energia potrzebna trawieniu

no wiec tak mnie cos natkneło..

Jak wiadomo kazdy produkt ma okreslona kalorycznosc.
Organizm zeby to przerobic na energie mozliwa do wykorzystania w wysilku, takze potrzebuje wykonac pewna prace(zuzyc energie).
Wnioskuje iz podczas obfitych posilkow ogarnia nas znuzenie, a powodem jest nie tyle mocne ukrwienie ukl. pokarmowego(jeden z powodow zeby nie trenowac z pelnym brzuchem ), co tez wlasnie wysoki wydatek energetyczny dla procesow trawiacych i metabolizujacych, moglby ktos to rzetelnie wyjasnic?
a dokladniej ile tak w rzeczywistosci otrzymujemy tej energii z danych produktow po korekcji energi potrzebnej na ich przetrawienie no i jak to wyglada produkty latwo/ciezko strawne

Mysle ze temat ciekawy, zapraszam do dyskusji, specow szczegolnie

energi zuzywamy 1/4

chyba w kifie przeczytałem ale to chyba o białka chodziło

Termogeneza poposiłkowa(wydatek energetyczny potrzebny na procesy wchłaniania, trawienia i transportowania skł. odżywczych) stanowi najczęściej jak się szacuje 10% całkowitej przemiany materii.

dzieki ellis
w zwiazku z tym zastanawia mnie w jaki sposob mozna podniesc efektywnosc tych procesow, co by mniej sie tej energii marnowalo oraz z tego co dobrze kojarze zachodza dodatkowe procesy zwiazane z regulacja srodowiska kwasno-zasadowego, ale to juz chyba inna bajka, no ale wydatek jest

ellis, zaczalem ogladac twoje arty. i patrze to nawet sam posta kiedys zalozyles tylko pod nazwa nikomu nic nie mowiaca

https://www.sfd.pl/Thermic_effect_of_food_TEF_-t218138.html 

To o co pytasz to tzw sdd (swoiscie dynamiczne działanie pokarmu)i w zaleznosci wynosi
Białka 25-40% dostarczonych kalorii netto
Tłuszcze ok 14%
Węglowodany 6%
To co podał Elis to ogólnie przyjeta wartosc sdd przy diecie mieszanej. Nie wiadomo jakie wskazniki byuly tam przyjete ale nie wydaje mi sie zeby w dicie tej poziom bialka przekroczyl 10-12%, totez przy sposobie odzywiania stosowanym przez ludzi uprawiajacych sporty silowe sdd moze miec wyzsza wartosc zwlaszcza na diecie redukcyjnej ;)

pozdro

no dobra, a co z ta regulacja srodowiska kwasowo-zasadowa, jakby nie patrzec to tez wydatek energetyczny zalezny od diety i rodzaju pozywienia.

Za regulacje kwasowo-zasadowa odpowiada bilans odpowiednich pierwsiatsków (Cl, P, S, kwasotworcze , Ca, Mg, Na, K zasadotwórcze) wiec czemu mialo by to wplywac na zapotrzebowanie energetyczne? Moze w malym stopniu poniewaz te pierwistkti wydalamy z min z potem biera wiec udzial w procesie termo regulacji ale nie widze wiekszego zwiazku miedzy rownowaga kwasowo-zasadowa a zapotrzebowaniem energetycznym. Oczywiscie moja wiedza z tego zakresu jest fragmentaryczna niech wypowie sie Elis, Charon itd bo ze mnie tylko zwykly uzytkownik forum :)

Chyba najważniejsze jest sprostowanie Twojego pierwszego założenia: Po posiłku bogatym w węglowodany i białko stajemy się senni z powodu wzmożonego transportu tryptofanu do mózgu, co w rezultacie daje większy poziom serotoniny oraz senność. Ewentualnie można również mówić o hipoglikemii spowodowanej wcześniejszą hiperglikemią - wysoki poziom cukru we krwi -> duży wyrzut insuliny -> za mały poziom cukru we krwi. Trawienie nie ma z tym nic wspólnego.

czyli sprawa jasna, sog duchowy

Termogeneza poposiłkowa przy diecie redukcyjnej może być zaniżona

Mamy dowody na to, że organizm może ją nieznacznie zwiekszać/zmnieszać w zależności od potrzeb.

Zmieniony przez - ellis w dniu 2007-02-28 09:51:07