Kicia 1985 - Jak osiągnąć szczupłą sylwetkę przy niedoczynności tarczycy?

jajko to nie nabial mozesz jesc.
A chleba i produktow z glutenem to IMO powinnas odstawic (czeste problemy z jelitami)

Te bułeczki są takie małe otrębowe a te grahamki takie podłużne może wiecie o co chodzi?

Ajć... To są po prostu zwykłe bułki z dodatkie otrąb 


Jak przyrządzać ryby, żeby były smaczne?

Na przykład tak:
Wymieszaj stopione masło z pieprzem, rozgniecionym czosnkiem, siekaną natką pietruszki. Filet włóż do naczynia żaroodpornego, posmaruj mieszanką maślaną. Na wierzch połóż kilka krążków cebuli i papryki, może też być pomidor. Przykryj folią i zapiecz w piekarniku

Filet z łososia możesz posypać płatkami migdałów i upiec w piekarniku

Płatki owsiane utrzyj z niewielką ilością masła i posiekaną natką pietruszki, rosmaruj na filecie i zapiecz w piekarniku (bez przykycia)


A te smażenie jajek to dlaczego na maśle a nie oliwie z oliwek?

Bo w czasie obróbki cieplnej staje się bezwartościowa (tracisz zdrowe tłuszcze) a nawet niebezpieczna (wydzielają się substancje szkodliwe, które przy dłuższym czasie konsumpcji uszkodzają wątrobę, nerki czy serce i działają rakotwórczo.
Masła używaj do smażenia jajek, bo to jest proces krótkotrwały i nie powoduje negatywnych zmian. Jednak jesli chcesz wydłużyć proces smażenia albo smażyć w wysokiej temp. (np. do zrumienienia mięsa), używaj smalcu lub oleju kokosowego.

Jeśli chodzi o problemy trawienne to raczej mam częste biegunki i dlatego też nie bardzo jestem pozytywnie nastawiona do wszelkich mieszanek ziołowych bo trochę się boję jak to zadziała na moje jelita

Ja się tutaj dopatruję jednak negatywnego wpływu nabiału i/lub glutenu. Poniżej napiszę, jak sobie z tym poradzimy.

Czy po tym oczyszczeniu mnie z toksyn jednak będzie możliwość jedzenie raz w tygodniu jednego posiłku który przyspieszy metabolizm?

Ja za bardzo nie rozumiem, o co chodzi z tym przyspieszaniem metabolizmu? Ty masz przyspieszyć metabolizm całokształtem diety, zmianami w sposobie żywienia, dobrymi nawykami żywieniowymi. Taki posiłek to tylko wszystko popsuje. Nie mówię, że do końca życia nie możesz czegoś takiego jeść. Owszem, można raz na jakiś czas, ale obecnie: nie-nie-nie.

Co daje imbir?

Imbir ma różnorodne zastosowania, m.in. łagodzi mdłości i migrenowe bóle głowy, usprawnia procesy trawienia, poprawia krążenie, działa rozgrzewająco, przeciwzapalnie, obniża poziom cholesterolu we krwi, działa przeciwzakrzepowo i przeciwobrzękowo, uznawany jest za afrodyzjak

W Twoim przypadku jednak odradzałabym, gdyż może działać drażniąco na jelita.

.....

Nowa strategia dietetyczna:

1. Wyeliminuj cały nabiał (sery, mleko, jogurty, kefiry), możesz pić mleko ryżowe jeśli lubisz i czujesz taką potrzebę.
2. Wyeliminuj pieczywo, w ogóle całą mąkę pszenną i jej przetwory, makarony, mąkę żytnią i jej przetwory; kaszę mannę; jęczmień i jego przetwory (kasza mazurska, perłowa, pęczak)
3. Możesz jeść: quinoa, proso, kasza i mąka gryczana, mąka kukurydziana, kukurydza, ziemniaki, mąka ziemniaczana, ryż, płatki i mąka ryżowa, mąka z amarantusa. Oraz jeśli uda Ci się kupić produkty wyraźnie oznaczone jako bezglutenowe: makaron, mąka.
4. Kup kurkumę i jedz 3x dziennie po 1 łyżeczce od herbaty
5. Bierz olej z wiesiołka
6. Pij rumianek
7. Pozostałe wytyczne jak poprzednio.

Kaloryczność diety faktycznie, niebezpiecznie niska
Zdaję sobie sprawę, że teraz, po wprowadzeniu ograniczeń w diecie, ciężko będzie ci się odpowiednio odżywiać. Zatem pomogę Ci ułożyć jadłospis Ale potrzeba mi na to trochę czasu, bo mam teraz dużo na głowie.

Tymczasem, spróbuj jakoś te zasady wcielać w życie i jeść więcej

Zmieniony przez - Martucca w dniu 2011-01-18 17:51:20

Marta dziękuję Ci bardzo za odpowiedzi a zwłaszcza za przepisy na ryby - będę bardzo wdzięczna za ułożenie jadłospisu bo jednak przyznam nie ogarniam tematu :)... z przykładowego jadłospisu będę w stanie już sobie radzić dalej sama.

Możliwe, że to przez gluten mam problemy trawienne ale nabiał nie jest temu winien bo nie jem nic z tych rzeczy :) ani mleka ani serów ani jogurtów bo nie lubię.

Piszesz, że mogę jeść mąkę kukurydzianą czyli pieczywo z niej wypiekane też? Bo jest u nas piekarnia która piecze chleb z mąki kukurydzianej dla osób, które nie mogą jeść glutenu właśnie. Ale jeśli mam zrezygnować całkowicie z pieczywa to rozumiem, że z tego chleba także?

