Bajera na luzie

Tera olej kokosowy zyskuje złą sławę w sumie jakiś nie byłem jego fanem .

Na jarmarku dominikańskim można dobre rzeczy nabyć :)

ja olej kokosowy to do opalania kupuję :) do jedzenia to jakoś nie bardzo ;) podobno najzdrowsze jest białe mięso ... i do smażenia podobno też tłuszcz z białego mięsa czyli SMALEC ;) Mazury czyli gdzie dokładnie???


Zmieniony przez - Lucyna86 w dniu 2018-08-20 18:07:49

Do smażenia kokosowy jest bardzo dobry, smażyć to można nawet na oliwie z oliwej trzeba jednak pilnować temperatury.

No jarmark kosa na prawdę

ja do smażenia tylko oliwę a ostatnio tą w sprayu jest mega wygodna :)

Prawdopodobnie nie jest znowu aż taki zły, ale żadne cuda.

Wszysstkie te smalce czy kokosowy to puste kalorie lub coś zbliżonego.

Tu jest takie badanie, że jednak gdy się zastępuje węgle tłuszczem, to roślinny lepszy.

https://www.medicalnewstoday.com/articles/322806.php

https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30135-X/fulltext

ja tam sceptycznie podchodzę do oleju kokosowego czy innych wynalazków .... ogólnie wszystko jest po to aby napędzać rynek.... zmieniają się co chwile trendy, zmieniają się rzekome badania, gdy jeden produkt traci na popularności po to, aby wypromować kolejny. Następnie promowany jest kolejny, ale duża liczba osób wypróbuje na sobie i stwierdzi, że rewelacji nie ma i tak w kółko...napędzanie rynku

Paleo wyznawcy by Ci powiedzieli co myślą o olejach roślinnych Ja smalcu nie używam bo pozostawia dla mnie posmak kiepski dlatego na nim nie smażę, natomiast kokosowy do smażenia jest dla mnie ok, ale nie ma jakichś cudownych właściwości jak dla mnie.

schabowy od babci na smalcu smażony najlepszy ;) jednak sama nie używam do smażenia z uwagi na to że strasznie śmierdzi ;)

Tłuszcz roślinny to awokado, orzechy i takie tam. Oleje generalnie nie są dobre.

Smażenie też nie jest dobre.