masło/margaryna - ile g na jednej kromce??

No właśnie...? Ile tak średnio zużywa sie masłą/margaryny na posmarowanie niedej kromki/skibki?

Wybór nad tym, masło czy margaryna powinny być elementami naszej diety, jest od lat problemem dla większości społeczeństwa. Wszędzie słyszy się o znacznych wadach obu źródeł tłuszczów, a niekiedy znaleźć można nawet i zalety. Jeszcze do niedawna uważało się, że oba te produkty nie powinny znaleźć się w zdrowej diecie. Jest to jednak mylne myślenie.

Masło jest bardzo dobrym źródłem tłuszczów, między innymi z uwagi na zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, sporej ilości witaminy E, czy walorów smakowych. Zdecydowanie warto je dodawać do posiłków, np. pieczywa, polewać mięso, ryż, ziemniaki. Nie nadaje się ono jednak do smażenia. Szybko ulega spaleniu z wytworzeniem kancerogennej akroleiny. W tym celu idealnie sprawdzi się masło klarowane: http://potreningu.pl/articles/2146/ranking-najlepszych-tluszczow-do-smazenia. 

Margaryna z kolei jest produktem, który zdecydowanie należy unikać. Wynika to z obecności w jej składzie sporej ilości kwasów tłuszczowych omega 6. Spora ich ilość w diecie, w stosunku do omega 3 jest powodem licznych problemów zdrowotnych i zwiększenia się stanów zapalnych. Część margaryn zawiera również izomery trans, które są głównym powodem powstawania różnego rodzaju chorób i problemów zdrowotnych. O tym, dlaczego warto wybrać masło, a nie margarynę można poczytać tutaj: http://potreningu.pl/articles/2658/piec-powodow-dla-ktorych-lepiej-wybrac-maslo-niz-margaryne.

Co do ilości masła w posiłku, zależne jest to od wyliczeń tłuszczów w Twojej diecie. Dobieraj tyle, ile potrzebujesz, względem ogółu tłuszczów i proporcji kwasów tłuszczowych. My niestety nie jesteśmy w stanie tego określić za Ciebie.

Nie zaleca sie uzywanie masla/margaryny.

to czym mam smarować...? niczym?

Przeciez mozna zjesc z twarogiem, kurakiem, warzywami, serem, a nawet polac oliwa z oliwek Od wyboru do koloru.

Najlepiej to zrezygnowac z chleba

no to tak będe robił... ale czy rezygnować z pysznego, pełnoziarnistego chlebka... nieee. Poprostu nie może być podstawowym źródłem węglów ;P

Ja tam wole platki owsiane/makaron razowy/ryz brazowy/kasza.

moze byc maslo, ale pamietaj zeby nienasyconych tluszczow bylo wiecej w diecie.

a zuzywa sie srednio 5-20g masla na kromke :)

wszystko zależy od kronki i grubości warstwy
zwasz chleb przed smarowaniem i po

Kup wage i po problemie.

to zależy od ciebie jak grubo posmarujesz, lepiej zjedz suchy chleb a potem łyknij troche oliwy z oliwkek

ja mam w 1 posiłku masło (w szkole ;-/) i przyjołem ze wazy to kolo 10 g bo gdzies tyle bedzie