problem z gotowanym kurczakiem

Zawiera duza ilosc kwasoch wielonienasyconych, na ktorych nie mozna smazyc.

domer -ok. dzieki. a do salatek da rade czy lepiej z oliwek?

Zdecydowanie oliwa. Z pestek winogron ma za duzo n-6.

serwus

Niedawno takze przechodzilam maly kryzys odnosnie spozywania kurczaka pod kazda postacia Jednak szybko zazegnalam go, gdyz znalazlam latwe rozwiazanie Zamiast gotowanego, pieczonego, czy duszonego kurczaka robie z niego tzw. pulpety Przepis jest prosty: przepuszczamy przez maszynke do mielenia miesa owe piersi z kurczaka, dodajemy namoczony chleb razowy, jajko, delikatnie doprawiamy i robimy kragle pulpy, ktore wrzucamy do wrzatku (mozna w owej wodzie ugotowac warzywa). Po 15 minutach mamy smaczne i wartosciowe danie. I kryzys suchego kurczaka zazegnany

Zmieniony przez - monique_ w dniu 2006-06-06 19:59:25

za dużo roboty!!

siema widze ze temacik sie troszeczke rozrósl ....monique---swietny pomysl musze takie pulpeciki sobie zrobic, zobaczymy czy bede mi podchodzil po gust ....
Pozdr

Wszystko fajnie ale jak to jest z kalorycznoscia w zasadzie?Ile kcal bedzie miala 100g piers smazona np w oliwie z oliwek a ile kalorii ma gotowana?

TEN-SHIN

ugotowana piers ma takie same wartosci odzywcze jak przed gotowaniem (no moze minimalnie sie zmienia, ale to minimalnie )
a smazona...jak wyzej tylko dodajesz jeszcze kcal z oliwy

obojętnie czy gotujecie czy smażycie będzie tyle samo kcal , no ale logiczne że jak gotujecie w wodzie a smażycie na oliwie to oliwa podwyższa kaloryczność piersi bo kalorie z oliwy musicie wliczać !!! a tak to wartości BTW się nie zmieniają

albo weźcie w mikrofale surowe płaty np. w wegecie i pieczecie aż czuć go w drugim pokoju. nie wiem czemu ale taka podeszwa że nie moge tego nawet nożem ostrym przekroić to mi smakuje

Zmieniony przez - Rerzka w dniu 2006-06-28 19:30:35