Próbuję się oswoić z tymi zasadami - najbardziej mi nie wychodzi niejedzenie jakiegokolwiek pieczywa bo nie bardzo mi smakują np same jajka... a czy ja z soli też całkowicie muszę rezygnować? Bo nic nie solę i takie jałowe jedzenie też jednak nie podchodzi bo co bym nie dodała za przyprawy to i tak nic nie zastąpi soli.

Mam też problem z ustaleniem zapotrzebowania kalorycznego bo znalazłam kilka wzorów i w jednym mi wyszło, że na redukcji powinnam zjadać ok. 1830 kcal na dobę a w drugim podstawowa przemiana materii BMR 880 kcal tylko.. czy wg tego wzoru miałam obliczyć?

Kobiety
BMR= (9.99 X waga (kg)) + (6.25 X wzrost (cm)) - (4.92 X wiek) - 161

Czy wg tego?

Trzebapamiętać, że zapotrzebowanie na kalorie to sprawa dość indywidualna. Nie ma idealnego wzoru, który pozwolił by nam to obliczyć. Wyjściową liczbą, którą będziemy później korygować obserwując zachowania organizmu będzie:

1. mnożymy wage x 24 = podstawe zapotrzebowanie kaloryczne (BMR)
2. kobiety mnożą BMR x 0,9
3. poprawiony BMR x wspolczynnik aktywnosci = dzienne zapotrzebowanie kaloryczne

Wspolczynnik aktywnosci:
Bardzo aktywny = 1.4 - 1.5 (Codzienne intensywne cwiczenia + praca fizyczna przez wieksza czesc dnia)
Aktywny = 1.3 1.4 (Codzienne intensywne cwiczenia + praca 'na nogach')
Srednio Aktywny = 1.1 - 1.2 (Cwiczenia 3 razy/tydzień + praca siedząca)
Nisko Aktywny = 1 (brak cwiczen + praca siedzaca)

Teraz jeśli naszym celem jest budowanie masy mięśniowej musimy pomnożyć zapotrzebowanie przez 1.2, jeśli redukcja to przez 0.8.

Jest jeszcze jeden wzór i wkleję później bo mam na innym kompie. Naprawdę nie wiem jak wyliczyć prawidłowo a przypomnę moje dane: wiek: 25 lat, waga: 106 kg, wzrost: 168 cm :(

Dodam, że na stepperze wytrzymuję tylko 10 minut a oprócz tego chodzę dużo codziennie bo ciągle coś do załatwienia na dwóch końcach miejscowości więc około godziny się uzbiera takiego intensywnego marszu.

a probowalas policzyc na dwa sposoby?...chyba nieee...bo roznica po podstawieniu moich danych wyszla 34kcal miedzy jednym a drugim sposobem liczenia czyli tyle co nic w zasadzie

a z pierwszego wzoru uzyskujesz tez tylko BMR ktory musisz pomnozyc jeszcze przez wspolczynnik aktywnosi dokladnie jak w tym drugim

Nie wiem czy ja nie umiem liczyć - mi wychodzi 784 kcal z 1 wzoru a współczynnik aktywności to 1 więc nic się nie zmienia a w drugim wychodzi ok 1830 kcal.

BMR= (9.99 X waga (kg)) + (6.25 X wzrost (cm)) - (4.92 X wiek) - 161

Twoje dane:

(9.99x106)+(6.25x168)-(4.92x25)-161=1058+1050-123-161=1824

Błąd robiłam wpisując 1.68 zamiast w cm 168 cm :) ale goga jestem. Dzięki przynajmniej wiem gdzie robiłam błąd :)

Czyli te 1800 kcal powinnam jeść już na redukcji i nic nie zmniejszać?

Muszę podziękować Marcie za przepisy na rybę :) Wczoraj próbowałam tej zapiekanej w maśle z tym, że był to Mintaj i jestem przekonana do jedzenia ryb w tej formie :) smakowało jak nie wiem, dzięki!

Zmieniony przez - Kicia1985 w dniu 2011-01-20 11:38:58

Jeszcze mam pytanie - czy ogórki kwaszone mogę jeść?

Martucca błagam ratuj :) z tym jadłospisem bo teraz jak całkiem zrezygnowałam z pieczywa to już w ogole mam mniej kalorii a wychodzi mi 1800 :) Czekam na przykładowy jadłospis bo sama nie mam na niego pomysłu - jak Bóg na dobrą duszę

Co do zasad to codziennie staram się wprowadzać następne bo nieraz nie ma gdzie kupić potrzebnych produktów np od kilku dni szukam kurkumy i nigdzie nie ma, nawet w zielarskim.

Jeszcze przypomnę się z kilkoma pytaniami bo też nie jestem pewna a niczego nie chcę zepsuć:

- czy ogórki kiszone są wskazane i sól?
- pieczywo kukurydziane mogę wprowadzić dopiero po 6 tygodniach? Nie wiem też od kiedy liczyć to oczyszczanie bo ostatnio żywiłam się grahamkami przecież
- czy do spacerów przy mojej wadze mogę już dodać ćwiczenia kształtujące wykonywane w domu? Czyli np przysiady, abs, damskie pompki i inne kształtujące? Bo mój chłopak by ze mną ćwiczył, zna się trochę na takich ćwiczeniach bo na rzeźbę kiedyś robił i do dziś ma ładnie wymodelowane mięśnie.

Nie ma czegoś takiego w sklepach?