Podbijanie kalorii niezdrowym żarciem ?

Cześć. Potrzebuje szybkiej porady. Jest ładnie, cieplutko i często jeźdzę na rowerze, przez co potrafię palić nawet 1500 kcal (zdarzyło się więcej), do tego dochodzi trening 3x w tygodniu no i kroki.
Trzymam dietę na poziomie 3200 kcal, a moim celem jest zbudowanie masy mięsniowej.
Czy trzymając dietę (przykład w screenie) i uzupełniając spalone kalorie na rowerze, niezdrowym żarciem typu czekolada/batonik/jakiś kebab, uzyskam dobry efekt końcowy ? Ogólnie jestem lekko zirytowany, bo ważyłem 85kg i zredukowałem do 79kg, a nie wiadomo kiedy spadłem do 77 (2 tyg temu choroba, może za mało kalorii, nie zawsze uzupełniałem rowerek :/ )

Te 1500 kcal na rowerze, to jak obliczyles, bo wygląda to na jakąś ekstremalną jazdę, nie rekreacyjna.

Przykładowo
29 kwietnia 102km - 2800 kcal
1 maj 32km - 900 kcal
3 maj 40km - 1100 kcal
26 maj 33km - 1000 kcal
31 maj 35km - 1000 kcal
3 czerwca 20km - 580 kcal

Licze przez apke endomondo , jakiś alogrytm tutaj jest na podstawie czasu, tempa i ukształtowania terenu :P

Moza zerknąć np na phelpsa, na filmiku wcinał śmieciowe jedzenie aby dobić 12 tys kalorii ale on trenował po kilka godzin dziennie i codziennie by zdobyć medale, myślę ze mozesz dorzucić coś "niezdrowego"

Ilości kalorii są zawyżone. Chyba, że pracujesz przez cały czas na tętnie 160-180 co jest mało prawdopodobne. Niestety nie wiemy co będzie w wyniku takiego jedzenia. Przekonasz się tylko w praktyce.

Zostawiłabym taką kaloryczność, i po prostu obserwuj, co 1-2 tygodnie dokonuj pomiarów obwodów, kontrolnie możesz zapisać wagę, ale się nią nie sugeruj. Jeśli obwody mimo diety i treningu nie wzrastają po jakimś czasie, siła nie idzie do przodu - należy dodać kalorii stopniowo

Jak wygląda spożycie warzyw? oprócz tego drugiego posiłku. Nie wiem jak wygląda stricte jazda na rowerze w Twoim przypadku bowiem białka nie potrzeba Ci aż tyle, a bardziej węglowodanów które stanowią podstawowe źródłom energii dla naszego ciała, są najszybciej uwalniane. Dodatkowo te 3200 kcal to nie jest wcale dużo.

Węglowodanow nie jem więcej, bo nie jestem w stanie, jest ciepło teraz strasznie, a dodatkowo duża ilość węglowodanów powodowała że wywołało brzuch i miewalem niestrawność. Warzywa mam w każdym posiłku prawie. Nie wszystkie liczę

Nie chodzi mi o liczenie , a o wgląd w witaminy, minerały etc. Wywalało Ci brzuch, bo dobierałeś nieumiejętnie produkty lub spożywałeś ich zbyt dużo w jednym posiłku. Swojego czasu miałem ponad 500g ww, nie wywalało mi żadnego brzucha. Oczywiście jest to wysoce indywidualna sprawa.