Dieta do oceny

Powołując się na jedną z wypowiedzi Marcineckiego ("W dziale nie ukladamy diet, ewentualnie je korygujemy"), zamieszczam moją dietę, do tej "ewentualnej" korekty i skomentowania:

Jest do dieta, którą stosuję w cyklach masy i siły. Ostatnio w ciągu 8 tygodni treningu i stosowania tej diety przybyło mi ponad 5kg masy, z czego w pasie tylko 2 cm :)

Nie jestem pewien, czy nie powinienem czegoś zmieniać podczas treningów siłowych - to też możecie skomentować.

Acha, jedna bardzo ważna rzecz - jestem uczulony na białko. O białku zwierzęcym nie ma w ogóle mowy, ilość białka zawarta w tej diecie pozwala mi się zatrzymać mniej więcej 50-60g przed cholerną wysypką :)


PONIEDZIAŁEK - dzień treningowy

w domu: 100-150g muesli, herbata
I śniadanie: 250g chudego twarogu, łyżka dżemu niskosłodzonego
II śniadanie (ok. 1-1,5h przed treningiem): 200g ryżu, 50g płatków sojowych, dwie Danone Fantazja
po treningu 100g WW
posiłek potreningowy: opakowanie wafli ryżowych (wg. producenta: 89g WW), litr maślanki
przed snem: 35 g białka z odżywki

czasami, jeżeli mam na to jeszcze czas i "miejsce" dochodzi do tego omlet z 5 białek i jednego jajka z łyżką dżemu niskosłodzonego

WTOREK - dzień beztreningowy
w zależności do możliwości czasowych

w szkole: kanapki z pieczywa "półciemnego" z serem żółtym
obiad: kotlety z kukurydzy i sera żółtego (przepis z www.kulturystyka.pl); ew. schabowy kotlet sojowy (ok.100g), pięć ziemniaków, sałata lub coś zielonego
kolacja: jak w szkole

ŚRODA, PIĄTEK - dni treningowe, j.w

CZWARTEK, SOBOTA, NIEDZIELA - dni beztreningowe j.w

Moja dieta jest podyktowana przede wszystkim trzema czynnikami
1) brakiem czasu - jestem zarobiony, ledwo starcza mi czasu na treningi i utrzymanie diety w dni treningowe; w dni beztreningowe staram się jeść regularnie i do syta, unikając w miarę możliwości fastfoodów
2) brakiem możliwości i umiejętności - gotować sobie muszę sam
3) brakiem alternatywy - póki co moje pomysły na kompozycje z serów i nabiału się skończyły

Będę wdzięczny za wszelkie rzeczowe komentarze, najlepiej konkretne odpowiedzi a nie odsyłanie do setki linków - ale wszystko przyjmę i za wszystko wdzięczny będę :)

Zireael deith blath caerme...there will be a day, there will be...

DZIEŃ TRENINGOWY:

pierwszy posiłek: 150g muesli + 125 g twarogu chudego + łyżka dżemu niskosłodzonego (WW/B/T: 4+108+8=120/25+13+0=38/1+5+0=6)
MOŻE BYĆ
drugi posiłek: 50g płatków sojowych + 125 g twarogu chudego + łyżka dżemu niskosłodzonego (WW/B/T: 4+6+8=18/25+20+0=45/5+10+0=15)
TEŻ MOŻE BYĆ ALE PRZYDAŁOBY SIE TROCHĘ WIĘCEJ WW

trzeci posiłek: 100g ryżu + 5 białek jaj ugotowanych na twardo (WW/B/T: 79+2=81/7+22=29/1+0=1)
DODAJ JAKIEŚ WARZYWA I ŁYŻECZKĘ OLEJU ROŚLINNEGO

CZY MOŻE MI KTOŚ ZAPROPONOWAĆ, JAK TO DOPRAWIĆ, BO JEST ZJADLIWE, ALE STRASZNIE MDŁE...

>>>> PIEPRZ+SÓL+ SŁODKI SOS CHILI(TAO TAO)/SOS OSTRYGOWY/SOS SOJOWY (JASNY TAO TAO) NO I SZCZYPIOREK SIE JESZCZE ŁADNIE KOMPONUJE Z JAJKIEM, JEŻELI ZOSTAWISZ JEDNO ŻÓŁTKO TO TEŻ BĘDZIE LEPIEJ SMAKOWAĆ (4BIAŁKA+JEDNO CAŁE JAJKO)

czwarty posiłek (potreningowy): wspomniana przez Mutre zupa z
Z SOCZEWICY ALE KONIECZNIE Z DODATKIEM JAJEK ALBO ODROBINY BIAŁEGO SERA

piąty posiłek: omlet z 1 jajka i 5 białek + łyżka dżemu niskosłodzonego
(WW/B/T: 10/30/6)

