Arthass

[...] no ale...każdy ma prawo wyboru. Owszem, pesto zazwyczaj to tandetny olej słonecznikowy w składzie, cukier, dziwne mieszanki i sól, plus kilka E. Także...ja zdecydowanie wole swój. Nie dość, że smaczniejszy, to wiem, co w składzie. Arthass, czy ten olej, to nie czasem olej z firmy Bio Planete? Coś chyba miałam, ale za jakieś 15zł kupiłam.

[...] i umiar we wszystkim... Natomiast chce sprawdzić informację z tego filmu o tym, ze po zjedzeniu mięsa, bakterie jelitowe przerabiają kreatynę z mięsa do trimetyloaminy, która utleniona odpowiedzialna jest za całe zło według autorów. Mogłam przekręcić nazwę tego związku - ale sprawdzę to jeszcze. Chyba ze Arthass juz wie o co chodzi:)

[...] teina, dopiero po kilku minutach następuje uwalnianie garbników, które znoszą jej działanie. Wieczorem można spróbować mocnej, czarnej herbaty. Garbniki same w sobie mają lekko uspokajające, rozluźniające działanie. Ja lubię rano wypić zieloną herbatę, a wieczorem właśnie mocną czarną herbatę. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-31 00:48:03

[...] by to podzielić na kilka porcji, bo duże ilości tłuszczu w jednorazowej porcji mają działanie lekko przeczyszczające, co może być problematyczne. W ogóle można zastosować obydwa sposoby, odrobinę zwiększyć podaż tłuszczy, plus umiarkowany shejk węglowodanowy na bazie jakichś płatków + owoców. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-30 14:46:17

[...] wysuszyć w niskiej temperaturze, zmielić na proszek i spożywać. Albo dorzucić karczocha do diety. PS. Można sobie co najwyżej robić nalewki na bazie takiego zmielonego ostropestu :D Ale nie jestem pewien do końca skutków terapeutycznych :P Chyba, że łyżeczkę dziennie, to może być nawet ok. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-29 14:10:15

Shejki są dobrym wyjściem, ale odradzam rodzynki. Mogą być na bazie różnych płatków zbożowych jak gryczane, kukurydziane, owsiane. Banan spoko, zawsze w szejku dodaje odpowiedniej, gładkiej konsystencji. Można dorzucić trochę innych owoców. Może być np. budyń domowej roboty. Ciężko polecić konkretnie, nie znając diety. Bo np. jak dieta jest [...]

[...] Jest jednym z częstych produktów ubocznych reakcji Maillarda, więc nawet świeżo upieczony, domowy chlebek z chrupiącą skórką jest jego źródłem. Także każda żywność poddawana obróbce termicznej w wysokiej temperaturze jest mniej zdrowa. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-29 11:19:48 Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-29 11:21:05

[...] "jedynie" w ~30% z tłuszczy wielonienasyconych, więc jest na pewno odporniejszy na jełczenie niż olej słonecznikowy wysokolinolowy czy lniany. Możesz zostać przy tym oleju, tylko raczej nie stosuj go do pieczenia, ani innej obróbki termicznej, no chyba że trafi się mega awaryjna sytuacja. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-28 13:32:21

Na oleju rzepakowym nie smażymy :) Rzepakowy zawiera średnio ~30% tłuszczy wielonienasyconych co moim zdaniem jest już ilością zbyt dużą, by na nim smażyć. Do krótkiego smażenia nadają się imo jedynie oleje poniżej 20% zawartości tłuszczy wielonienasyconych, a optymalnie jeśli jest to ~10% jak w oliwie z oliwek. Lepsze to niż smażenie na oleju [...]

Na oleju rzepakowym nie smażymy :) Rzepakowy zawiera średnio ~30% tłuszczy wielonienasyconych co moim zdaniem jest już ilością zbyt dużą, by na nim smażyć. Do krótkiego smażenia nadają się imo jedynie oleje poniżej 20% zawartości tłuszczy wielonienasyconych, a optymalnie jeśli jest to ~10% jak w oliwie z oliwek. Lepsze to niż smażenie na oleju [...]

