Szarlotka na kruchym cieście z pianką

Ciasto:
120 g skrobii ziemniaczanej
60 g maki gryczanej
50 g naki ryzowej
2 zoltka
30 g ksylitolu
120 g masla

Masa:
1 kg jablek
Lyzka skrobii ziemniaczanej
Cynamon

Pianka:
3 bialka
Budyn wanilowy bez curky 40 g
20 g ksylitolu
40 g oleju rzepakowego

Skladniki na ciasto zagniesc. 3/4 ciasta wylozyc na blaszce na papierze do pieczenia, podziurkować widelcem. Podpiec ok 20 min w 180 stopniach.

Jablka obrac i zetrzec na tarce. Wlozyc do garna, dodac cynamon i gotowac do odparowania wody. Na koncu dodac skrobie, wymieszac i wystudzic.

Bialka ubic na sztywno, dodac powoli ksylitol caly czas ubijajac, dodawac proszek budyniowy, ubijac i na koncu wlac olej, ubic do polaczenia.

Na podpieczony spod dać wystudzone jablka, nastepnie pianke i nastepnie reszte ciasta. Piec 30 min gora dol ;)

Makro jednego na 8:
386kcal/ 5b/48w/19,3t

















Zmieniony przez - cod123 w dniu 2016-10-22 11:46:22

w dzienniku to i tu powzdycham jak wspaniale ta szarlota wygląda

joanna83d

w dzienniku to i tu powzdycham jak wspaniale ta szarlota wygląda

nic dodać nic ująć

świetna robota

Piękna jest, ślinka cieknie :)

Cudna ta szarlotka !

ojeju, szalejesz kobieto superrr