Jak smakołyki spalają tłuszcz

Właśnie!... Żywienie ze znaczną przewagą białka jest teoretycznie prostym sposobem na redukcję tkanki tłuszczowej i utrzymanie niskiego jej poziomu. Ale tu pojawiają się względy zdrowotne...
Ostatecznie więc - dieta tego typu jest dobrą metodą na osiągnięcie spektakularnego efektu w krótkim czasie, w sytuacjach jakiejś wyższej konieczności.

niestety moj organizm jest zbt cwany i zaden slodzik , napoj czy odzywka go nie oszuka :/

To zrozumiałe... Organizm dąży w pierwszej kolejności do zaspokojenia potrzeb węglowodanowych, więc poszukuje ich w pożywieniu.

AXEL97

dlatego zwlaszcza przy planowanej w dluzszym czasie redukcji tak ciezko wpasowac sie w diety niskoweglodowanowe bez ladowania - o czym pisal juz Slawek

najbezpieczniej wiec wykorzystac naturalne ciagoty i przyjmowac ich ew nadmiar w okresie potreningowym

przepraszam, ze odkopuje temat - ale myśle, że jest on ciagle aktualny

odswiezam gdyz mam pytaniea dotyczace tezy:

Ale 1 g białka zawiera tylko 0.8 aktywnych kalorii. Teoretycznie - trzeba by więc zjadać ze 3 kg samego białka, żeby przytyć.

i

przetworzenie np. 1 g białka w 1 g tłuszczu zużywa tyle samo energii lub więcej, ile zmagazynowane jest w tym jednym gramie tłuszczu. Magazynowanie białka w postaci tłuszczu jest więc tylko zjawiskiem teoretycznym, gdyż istnieje pakiet enzymów umożliwiających przemianę białka w tłuszcz, ale w praktyce - przemiana taka nie prowadzi w zysku energetycznego, czyli - w tym przypadku - przyrostu masy tkanki tłuszczowej.

gdzie mozna znaleźć zródlo takowych informacji? dla mnie są niespojne chocby logicznie (1g bialka nie moze utworzyc 1g tluszczu, natomiast okreslona ilosc bialka - moze).

w zasadzie wg w/w oblicznie zapotrzebowania kalorycznego i bilansu diety - wywracane jest do góry nogami, zastapienie bowiem 25% udzialu wegli w diecie - udzialem bialkowym - zmniejsza kalorycznosc diety diametralnie.

Poza tym, skoro pozyskiwanie energi z bialek jest aż tak bardzo nieoplacalne, i niewydajne dla organizmu - to dlaczego tak "łatwo o katabolizm miesniowy" - przy dostepnosci materiałow zapasowych obecnych w tk tluszczowej. Odnosząc sie do wyobrazni - jak to jest.

I jeszcze jedno pytanie - czym mozna tlumaczyc wyrazny wzrost poziomu cukru we krwi po spozyciu duzej ilosci odzywki bialkowej (ok 50g na czczo, pomiar po 60 minutach od spozycia).

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2009-10-13 14:59:34

w mojej opini w uproszczeniach ...

gdzie mozna znaleźć zródlo takowych informacji?

przyznam sie szczerze ze nie spotkalem sie ...


w zasadzie wg w/w oblicznie zapotrzebowania kalorycznego i bilansu diety - wywracane jest do góry nogami, zastapienie bowiem 25% udzialu wegli w diecie - udzialem bialkowym - zmniejsza kalorycznosc diety diametralnie.

ale czesto o tym nie pamietaja badacze
porownujac diete niskobialkowa z dieta poprawnie bialkowa i zdziwieni sa roznymy wynikami - a przeciez wartosc kaloryczna - mowia - jest zblizona

nie mam natomiast danych (nie pamietam/nie spotkalem sie) jak to wyglada w przypadku diety
wysokobialkowej VS odpowiedniobialkowa
choc mozna inerpolowac ze dieta wysokobialkowa (ponad zapotrzebowanie) moze nie genereowac optymalnego srodowiska m.in. hormonalnego do gromadzenia (zarowno tkanki miesniowej jak i tluszczowej)

