Placki jogurtowe z truskawkami by MissInvincible

Placki jogurtowe z truskawkami by MissInvincible






Składniki:

- 2 jaja
- 100g banana
- 100g jogurtu greckiego 0% (bardzo gęsty)
- 70g płatków owsianych
- 20g budyniu śmietankowego bez cukru
-1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka truskawek
- olej do smażenia

Wykonanie:

Jajka zblendować z jogurtem i bananem, dodać płatki owsiane, budyń i proszek do pieczenia i dobrze zmiksować. Można dodać jakieś słodzidło jeśli wolimy słodsze placki. Patelnię rozgrzać, dodać olej. Należy uważać z temperaturą - nie może być zbyt wysoka, żeby placki się nie spaliły. Wylać masę na patelnię - po około dwie łyżki na placek. Zdjąć z ognia i ułożyć kawałki truskawek, lekko dociskając je do masy. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron do zrumienienia.

Makro:

658,5 kcal
B:32,7 g
W:98,1 g
T:15,0 g

Dwa głupie pytania: Mówiąc zmiksować z płatkami owsianymi- masz na myśli dalej je blendować ( czyli tak jakby użyć mąki z tych płatków), czy zwyczajnie wsypać całe płatki i wymieszać mikserem. I czy można je zamienić np. na jaglane?
Czy zamiast greckiego można użyć zwykłego naturalnego jogurtu?

I jeszcze jedno :) Można jakos podnieść węgle, tak by nie podnosić białka? Bo nie ukrywam że mam problem z dostarczeniem sobie odpowiedniej ilości WW a takie placki brzmią ciekawie. Ale bez użycia sztucznych słodzików, mozna dać np. 200g banana? Polałbym syropem klonowym ale to sam cukier więc...

Tutaj tylko wyobraznia moze cie ograniczyc

Do zblendowanych jajek i jogurtu wsypać płatki i dalej całosć blendowac.
Możesz zamienić na jaglane, jesli wolisz je od owsianych.
Możesz użyć jogurtu naturalnego, tylko masa będzie ciut rzadsza.

Możesz dodać więcej banana, tylko wtedy dorzuć też ciut więcej płatków. Możesz też pokroić sobie tego banana czy inne owoce i zjesć oddzielnie. Daktyle np. dostarczą Ci dużo węgli, więc je też możesz dorzucić.