szybkie pytanie o platki owsiane

czy konieczne jest zalewanie platkow wrzatkiem? moje sniadanie to zazwyczaj 100-120 g owsianych z bialkiem, rodzynkami i migdalami. platki wczesniej miele na make zalewam odczekuje i pozniej blenduje wszystko razem. Sa rozne opinie na ten temat ze wzgledu na przyswajanosc lub wpluwem na jelita itp.lecz znam spora ilosc osob ktora ode lat nie gotuje wczesniej i nie zauwazyli nic niepozadanego.. co uwaza forum ?

Według mnie nie ma większej różnicy, od roku blenduje owsiankę z białkiem ;)

Oczywiście z wodą ;)

Zmieniony przez - Potar w dniu 2014-12-02 09:31:27

Zmieniony przez - Potar w dniu 2014-12-02 09:31:38

Zawsze zalewam mlekiem, zagotowuje, odstawiam na 3-4min i podgrzewam ponownie. Bez mielenia i innych cudów, problemów jelitowych nie uświadczyłem.

Wszystko rozchodzi się o tzw. kwasy fitonowy który utrudnia wchłanianie niektórych pierwiastków, jednak w płatkach owsianych nie jest go bardzo dużo oraz lepszą strawność skrobii. Więc jeśli nie masz problemów pokarmowych to nie ich zalewać

Codziennie blenduje z bialkiem, i zimnym mlekiem, nie zaobserwowałem zadnych problemow ;)

No to ok, znaczy blenderowanie to już jest wystarczająca forma obróbki wg mnie

Kwestia okresu, masa leci to blenduje, na redu im mniej przetworzone tym lepiej, wiec górskie zalewam białkiem i też idą :D

Zmieniony przez - Raadek1990 w dniu 2014-12-02 10:23:10

super tyle chcialem wiedziec. Z rana mam dosc malo czasu wiec wiec sniadanie pije w postaci szejka i szybciej to wszystko wchodzi zblendowane :)

ja zalewam rowniez ciepla woda i blenduje z jajami i wpc:)

ja przed snem zalewam wrzątkiem a rano zalewam także,ale maślanką i jest git ;)