Niska zawartość białka w naturalnych produktach

"Można śmiało zaryzykować stwierdzenie, że porcja odżywki białkowej w dużej mierze przypomina porcję chudego mięsa." źródło: https://potreningu.pl/articles/1106/jak-brac-bialko

Czyżby? Zawartość białka w 100 gramach mięsa wieprzowego to 13% Taka sama (plus minus 1) jest w kiełbasie albo w metce (nie w metanabolu tylko w takim wyrobie garmażeryjnym). Zawartość białka w białym twarogu? Myślałem że minimum 60% ale gdzie tam... 14 gramów na 100 gramów produktu.

To ile musiałbym tego wszystkie zeżreć aby przy mojej masie 120 kg dostarczać odpowiedniej ilości białka.... A obżerać się do rozpuku nie lubię.

Konkluzja: odżywka - izolat białka serwatki 3 x 30 gramów dziennie na pewno jest wskazana jeżeli wyżej wymienionych rzeczy (plus mleko) zżeram raczej nie więcej niż 1 kg a prawdopodobnie mniej. Co Wy na to?

Ale ja przecież od razu zasugerowałem, że nie mam zamiaru się z nikim na ten temat kłócić bo nie mam mocnych dowodów. Jak ktoś się zdecyduje na dietę półroślinną to się sam przekona, no chyba że wcześniej jakieś dobre info znajdę to wtedy się pogada
TomQ-Mag no to skoro mamy dwie diety z rożnymi podażami białka tzn że Piotrkowicz nic nie ukradł a te 0,8 g o którym mówiłem to takie założenie tylko bo właśnie tyle wynosi zapotrzebowanie na białko dla osób trenujących i przeważnie tyle jedzą optymalni, niektórzy nawet mniej, rekordzista spożywa zaledwie 30 g dziennie. Tak na prawdę optymalna zaleca tyle białka ile potrzeba nam wiec można powiedzieć, że dr Kwaśniewski się trochę mylił.

musisz uwzglednic wiecej produktow w diecie wysokobialkowych
ja przy podazy 330g jem okolo 60g odzywki tylko rszta z miesa, twaoru, jaj itd

A jaki problem że będę jadł więcej izolatu serwatkowego (bardzo prozdrowotne w wielu aspekatach białko z tego co czytałem) a mniej mięsa, twarogu, jaj?

purkrabek

"Można śmiało zaryzykować stwierdzenie, że porcja odżywki białkowej w dużej mierze przypomina porcję chudego mięsa." źródło: https://potreningu.pl/articles/1106/jak-brac-bialko

Czyżby?

No w zasadzie jednak tak, jeżeli kotlet waży z 200 gramów co nie zmienia problemu objętości tego wszystkiego i wagi niezbędnej do zapewnienia podaży białka.

purkrabek

"Można śmiało zaryzykować stwierdzenie, że porcja odżywki białkowej w dużej mierze przypomina porcję chudego mięsa." źródło: https://potreningu.pl/articles/1106/jak-brac-bialko

Czyżby? Zawartość białka w 100 gramach mięsa wieprzowego to 13% Taka sama (plus minus 1) jest w kiełbasie albo w metce (nie w metanabolu tylko w takim wyrobie garmażeryjnym). Zawartość białka w białym twarogu? Myślałem że minimum 60% ale gdzie tam... 14 gramów na 100 gramów produktu.

To ile musiałbym tego wszystkie zeżreć aby przy mojej masie 120 kg dostarczać odpowiedniej ilości białka.... A obżerać się do rozpuku nie lubię.

Konkluzja: odżywka - izolat białka serwatki 3 x 30 gramów dziennie na pewno jest wskazana jeżeli wyżej wymienionych rzeczy (plus mleko) zżeram raczej nie więcej niż 1 kg a prawdopodobnie mniej. Co Wy na to?

W jakim mięsie wieprzowym masz 13g białka na 100g? To chyba jakieś z pod lady

Wbrew pozorom z samej diety wcale nie tak trudno dostarczyć ilości dziennego zapotrzebowania. Zobacz że 150g mięsa + 100g makaronu masz już około 40g białka.

Wariatus

W jakim mięsie wieprzowym masz 13g białka na 100g? To chyba jakieś z pod lady

Wbrew pozorom z samej diety wcale nie tak trudno dostarczyć ilości dziennego zapotrzebowania. Zobacz że 150g mięsa + 100g makaronu masz już około 40g białka.

