musli, dżemy

Moje śniadanie to musli o składzie(w 100g):
B 9,3 tłuszcz 6,9 (nasycony 3,1) i przede wszystkim węgle: 66,3 węgli ogółem i 19,6 cukrów.
I co to za węgle, których jest ponad około 40g? (błonnik to 7,2)
I czy takie musli na śniadanie są dobre?? (60g+250ml mleka, ale to nieistotne) Czy do diety liczyć węgle ogółem, czy tylko cukry? (jeżeli same cukry to nie wiem jak ja te 330g węgli dostarczę w posiłkach)

Druga sprawa: dżem
Czytałem tu gdzieś, że dżemy należy ograniczać, ale:
(Łowicz wiśniowy niskosłodzony 100g):
37g węgli przyswajalnych 0,3 białka 0,2 tłuszczu

Czy to nie jest przypadkiem dobre źródło węgli?

I na koniec postawię pytanie "podsumowujące": które to są węgle przyswajalne(strawne), a które nieprzyswajalne(niestrawne)???
Moja wiedza ogranicza się do
S: cukry
NS: błonnik

proszę bez reklam. Dżemy własnej produkcji są najlepsze ale tylko w celu małego dodatku od czasu do czasu.

Musli tylko wlasnej roboty. Dzem odpada jako skladnik diety, chyba ze raz na jaksi czas.

mysle ze dzem w godzinach porannych i w rozsadnych ilosciach taki niskoslodzony moze byc

Ok, a jak policzyć węgle strawne? Węgle ogółem minus błonnik?

tak

Dostaliście po sogu, ale domer ja widziałem nieraz i nie dwa jak pisałeś, że musli tylko domowej roboty, ale napisałeś dlaczego? Jeżeli tak, to bardzo bym prosił o wyjaśnienie - albo odesłanie do odpowiedniego tematu


PS i jak ma się zawartość cukru w potrawach do IG?

im więcej glukozy i fruktozy w postaci sacharozy (cukier) w potrawie tym wyższe IG i większa możliwość otłuszczenia


lepsze własne musli bo WŁASNE musli pozbawione jest cukru i fruktozy w postaci sacharozy (cukier)

Poza indeksem glikemicznym jest też ładunek glikemiczny, dlatego np: gotowana marchewka mimo wysokiego IG nie jest szkodliwa, bo zawiera ogólnie mało węgli strawnych.

poza tym jak sobie zrobisz muesli domowej roboty to masz pewnosc co jesz, a same skaldniki napewno sa mniej przetworzone- takie wlasnie powinnismy jesc

A jaką polecacie mieszankę? Może coś takiego:
rodzynki, orzechy włoskie, słonecznik, pestki z dyni i??

jakie owoce, świeże czy suszone?

I może trochę glukozy? albo carbo

płatki owsiane górskie , garść rodzynek , garść orzechów włoskich , 50gram sera twarogowego