wołowina mielona-czy jest gorsza?

Zauwarzyłem że wszyscy piszą że woł. mielona to sam syf i żeby kupowac całe kawałki i ewen. dopiero mielić. Ja często kupuje mieloną z zawartością tłuszczu 3-7%.Może macie na myśli mięso bez oznaczenia zaw. tł. Jak chodzi o coś innego proszę o wskazuwki.

skad wiesz co tam jest?

no wiem że tl. jest mało a to chyba najwarzniejsze

no nie bardzo
ostatnio tez kupilem mielona wolowine paczkowana po 500g niby firma jedna z najlepszych a smakowalo jak kupa
niska zawartosc tluszczu (dlatego wzialem) a musialem i tak odlewac z patelni a nic nie dawalem
kupisz jakis chydy kawalek, zmiela na miejscu i widzisz jak to bylo przed zmieleniem i po
a tak to kupujesz takie lepsze parowki czyli Stefana w kaloszach zmielonego z wedka spod mostu w najlepszym wypadku
odradzam ale zrobisz jak chcesz

To mielone ma spulchniacze, soje i wiele różnych innych wynalazków.
Myślisz że jakby to było wartościowe zmielone mięso wołowe które kosztuje normalnie sporo to by była aż taka różnica cenowa między mielonym a nie mielonym?

korbol30 j/w nie widzisz z jakich części jest mielona jak wyglądała wcześniej mięsa mielone zazwyczaj najpierw długo leżą potem się je mieli i nie widać nic

no właśnie troche mnie cena zastanawiała bo duża rużnica jest to pytałem. Kawałki z jakiej części byście polecali?

polędwica w szczególności ale patrz czy mięso jest ładne i sam wybierz bo nie każdy ma kasę

dzięki za szybkie i konkretne odp. a jednak drogo będzie:(

jest jeszcze wieprz nie tak super ale lepiej cenowo pozdr

Możesz poszukać części na pieczeń wołowej. Cena u mnie w lokalnym sklepiku nie taka straszna -25zł. Od czasu do czasu można. Lecz strasznie długo trzeba to przyrządzać, stąd też bezsensu.