garpjezoo
Tłuszcz w diecie musi być choćby ze względu na witaminy. Po prostu nie przesadzajcie z tłuszczami od zwierzęcymi i będzie dobrze.
Kurdesz no nie usiedzę jednak cicho.
No tak podstawowa funkcja tłuszczu to rozpuszczanie ADEK.
Ograniczać zwierzęce, a czemu? Pytam poważnie, bo nic mi nie przychodzi do głowy.
Od razu napiszę że ograniczyć a nie wykluczyć Tłuszcze nienasycone powinny stanowić 1/3 dostarczanych przez nas tłuszczy bo są potrzebne a organizm również sam potrafi sobie je zorganizować z własnych zasobów. Większość tłuszczy nienasyconych pochodzi od zwierząt, wołowina, wieprzowina, indyk, sery pasteryzowane itp. A więc żeby ich dostarczać trzeba jeść pokarmy wyżej wymienione a które podnoszą kwasowość żołądka i tyle pisząc ogólnikowo. Można je jeść aby właśnie dostarczać tych tłuszczy ale nie w wielkich ilościach pamiętając o potrzebach testu.