Pizza z tuńczykiem na cieście twarogowym

Witam serdecznie,

zapraszam do spróbowania pizzy widocznej na zdjęciu.

Ciasto:

1. 3 kostki twarogu chudego
2. 300 gram otrębów gryczanych
3. 3 jajka
4. Jogurt grecki 500 ml
5. 4 łyżki proszku do pieczenia

Ciasto mieszamy blenderem na płynną masę i wylewamy na blachę wyłożoną papierem
i posmarowanym odrobiną oliwy z oliwek. Zapiekamy 30 minut, a w międzyczasie robimy resztę.

Sos:

1. 3 duże cebule
2. Czosnek wg uznania
3. Koncentrat pomidorowy
4. Przyprawy

Powyższe na patelni mieszamy i dusimy, potem wychładzamy.

Dodatki:

1. 3 puszki tuńczyka w wodzie.
2. 1 papryka czerwona
3. 150 g czarnych oliwek

( oliwki, paprykę kroimy, tuńczyka solidnie odsączamy ).

Po zapieczeniu ciasta 30 minut wykładamy sosik, w kolejności dalej tuńczyk, oliwki, paprykę i sypiemy serem zółtym wg uznania.

Smacznego !

Białko - 340 g, Węglowodany - 277 g, Tłuszcze - 62 g

( wartości bez żółtego sera na wierzch - każdy doda wg uznania )

łap soga.

lodzianin1

łap soga.

dzięki:)

Sog też ode mnei ! Świetna sprawa z tą pizzą :D

sog!!

Jaki rozmiar blachy? Mam zamiar zrobić, ale łatwiej będzie gdy przeliczone btw policzę na cm2;)

Ciekawy pomysł na ciasto.Na 100% wypróbuje w jakiś cheat day z zółtym serem:)