Poza tym, skoro pozyskiwanie energi z bialek jest aż tak bardzo nieoplacalne, i niewydajne dla organizmu - to dlaczego tak "łatwo o katabolizm miesniowy" - przy dostepnosci materiałow zapasowych obecnych w tk tluszczowej. Odnosząc sie do wyobrazni - jak to jest.

organizm nie tyle szuka energii co raczej glikogenu do wykorzystania najpopularniejszej obecnie sciezki energetycznej
czyli nie sama energia, ale jej 'przejsciowa forma' glikogen

I jeszcze jedno pytanie - czym mozna tlumaczyc wyrazny wzrost poziomu cukru we krwi po spozyciu duzej ilosci odzywki bialkowej (ok 50g na czczo, pomiar po 60 minutach od spozycia).

najczesciej tym ze okolo 50% (rozne zrodla rozne dane ale ta okolica) konwertowana jest do glikogenu (choc tez w roznym czasie) - uproszczenie - w zaleznosci od aminogramu

ale jestem pewien ze Slawek odpowie pelniej :D

Wydaje mi się, że przyrost tkanki tłuszczowej w przypadku diety bardzo-wysokobiałkowej nie będzie możliwy, bo ilość spożytego białka przekroczyłaby tutaj zdolność organizmu do jego trawienia i przyswajania. Ta ilość - to bodaj, jak dobrze pamiętam - 300 g na dobę. Chociaż dieta wysokobiałkowa prowadzi do adaptacji układu trawiennego i poprawy zdolności jego trawienia i przyswajania, ale też istnieją tu przecież granice tej adaptacji.

Zastępowanie pewnej objętości diety pokarmami czysto-białkowymi - to stary i sprawdzony sposób, pomagający zredukować tkankę tłuszczową łakomczuchom. Jest wiele takich osób, które muszą się "dopchnąć" się na maksa. W takich przypadkach - np. kostka białego chudego sera z odżywką wysokobiałkową czy słodzikiem - dla smaku - daje bardzo dobre rezultaty. Pomijam aspekt zdrowotny nadmiaru białka...

Wzrost poziomu cukru we krwi po pewnym czasie od spożycia porcji białka związany jest głównie z jego aktywnością adrenergiczną (przemiana fenyloalaniny i tyrozyny do adrenaliny i noradrenaliny), prowadzącą do rozpadu glikogenu (glikogenolizy). Oczywiście - może mieć tutaj też znaczenie aktywność glukogenetyczna różnych aminokwasów glikogennych, jak np. alaniny w cyklu glukozowo-alaninowym.

Faftag. Jakoś nie mogę złapać idei tego pytania o katabolizm i substraty energetyczne tkanki tłuszczowej. Jakbyś mógł je doprecyzować - będę wdzięczny...

Faftag - chyba zajarzyłem... Chodzi Ci o to - dlaczego wzrasta katabolizm białek przy niskim poziomie węglowodanów?...

Tutaj chodzi głównie o homeostazę glukozy... Utrzymanie odpowiedniego poziomu cukru we krwi ma priorytet nad innymi zdarzeniami metabolicznymi, gdyż glukoza stanowi główny substrat energetyczny dla tkanki nerwowej.
Przy niskiej podaży węglowodanów, organizm produkuje glukozę z aminokwasów glikogennych, pochodzących z proteolizy, oraz z glicerolu, pochodzącego z lipolizy. Ponieważ - dla organizmu - tkanka mięśniowa jest magazynem aminokwasów, takim samym - jak tkanka tłuszczowa - glicerolu czy kwasów tłuszczowych, dlatego właśnie wzmaga się wtedy katabolizm białek mięśniowych.

Slawku
napisalem o tym 2 posty wyzej :D
i o tym ze z pewnoscia rozwiniesz moja mysl :D

Zmieniony przez - Biniu w dniu 2009-10-14 07:15:52

Tak tak - widziałem.