Co jest gorsze laktoza czy tłuszcz?

Co jest gorsze czyli bardziej tuczące laktoza zawarta w serach, mleku i jogurtach
czy może tłuszcz zawarty w żółtym serze jakie jest wasze zdanie na ten temat?

Pitertheb

tak tak
nie mozna przesadzac jesli sie pro nie jest (w sumie w polsce pro brak
ale zawsze lepszy serek bialy niz zolty
...

XXX Boofi XXX
Hard Core Straight Edge

Czy dobrym rozwiązaniem jest na wieczór nie mieszać odżywki białkowej z mlekiem tylko z wodą?

kuler

kuler, to jest bardzo dobry pomysl

Pozdrawiam,
NoRtOn

a co do piterheba to nie da sie odpowiedziec na Twoje pytanie, gdyz nie wiadomo jakie ilosci na raz, ile tluszczow i ww w diecie dziennej, jaka pora przyjmowania itd.

Pozdrawiam,
NoRtOn

A ja powiem inaczej. Bac sie bardziej laktozy.I to nie z przekory a z tego ze laktoza sie szybciej odlozy w org. ni tluszcz. Why? a poczytajcie o dietce high tluszczowej.

Kto na ulicy raz porzadnie nie dostanie - ten sie nigdy wszystkiego porzadnie nie nauczy

a może jakiś link do tej diety?

Pitertheb

Coraz wiecej mówi sie o tym że to jednak w dużej mierze tyjemy od nadmiaru ww a nie tłuszczu. Może i coś w tym jest.

KAIN
"Loved be few Hated by many But respect by all"

Pytanie jest trochę bez sensu. Nie można w ten sposób porównywać przedstawicieli dwóch różnych grup związków chemicznych. Pojęcie "tłuszcz" jest dosyć szerokie. Należy pamiętać o tym, że tłuszcze pełnią w organizmie również funkcje budulcowe, a nie tylko energetyczne. Z tego powodu pewne rodzaje tłuszczów (zawierające tzw. NNKT - niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe) są NIEZBĘDNE DO ŻYCIA. Bez laktozy można się obejść. Jest ona disacharydem wykorzystywanym przez organizm wyłącznie w celach energetycznych. Co do jej zawartości w serach to jest ona bardzo niewielka. Nie występuje w pokarmach innych niż pochodzenia mlecznego. Jeśli ktoś nie cierpi na nietolerancję laktozy, to niech pamięta, że mleko i nabiał są przede wszystkim dobrym źródłem wysokojakościowego białka (jak myślicie skąd biorą się w odżywkach te słynne białka serwatkowe?) i składników mineralnych (przede wszystkim wapnia).
Co do właściwości tuczących, to faktycznie badania wykazują, że to węglowodany (a konkretnie pochodząca z nich glukoza, z której w komórkach tłuszczowych powstają tłuszcze) wykazują właściwości tuczące. Jednak dziwiłby mnie ktoś, kto rezygnowałby z mleka z obawy przed "tuczącym" działaniem laktozy, a jednocześnie popijał słodzoną herbatę albo kilka razy na dzień zjadał po kilkadziesiąt gramów glukozy z każdą porcją kreatyny.

Al_Bundy_2

Al mam do Ciebie 1 pytanko (prywatne)...śledząc Twoje fachowe porady często własnie takie bardzo teoretyczne-ale PRZYDATNE!-Jesteś z wykształcenia jakimś chemikiem lub dietetykiem?

KAIN
"Loved be few Hated by many But respect by all"

Wiesz Kain, uprawianie kulturystyki wymaga po prostu wiedzy z różnych dziedzin... A od kiedy to pytania prywatne zadaje się publicznie, co? )))
Pozdrawiam.

Al_Bundy_2

oki

KAIN
"Loved be few Hated by many But respect by all"