Makro i składniki:
Oczywiście proporcje każdy może ustalić sobie indywidualnie, u mnie ten ze zdjęcia to:
- 4 duże jajka, wbite do miseczki, rozbełtane i przyprawione solą oraz pieprzem
- wlać oliwę na patelnię (lub inny preferowany tłuszcz, chociaż nie ukrywam że oliwa pasuje najlepiej ) i rozgrzać
- wrzucić najpierw posiekaną drobno cebulkę
- następnie dodać pokrojone oliwki i paprykę
- w tej wersji dodatkowo dorzucony był kawałek kabanosa (akurat był na zużycie ), więc najlepiej samego kabanosa (resztę zdjąć na talerzyk) chwilę podsmażyć na patelni - szybko się zrobi chrupki i spieczony
- po chwili wrzucić ponownie oliwki,cebulę,paprykę i wlać jajka
- smażyć na niewielkim ogniu pod przykryciem , przerzucić na drugą stronę i przytrzymać jeszcze chwilę na drugiej stronie
- na koniec można dosypać na środek trochę startego parmezanu lub żółtego sera
Voilà
Smacznego
http://www.sfd.pl/TEST_spalacz_REDOX_EXTREME-t1165501-s45.html - redukcja 2018
http://www.sfd.pl/-t1090712-s450.html -> blog treningowy