Życze miłej lektury
Ilość wody w organiźmie człowieka wynosi ok. 65%, czyli w organiźmie człowieka ważącego 70kg znajduje sie 45 kg wody.
Woda stanowi podstawowy składnik wszystkich tkanek i cieczy organizmu krwi, limfy, soków trawiennych i innych.
Woda jest niezbedna do zachowania procesów życiowych, składu tkanek i płynów ustrojowych. Jest ona środowiskiem w którym moga zachodzić wszystkie procesy pośredniej przemiany materii, służy także jako rozpuszczalnik końcowych produktów tej przemiany i umożliwia ich wydalanie.
Odwodnienie dochodzące do 20% ogólnej jej ilości prowadzi do śmierci. Zaburzenia w gospodarce wodnej mogą nastąpić w wyniku różnych chorób m.in. biegunek.
Woda umożliwia rozprowadzenie ciepła, a w wyniku pocenia sie ułatwia regulowanie temperatury ciała. Przy wyparowaniu 1 dm3 potu traci się 585 kcal ( 2451 kj). Ważne jest aby przy dużym wysiłku fizycznym nie ograniczać ilości wypijanej wody , bo jej parowanie ułatwia pozbycie sie nadmiaru ciepła. Dlatego właśnie na siłowni powinno sie uzupełniać straty wody i sodu wydalane w pocie.
Z wodą do picia wprowadza sie do organizmu niektóre składniki mineralne, jak wapń, magnez, niekiedy żelazo, jod lub fluor zależnie od jej składu.
Zaleca sie picie wód niegazowanych, bo zawarty w wodzie gazowanej dwutlenek węgla może powodować wzdęcia.
Źródłem wody dla organizmu jest woda wypijana, woda pochodząca z produktów żywnościowych i woda metaboliczna, czyli powstająca podczas spalania węglowodanów, tłuszczów i białek. Wydalanie wody z organizmu zachodzi wrz z wydalanym moczem, w procesie oddychania wraz z wydalanym powietrzem, podczas pocenia sie oraz z kałem.
Dzienny bilans wody przeciętnego człowieka
Dostarczanie wody w cm3 Wydalanie wody w cm3
z pożywienia 1000 Przez płuca 550
w napojach 1500 Przez skórę 600
ze spalania w moczu 1500
wewnątrzustrojowego 300 w kale 150
---------- ----------
2800 2800
Pamietajcie pijcie dużo wody!! szczególnie na treningach kiedy jest na nią największe zapotrzebowanie pozdro