Mięso z udka kurczaka

...

Początkujący

Szacuny 3 Napisanych postów 84 Wiek 35 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 1422

Witam!
W kalkulatorze mięso z udka z kurczaka widnieje w takim zestawieniu makro: Gotowane udko kurczaka 100g 124,3kcal 17,8g B 0,0g W 5,9g T. Moje pytanie: Czy są to wartości dla suchej masy mięsa oddzielonego od kości po/przed ugotowaniem? Czy ważymy cały udziec przed obróbką i to są te makrosy?

--JP--

Krzysztof Piekarz

Ekspert SFD

Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź

...

domer ODŻYWIANIE Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 6374 Napisanych postów 79319 Wiek 42 lat Na forum 23 lat Przeczytanych tematów 774967

Robisz tak, jaki masz produkt. Tu nie ma żadnej zagadki. Masz udka z kością to taki produkt wliczasz. Jak masz mięso z udek to wliczasz samo mięso bez kości.

Moderator działu Odżywianie

...

Koniu151 Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 3042 Napisanych postów 51898 Wiek 36 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 351487

W kalkulatorze potreningu masz opcję mięso z ud kurczaka bez skóry(coś w ten deseń) i tą wartość przyjmujesz dla czystego mięsa przed obróbką.

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2016-10-26 13:52:35

DIETETYK i TRENER ONLINE.Indywidualne konsultacje.
KONTAKT:https://healthandfitness.pl/

...

dudee

Ekspert

Szacuny 1665 Napisanych postów 27216 Wiek 32 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 516400

Każdy produkt ważysz przed obróbką termiczną.

...

areq1

Początkujący

Szacuny 3 Napisanych postów 84 Wiek 35 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 1422

czyli w kalkulatorze biorę mięso z ud kurczaka bez skóry i jeżeli wrzucam całe udo do ugotowania to już się nie bawie z żadne odejmowanie kości, tylko przyjmuje te makro z tabeli?

--JP--

...

flex1976 Trener Personalny Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 8973 Napisanych postów 84038 Wiek 50 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 710444

Tak dokładnie

TRENINGI KATOWICE Sebastian Szmit

Kompleksowe prowadzenie online
https://sebastianszmit.pl/

...

Koniu151 Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 3042 Napisanych postów 51898 Wiek 36 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 351487

areq1
czyli w kalkulatorze biorę mięso z ud kurczaka bez skóry i jeżeli wrzucam całe udo do ugotowania to już się nie bawie z żadne odejmowanie kości, tylko przyjmuje te makro z tabeli?

Tzn jak bierzesz mięso, to chodzi o samo mięso, jak bierzesz udo, to jest to udo z kością itd.

DIETETYK i TRENER ONLINE.Indywidualne konsultacje.
KONTAKT:https://healthandfitness.pl/

...

grubytomek

Początkujący

Szacuny 3 Napisanych postów 113 Wiek 36 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 9258

Dziziaj cały dzień też sie głowiłem nad tym i mam pytanie

...

dudee

Ekspert

Szacuny 1665 Napisanych postów 27216 Wiek 32 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 516400

Liczysz wszystko przed obróbką termiczną po czym po zjedzeniu stawiasz kość na wagę i odejmujesz gramaturę od całości.

...

grubytomek

Początkujący

Szacuny 3 Napisanych postów 113 Wiek 36 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 9258

Kurcze nie mogłem edytować :/

No ok w takim razie która opcja bedzie odpowiednia

gdyż tak jak np dzisiaj kupiłem 1 kg udek po ugotowaniu odparowaniu i od dzieleniu kosci itp samego mięsa zostało 410g

czyli stosując twoja wersje która opcje z kalkulatora mam wybrac ab jak najdokładniej policzyc. pierwsza?