Na wstepie aminokwasy rozgalezione to: L- leukina, L- izoleukina, oraz L- walina. Stanowia one ok. 30% wszystkich aminokwasow tworzacych tkanki miesniowe. Wszystkie sa zaangazowane w budowie tkanki miesniowej a ich niedobor moze doprowadzic do jej rozkladu.
Po spozyciu a. rozgalezione sa bardzo szybko wchlaniane, przetwarzane w watrobie i uwalniane do krwiobiegu. Stad sa pobierane przez tkanki miesniowe i tam zuzywane - w odroznieniu od innych aminokwasow, ktore sa przetwarzane w watrobie. Amino rozgalezione wspoldzialaja z insulina w transporcie innych aminokwasow do wnetrza komorek miesniowych, gdzie sa one wykorzystywane do naprawy uszkodzonych i tworzenia nowych tkanek miesniowych.
Jacys amerykanscy badacze z Pennsylvanii odkryli ze aminokwasy rozgalezione, a szczegolnie leukina odgrywaja ogromna role w syntezie bialek.
Powodem dla ktorego cwiczenia moga powodowac obnizenie wydajnosci systemu odpornosciowego czlowieka jest to, ze wysilek powoduje zmniejszenie zawartosci glutaminy w krwiobiegu. Glutamina jest aminokwasem poprawiajacym wydolnosc ukladu odpornosciowego oraz spelniajacym wiele innych funkcji. Okazalo sie ze suplementacja amino rozgalezionymi moze zapobiegac spadkom glutaminy w krwiobiegu. Byly to badania na grupie triatlonistow.
Myslac o oszczedzaniu glikogenu, aby miec wieksze zapasy energii do cwiczen, przewaznie zapominamy o zastosowaniu aminokwasow. Gdy chcemy nasycic miesnie substancjami energetycznymi, przychodzi nam do glowy raczej tluszcze lub dieta wegle. Tymczasem to moze dziwne ale amino rozgalezione moga pomagac w oszczedzaniu zawartego w miesniach glikogenu.
Gdy kulturysci cwicza, chcac jednoczesnie spalac tluszcz i budowac miesnie, latwo jest przekroczyc bariere i wprowadzic organizm w stan kataboliczny, oznacza to ze zamiast wytwarzac tkanke miesniowa, to zaczyna rozkladac juz istniejaca tkanke miesniowa. Suplementacja bcaa temu zapobiega.
misiek