Arthass, jesteś kotem. Mega wyczerpujące posty, oby więcej takich na forum :-)

[...] nie jest przyswajalna przez organizm i jej działanie ogranicza się do właściwości adsorpcyjnych. Mimo że często towarzyszą jej zanieczyszczenia w postaci wapnia, żelaza, manganu i miedzi, to jednak są one bardzo trudno lub wcale przyswajane. https://www.youtube.com/watch?v=p6iGFu5Eor4 Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-27 20:15:37

Ja w ogóle jakoś nie przepadam za produktami słodzącymi. Stewia jakoś mi nie wchodzi, syrop klonowy... okej, ale bez szału. Może dlatego, że używam dość sporo majonezu... a osoby mające napady na słodkie rzeczy zwykle właśnie cierpią na niedobory kaloryczne lub też odżywcze ogólnie (głód utajony). Ja się nauczyłem zaspokajać kalorie tłuszczem... I [...]

Głównym atutem czystych MCT jest ich błyskawiczna strawność oraz to że energia taka kumuluje się bezpośrednio w mitochondriach, więc idealnie nadają się na przedtreningówkę zapewniając nam zapas łatwo dostępnej energii. Ile przed treningiem powinno się pić olej MCT żeby nie ciążył na żołądku i w jakiej ilości dla treningu FBW, 40-50min, moja waga [...]

[...] tzw. B-Complex mamy ilości 100mg nawet do 500-1000mg. Ale to zależy od konkretnego mikroelementu, bo witamin z grupy B nie przedawkuje się tak łatwo jak np. witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Podobnie z minerałami - jedne są bardziej niebezpieczne przy przedawkowaniu (np. potas) od innych. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-27 14:56:43

Głównym atutem czystych MCT jest ich błyskawiczna strawność oraz to że energia taka kumuluje się bezpośrednio w mitochondriach, więc idealnie nadają się na przedtreningówkę zapewniając nam zapas łatwo dostępnej energii. Ile przed treningiem powinno się pić olej MCT żeby nie ciążył na żołądku i w jakiej ilości dla treningu FBW, 40-50min, moja waga [...]

[...] dostarczamy nadmiar omega 3 w kontekście omega 6, więc dorzucenie 1 lub 2 łyżek ziaren słonecznika nie wpłynie na ogólny bilans. Poza tym ziarna słonecznika dostarczają wielu innych, cennych mikroelementów, olej słonecznikowy już niestety nie, i standardowego, wysokolinolowego nie polecam. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-26 12:05:15

[...] masz 1/3 dziennego zapotrzebowania na mangan... Kwas foliowy i pantotenowy może się przydać. Żelazo zwykle nie jest problemem u osoby spożywającej produkty zwierzęce. Jak widzę suplementację? Ja zawsze widzę ją tak, że wolę odrobinę zmienić dietę i zalecić tylko te potrzebne suplementy. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-26 11:40:40

Różnica w zawartości wit. E w oleju laskowym, a oleju słonecznikowym wysokooleinowym jest znikoma, a różnica cenowa może być duża. Jeśli patrzymy na kwestię opłacalności to 100% wit. E z oleju słonecznikowego wysokooleinowego kosztuje średnio 1,45zł, natomiast 100% wit. E z oleju laskowego ~3,40zł. Czy warto dopłacać ponad 2x więcej za około 4% [...]

[...] wrażenie na wynik suplementacji, bo Twoja dieta nie ma możliwości dostarczyć takich ilości magnezu, cynku czy miedzi. Witamina D standardowo niedobory, do suplementacji. Chyba, że zamierzasz jadać śledzia 3 razy w tygodniu. Ale to i tak może być mało przy niewystarczającej syntezie słonecznej. Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-10-26 09:22:14