Kotlety na 10 dni

Witam. Chciałbym się z wami podzielić swoim przepisem. Są to kotlety z piersi kurczaka oraz indyka. Przepis jest dla tych, którzy nie mają codziennie czasu lub chęci aby gotować jedzenie (i nie tylko oczywiście;p).

Potrzebne składniki:
-1000g piersi z kurczaka
-500g piersi z indyka
-3 duże cebule
-3 jajka
-przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy, przyprawa do mięsa, magii

Sposób przyrządzenia:

-Mięso mielimy




-Rumienimy cebulę




-Robimy masę mieloną: mięso łączymy z podsmażoną cebulą, 3 jajkami i przyprawami.





-Następnie formujemy kotlety, moje maja po 160g, ponieważ + - 150 mięsa a reszta dodatki.

-Teraz można smażyć, smażymy na małej ilości oleju.





I gotowe. Tak wyglądają moje kotlety na 10 dni:





Następnie je mrozimy, a później odgrzewamy jak chcemy zjeść.

Wartości odżywcze jednego 150g kotleta wyglądają następująco
- 33g Białka
- 3,5g Tłuszczu
- znikome ilości węglowodanów z cebuli.




Zmieniony przez - easyriderr w dniu 2010-07-22 17:57:20

Siemka, zrobiłem dzisiaj te kotleciki. Zafascynowany ceną kupiłem w Kauflandzie 4x450g mięsa mielonego z indyka ( jak sie później okazało jesto to "mielonka z indyka" i zawiera 48% indyka, więc zastanawiam się czy tego nie wyj***. 450g kosztowalo 2,80
Do masy dorzuciłem jeszcze ryż. Wyszły mi dużo bardziej spieczone (wcześniej były surowe). Dla spróbowania jednego "upiekłem" na parze i powiem wam że rewelacja!

sog poleciał :) fajna sprawa jak się niema czasu to wybawienie ;)
podaj jeszcze jak możesz b\w\t

o właśnie :)

Dzięki, jem już 5 dzień i nadal smakują :]

a odmrożone też jakoś wchodzą?

Mówię właśnie o odmrożonych. Odsmażam je na praktycznie suchej patelni i są dobre :D

1,5kg mięsa na 10 dni.

oraz - były już przepisy na mielone.


pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2010-07-22 18:15:00

dobry patent, łap soga - ale j.w. Koniu 1,5 kg mięsa to góra na dwa dni

nie kazdy wpieprza kilogramy mięcha
przepis fajny, moja mama robi jeszcze z ryżem i kapustą takie gołąbki wychodzą
ja tam do lodówki wstawiam i tez jest dobrze

No cóż, nie koniecznie może aż tyle tego będę robił, ale na pewno spróbuje któregoś dnia, a jak zasmakuje to się zobaczy co i jak.;)

robie podobne
chodz lepsze wychodza jak zmiesza sie z tlustszym miechem