Dlaczego JAJKA SMIERDZA ???

No wlasnie? Dlaczego ugotowane i obrane jajka smierdza???

Każdy trenujący już jakiś czas zdaje sobie sprawę z tego, że odpowiednia ilość białka w diecie jest podstawą kształtowania sylwetki. Zarówno budowania masy mięśniowej, jak i redukowania tkanki tłuszczowej.

Dlatego też jajka są jednym z najlepszych źródeł białka w diecie. Ich niewątpliwą zaletą jest również:

- łatwa dostępność,
- łatwość przygotowania,
- możliwość przygotowania urozmaiconych dań,
- wysoka zawartość białka, tłuszczów, witamin i minerałów.

Z jaj możemy przygotować:

- jajecznicę,
- jaja gotowane,
- pieczone,
- omlety,
- placki,
- dodawać do panierki.

Zapach jajek wynika z tego, że gotujemy je zbyt długo. W wyniku tego rozpadowi ulegają aminokwasy, przez co wydziela się siarkowodór. Związek o nieprzyjemnym zapachu. Poza tym przegotowane zbyt długo jaja są ciężkostrawne. Dlatego też warto zwracać uwagę, ile czasu je gotujemy. Zaleca się około 5-6 minut, od czasu zagotowania się wody, wkładając do wrzątku.

dlatego że powstaje rozpat białek i wydziela się chyba chlorowodór czy jakoś tak było kiedyś otym w tv na 2

Zmieniony przez - zakrześ w dniu 2004-05-18 18:42:21

może ci zgniły ?

moze powinienes sie czesciej myć? zmieniac gatki, też częściej?

dobre sog

A kiedy kogut znosi jajka?

Jak schodzi po schodach!!!

HEHEHEHOHOHO

istny kabaret

Cahir, koks20, Carmelo --> SG

Nie ma tu jakiegos MODERATORA od jajek?

moze to nie kury ale JAJA beda na pewno :) ;)

buhahaha.