Mięso wieprzowe Koniarek, z szynki - 13 g białka w 100 g produktu. Metka - 14 g. Kiełbasa - 13 g. Twaróg - 14 g. Wszystko ze Społem (lubię ten sklep, niedrogo i przyjemne ekspedientki, może są udziałowcami tej spółdzielni)Też tak jak Ty myślałem ale cyfry na etykietach chyba nie kłamią? Sprawdź u siebie jak nie wierzysz.


Zmieniony przez - purkrabek w dniu 2019-02-22 15:33:47

P.S. W jajeczku według Wikipedii też mamy 13 gramów na 100 gramów produktu.

TomQ-MAG

musisz uwzglednic wiecej produktow w diecie wysokobialkowych
ja przy podazy 330g jem okolo 60g odzywki tylko rszta z miesa, twaoru, jaj itd

A zatem 270 gramów białka pobierasz z naturalnego jedzenia, jak twierdzisz. Aż strach liczyć ile Ty jedzenia dziennie konsumujesz. Ze 2,5 kg jedzenia uwzględniwszy choćby w minimalnej zawartości jakieś też chleby, ziemniaki... Wydaje się to dla mnie bardzo dużo i nie wiem czy jest neutralne dla organów wewnętrznych jakichś tam.

Takie są fakty, Panowie. Mięso, twaróg, jajka zawierają tylko 13 - 14% białka.

A bezsmakowa (bez dodatków) odżywka - białko serwatkowe wcale nie szkodzi a przeciwnie a ile białka zawiera (ja jem izolat).


Zmieniony przez - purkrabek w dniu 2019-02-22 16:05:06

purkrabek

Wariatus

W jakim mięsie wieprzowym masz 13g białka na 100g? To chyba jakieś z pod lady

Wbrew pozorom z samej diety wcale nie tak trudno dostarczyć ilości dziennego zapotrzebowania. Zobacz że 150g mięsa + 100g makaronu masz już około 40g białka.

Mięso wieprzowe Koniarek, z szynki - 13 g białka w 100 g produktu. Metka - 14 g. Kiełbasa - 13 g. Twaróg - 14 g. Wszystko ze Społem (lubię ten sklep, niedrogo i przyjemne ekspedientki, może są udziałowcami tej spółdzielni)Też tak jak Ty myślałem ale cyfry na etykietach chyba nie kłamią? Sprawdź u siebie jak nie wierzysz.


Zmieniony przez - purkrabek w dniu 2019-02-22 15:33:47

Mięso wieprzowe? Jakie konkretniej? Schab, karkówka, łopatka? Metka i kiełbasy w dietę wrzucaj od święta, bo to przetworzone mięso, więc ich nawet nie biorę pod uwagę.

Masz przykład PRAWDZIWEGO mięsa:

Polędwica wieprzowa 100g:
Białko - 21g
Tłuszcz - 2.2g
Węglowodany - 0g

Mięso mielone z szynki 100g:
Białko - 19,5 g
Tłuszcz - 5,4 g
Węglowodany - 0,6 g

To żaden problem żeby dostarczyć 250g białka dziennie, 2 przykładowe posiłki o których pisałem Ci w poprzednim poście i masz 80g białka (a to dopiero 2 posiłki z 5-6!).

Nie widze żadnego problemu w dostarczeniu 200-250 g białka z naturalnego jedzenia , licz wszystko w ciagu dnia ( bialko z makaronów czy kasz też ) , Pamiętaj że proch nie powinien stanowić więcej jak +- 25% dziennego zapotrzebowania na białko . Zaden proch nie zastąpi jedzenia

Ps, jakies dziwne masz dane że watpisz w posiadanie 13 g bialka w miesie wieprzowym :)
Schab ma 20 g , piers ma 21g /100 a 100g miesa po obróbce to jest ilość mieszczaca się na dłoni - wiec nie wiem z czego ty robisz problem :)



Zmieniony przez - monkey22 w dniu 2019-02-22 16:53:14

Wariatus

Masz przykład PRAWDZIWEGO mięsa:

Polędwica wieprzowa 100g:
Białko - 21g
Tłuszcz - 2.2g
Węglowodany - 0g

Mięso mielone z szynki 100g:
Białko - 19,5 g
Tłuszcz - 5,4 g
Węglowodany - 0,6 g

To żaden problem żeby dostarczyć 250g białka dziennie, 2 przykładowe posiłki o których pisałem Ci w poprzednim poście i masz 80g białka (a to dopiero 2 posiłki z 5-6!).

J atez sprawdzałem mięso mielone z szynki i jest 13% białka ale nie ważne. Serio jesteś w stanie zjeść kilo mięsa dziennie i do tego jeszcze kilka jajek czy twarogu sporo? I jak mniemam jakiś chleb też. Mnie do odstrasza.