jak przyrządzić pierś kurczaka aby było smacznie i zdrowo

Czy da się coś takiego zrobić? Jem często na obiad rybę lub pierś obtoczoną w panierce i potem smażoną na pateli, jest to bardzo dobre, ale chyba nie za bardzo zdrowe.

A co z pieczniem? Czy białko starci wtedy znacząco na wartości? Mam mikrofale z funkcją grila, czy dałoby się na tym jakoś zdrowo i smacznie przyrządzić pierś z kurczaka?

Przygotowanie posiłków w naszej diecie ma niezmiernie istotne znaczenie. Nie tylko w kwestii dostarczenia odpowiedniej ilości kalorii i makroskładników, w postaci białek, tłuszczów i węglowodanów, ale również w smakowitości spożywanych przez nas posiłków. Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, ale kształtowanie sylwetki jest procesem, który nie trwa miesiąc, rok, czy 5 lat. Sylwetkę naszą należy kształtować całe życie, a to związane jest nie tylko z trenowaniem, ale również trzymaniem zdrowej diety. Dlatego też nie ma możliwości, aby przez wiele lat naszego życia odżywiać się w sposób jałowy i nie czerpać przyjemności ze spożywanych posiłków. Smakowitość ich powinna być na tyle duża, że w przypadku większości nie możemy się doczekać ich spożycia. Nie traktować jako konieczność, a jako nagroda.

Z tego też względu zdecydowanie warto skupić się na różnorodności i smakowitości spożywanych przez nasz posiłków. Co jednak zrobić w sytuacji, gdy nie mamy praktyki w kuchni i nie potrafimy przygotować posiłków, które będą nam smakowały? Przede wszystkim próbować. Bez praktyki na pewno nie nauczymy się gotować smacznie. Różnego rodzaju połączenia produktów, sposobów obróbki, przypraw, warzyw pozwolą nam z czasem na to, aby posiłki smakowały coraz lepiej. Poza tym ciekawe przepisy znajdziesz na następujących stronach:

1. Kuchnia SFD: https://potreningu.pl/kitchen
2. Kuchnia potreningu.pl: https://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

straj sie bez tluszczu(teflon piekarnik ) a za panierke możesz dac otreby , zarodki i obtaczaj najwyżej w białku


Zmieniony przez - zakrześ w dniu 2005-07-30 07:00:43

ja zawsze robie piers na teflonie ... maczam w jajeczku i daje mnustwo przypraw majeranek bazylia oregano... pomyslow jest mnustwo czasem robie piers z kurczaka z zoltym serem... mniami

mozesz grillowana + przyprawa do mieska

albo patelnia -> oliwa z oliwek + przyprawy

dzięki za rady, tylko jak będe robił na teflonie to chyba trzeba trochę patelnię tłuszczem wysmarować rzeby się nie zniszczyła

Ja wlewam trochę wody na patelnie dodaje warzywek , wrzucam pierś , zakrywam i się dusi , 10 min i gotowe

polecam przyprawe kamis "do kurczaka zlocista" - tak sie nazywa tylko nie rob jak na opakowaniu. kroisz filet w kostke posypujesz wrzucasz na teflon i podlewasz woda 20-30 min gotowy.

nie trzba tluszczu wcale

Jak chcesz zeby bylo zdrowo to gotuj, piecz, lub przyrzadzaj na parze. Zeby bylo smaczeni to dodawaj przyprawy takei jakie lubisz

Zmieniony przez - domer w dniu 2005-07-30 12:30:42

możesz smażyć na takim oleju PAM - dużo lepszy niż tradycyjny i zdrowszy. Poza tym woda + przyprawy + pierś kurczaka, to wszystko na teflon i też wyjdzie Ci niezły posiłek.