PIZZA na LowCarb (przepis by buby77 :) )

bubby to co mialam juz daaaaaaawno napisac o tym do uszu ci ssie pytale to nazywa sie ''A cerumen''

sam już o tym zapomniałem

buby przestan pić

przestałem

ide se zjeśc pizze offcorse lowcarb

oto przepis jaki podal mi kolega na diecie kwaśnieskiego:
Składniki:
- 18 żółtek (360g)
- 4 białka (160g)
- 50 dag sera białego tłustego
- 10 dag mąki (ja nie stosuje)
- smalec / łój (do smażenia) (ja stosuje olej)
Ser zmielić przez maszynkę razem z żółtkiem, mąką i białkiem. albo poprostu to wszystko razem dokładnie wymieszać/zmiksować. Rozgrzać tłuszcz na patelni i nakładać po łyżce. Smażyć na złoty kolor.

Albo poproście babcie by wam zrobila pampuchy w takim składzie. Polega to na tym by placuszki nie rozlewaly sie po patelni tylko plywaly lekko w tluszczyku.

On to robi w frytkownicy ja na patelni ale placuskzi pycha używam ich zamiast kanapeczek do tostow, a i smaczniejsze cieple wiec szyneczka pomidorek, pieczareczki, serek, oregano, majeranek i do opiekacza tosty pycha ale same tez sa dobre placuszki. Jutro spróbuje na słodko tylko nie wiem co dodać bo chyba odzyweczka z tluszczu to niedobry pomysł ??

To ja dam coś od siebie. Dobry przepis na low carb a smakuje wyśmienicie

KOTLETY SEROWE
Składniki:
-200g sera żółtego gouda;
-2 jajka;
-20g otrąb pszennych;
-100g przecieru pomidorowego ew. świeżych pomidorów lub innych warzyw;
-15g smalcu;
-przyprawy dla smaku;

Przygotowanie:
200g sera kroimy w dwa grube plastry, jajka dokładnie mieszamy na talerzu, żeby stworzyły jednolitą konsystencję, na patelni rozgrzewamy smalec, plastry sera maczamy w jajkach, następnie zamoczone obtaczamy w otrębach i smażymy na patelni do zarumienienia. Kotlety posypujemy przyprawami, np. papryką, mieszankami przypraw np. do pizzy, zapiekanek, polewamy przecierem pomidorowym, bądź podajemy z dodatkiem warzyw. Normalnie palce lizać!
Można również śmiało spożywać takiego kotleta z jakimś mięsem np. z piersią kurczaka itp.

Wartość odżywcza:
B/T/W: 69/68/9 ~ 920kcal
Najlepiej podzielić je na 2 porcje tj. po jednym kotlecie w posiłku.

Pozdr



Zmieniony przez - vandetta w dniu 2007-07-23 20:27:56

Vandetta - SOG, Bu też dostał

Konkretne przepisy będą dostawały po SOGu ode mnie. Od września będę jechał low carb na masę, więc jak ktoś ma jakiś fajny przepis niech wrzuca

również sog

w najbliższym czasie wypróbuje

dobre bylo?
nastepnym razem, najpierw foto, pozniej dopiero konsumuj.

eva chodzi ci o kotlety serowe ??

jak tak to baardzo dobre

myślę nad topiciem z przepisami (ale nie tylko przepis ale właśnie z fotorelacją) na te i inne przepisy na low carb

kilka przepisów mam już ale jakoś się nie mogę zmobilizować do założenia tematu