Wafle ryżowe?

Nie wiem zresztą czy jest sens się kłócić kiedy całe zamieszanie wynika z
tego, że istnieją dwie klasyfikacje :

1. używana w biologii i chemii
2. używana w dietetyce

Pierwsza klasyfikuje produkty np. wafle ryżowe, chleb biały
jako zawierające ww złożone (wynikające z budowy i właściwości, produktów
roślinnych z których je otrzymano)
Druga klasyfikacja określa je jako produkty zawierające ww proste
(ze względu na szybkość wchłaniania)

PS : Ja jestem zwolennikiem pierwszej.

#include <god.h>

Jeżeli jest tak jak mówisz , to drugi podział w kulturystycznej diecie jest przydatniejszy .

Tak, tylko wyznaczenie granicy między ww prostymi a złożonymi nie jest
takie proste jak w pierwszym przypadku.
Ja jestem zwolennikiem posługiwania się IG (biorąc pod uwagę dietę)
w połączeniu z pierwszym kryterium klasyfikacji (jako teoretyczne
uzupełnienie).

#include <god.h>

Wydaje mi się Ksenus, że trochę odbiegasz od istoty problemu. Jeśli ktoś na forum kulturystycznym zadaje pytanie ww proste czy złożone to ma na myśli właśnie jak napisałeś klasyfikację dietetyczną, tzn czy dany produkt jeść np cały dzień czy traktować jako posiłek potreningowy. Podsumowując wafle ryżowe są dobre na posiłek potreningowy, bo zawierają łatwo przyswajalne ww. A swoją drogą (nie jestem ekspertem) wydaje mi się że w procesie prażenia ryżu to łańcuchy węglowodanowe się rozpadają.

Pozdrawiam

Nie wszyscy. Pewna część skłania się swoimi wypowiedziami do podziału wg
jednej klasyfykacji a część do innej. Nie chcę inicjować sporu na temat
która klasyfikacja jest lepsza.
Najlepiej używać IG. Wtedy nie ma takich niejasności. Ja sam dostaję
nieraz kręćka od tych sporów (...złożone... nie, bo proste ... nie, bo
złożone...). Po to jest IG, żeby sterować węglowodanami w taki sposób,
aby mieć energię cały dzień (po treningu spożywać te o najwyższym IG,
pomijając lubiane piwo :), które ma wyższe IG od glukozy a w trakcie dnia
te o niskim IG).

#include <god.h>

Proponuje stosowac metode "mieszana". Sami naukowcy nie bardzo wiedza jak uporac sie z kilkoma sprawami np. owoce maja IG rowny 20, i wcale nie znaczy to ze powinnismy zamienic nimi ryze,kasze itd. Niestety dietetyka i technologia zywienia to tylko pozornie proste tematy dajace sie w pelni opanowac po przeczytaniu kilku ambitniejszych pozycji. Dlatego najlepiej wszystko weryfikowac praktyką.

***Moderator Działów : Dla Zupełnie "Zielonych" & Fitness***

Powiedzcie mi co jesc po waflach ryzowych jem je i potem po nich 1 godz po co zjesc np makaron ???????????? cos takiego tanszego poleccie

Ryz+bialka jajek(chyba najtansze jedzenie). Ale po dodaniu warzywek tunczyka i ogorka kiszone jest wymiatacz.

Mozecie zedrzec nas z ulicy, ale ulicy z nas nie zedrzecie!

czemu wprowadzacie ludzi w blad ze wafle ryzowe to wegle prost...atomic jesli nie posaidasz odpowiedniej wiedzy na ten temat nie wypowiadaj sie...wafle rzyzowe to wegle zlozone ze 100% ryzu brazowego...nawet na stronie producenta pisze dokladnie ze to wegle zlozeone...

CO wy gadacie. Wafle ryzowe to weglowodany zlozone, a nie proste. Nawet na opakowaniu jest napisane, chociazby wafli firmy SONKO.