Łosoś wędzony warkocz - problem z kcal

Witam,

Chciałbym zapytać o kaloryczność takiego łososia i czy można śmiało go umieszczać w diecie. Kupuje takowego w sklepie rybnym na wage i tylko raz udało mi się znaleść wartości odżywcze w gotowym opakowaniu a mianowicie B 24/ W0,5/ T14/ kcal 217. W internecie natomiast pod hasłem warkocz z łososia widnieja takie wartości B 17/ W 1/ T 32/ kcal 360.

I tu moje pytanie, które wartości mogę przyjmować. Może ktoś się orientuje w temacie. Z góry dziekuję za pomoc.

Kupujac ten "produkt" sugerujesz sie cena?

Te brzuszki, warkocze, gniazdka, pasztety....z tym o czym myslimy wprowadzajac ryby do jadlospisu nie ma wiele wspolnego. Lepiej moim zdaniem zainwestowac rzadziej a w kawal prawdziwej ryby albo wymienic na tanszego pstraga teczowego (parametry ma zblizone)

Co do makro to informacja podawana na opakowaniu jest wiazaca dla producenta i jest z pewnoscia kontrolowana. Jesli kupujesz na wage to sprzedawca na twoje zyczenie musi Ci informacji o skladzie itepe udzielic (tyle teoria...chyba nie trzeba sprawdzac na rybnym jak 10 osob za nami stoi: Pani mi powie ile ta Belona ma bialka ;) )

Z danymi na opakowaniach, rozkladem makro itp tez bym nie szalal. Ja np nie waze skladnikow wiec tez na maksa dokladnie nie pilnuje bo nie widze w tym sensu.

Bazuje na produktach nieprzetworzonych, czasami raz w tygodniu wrzuce w diete w 1 posilek. jestem ciekaw wartosci bo jednak roznica chocby tluszczu jest spora, a pilnuje makro. pewnie trzeba przyjac jakos posrodku te wartosci

Każdy kawałek ryby, czy mięsa jest inny (jeden ma więcej tłuszczu inny mniej), przyjmij średnią wartość, codziennie tego nie jadasz.

kubass7676

Bazuje na produktach nieprzetworzonych, czasami raz w tygodniu wrzuce w diete w 1 posilek. jestem ciekaw wartosci bo jednak roznica chocby tluszczu jest spora, a pilnuje makro. pewnie trzeba przyjac jakos posrodku te wartosci

Poziom tluszczu moze byc rozny np. w zaleznosci od stopnia uwedzenia albo od wyjsciowego poziomu tluszczu. Dlatego spina z dokladnym wyliczaniem kazdego makroskladnika jest zbedna i lepiej pilnowac diety calosciowo i w szerszym oknie czasowym.

Różnica zawsze będzie. Kawałki mięsa, ryby nigdy nie mają tyle samo tłuszczów. Produkty zawierające go więcej mogą niekiedy mieć ponad 100% różnice. Np. boczek, łosoś.