>>>>OK
w sumie WW/B/T: 317 (ok. 100g z Olimp Carbo po treningu)/142/28

DZIEŃ BEZTRENINGOWY:
>>>>NIE POWINIEN SIE RÓŻNIĆ OD TRENINGOWEGO (EWENTUALNIE MOŻESZ UCIĄĆ TE 100G WĘGLI KTÓRE DOSTARCZASZ Z CARBO (JAKIEŚ 50-70G)

pierwszy posiłek (w domu, przed szkołą)- jajecznica z trzech jajek z 50g kukurydzy i łyżką masła + 2 kromki ciemnego pieczywa z serem żółtym Light

JAK LICZYĆ TŁUSZCZ UŻYTY DO JEJ USMAŻENIA???
NORMALNIE: WLICZASZ DO BILANSU ENERGETYCZNEGO

drugi posiłek (w szkole)- opakowanie wafli ryżowych + 1l maślanki
OJ TUTAJ JEST ŹLE, WAFLE TO WEGLE O WYSOKIM IG, A MAŚLANKLA TO KIEPSKIE ŹRÓDŁO BIAŁKA

trzeci posiłek (w szkole) - jak drugi posiłek w dzień treningowy

czwarty posiłek (ok.15-16)- kotlety z sera żółtego i kukurydzy (2 szt.) albo kotlety schabowe sojowe (ja je nawet lubię Mutra)+ziemniaki+warzywa (JAKIE WARZYWA I W JAKIEJ FORMIE???)

>> JA GOTUJE JAKĄŚ MROŻONKĘ WARZYWNĄ (ZUPA MINESTRONA, WARZYWA PO CHIŃSKU) JAKIEŚ 5 MINUT (ŻEBY BYŁY PÓŁTWARDE)

piąty posiłek: (ok. 20) - ???

w dzień beztreningowy w sumie niewiele zmieniłem, ale zaczynam dodatkową pracę, i naprawdę nie będę miał czasu na przygotowywanie innych rzeczy - część z tego co wymieniłem, zgodziła się zrobić matka ;)

Mam tu kilka znaków zapytania, możecie mi jeszcze pomóc??



RUN CLEAN, RUN FAST!

AGILITY HANDLER PRO

to jak to jest z tym białkiem zwierzęcym?? białka jajek jesz, bialka mleka też? to co cię uczula????

RUN CLEAN, RUN FAST!

AGILITY HANDLER PRO

Cholernie uczula mnie czerwone mięso, białe mięso i ryby trochę mniej, ale to zależy przede wszystkim od ilości spożytej. Alergię mam od urodzenia, ale u lekarza nie byłem dawno i teraz żyję z nią bardziej z przyzwyczajenia. A że się z niej nie wyleczyłem, wiem na pewno - w wakacje przez pomyłkę zamiast sojowego schabowego podali mi zwykłego. Za***iście się człowiek czuje po 100ml Hydrocortizonu w tyłek :)

Przyznam się w takim razie też do tego, że moja wiedza biologiczna najwyraźniej ma także dziury - wydaje mi się, że białko zwierzęce z mięsa to jednak nie to samo co białko zwierzęce w mleku?

Zireael deith blath caerme...there will be a day, there will be...

wszystko sprowadza sie do 23 egzogennych aminokwasów, to czy jesz je razem z roślinami czy razem z mięsem nie ma dla ostatecznego wyniku dużewgo znaczenia. Ważne żebyś jadł wszystkie w odpowiedniej ilości. Jak nikt sie nie zgłosi to ci pomoge jutro dzisiaj ide spać

RUN CLEAN, RUN FAST!

AGILITY HANDLER PRO

No to czekam na tą pomoc :)

Chyba jednak w zestaw aminowkasów w mięsie i w roślinach nie jest jednakowy? Są takie aminokwasy, których nie ma w mięsie a są w roślinach i vice versa...

Zireael deith blath caerme...there will be a day, there will be...

o 19 ci napisze , teraz strongmani lecą

RUN CLEAN, RUN FAST!

AGILITY HANDLER PRO

Jest do dieta, którą stosuję w cyklach masy i siły. Ostatnio w ciągu 8 tygodni treningu i stosowania tej diety przybyło mi ponad 5kg masy, z czego w pasie tylko 2 cm :)

Nie jestem pewien, czy nie powinienem czegoś zmieniać podczas treningów siłowych - to też możecie skomentować.

Acha, jedna bardzo ważna rzecz - jestem uczulony na białko. O białku zwierzęcym nie ma w ogóle mowy, ilość białka zawarta w tej diecie pozwala mi się zatrzymać mniej więcej 50-60g przed cholerną wysypką :)


PONIEDZIAŁEK - dzień treningowy

w domu: 100-150g muesli, herbata DORZUĆ BIAŁKO W POSTACI CHUDEGO TWAROGU (150G) ALBO ODŻYWKI. MUESLI ZASTĄP OWSIANKĄ
I śniadanie: 250g chudego twarogu, łyżka dżemu niskosłodzonego
ZA DUŻO TWROGI 150G STYKNIE, DO TEGO 100G RYŻU ALBO 2-3 KROMKI CIEMNEGO PIECZYWA

II śniadanie (ok. 1-1,5h przed treningiem): 200g ryżu, 50g płatków sojowych, dwie Danone Fantazja ŹLE, 100G RYŻU I DO TEGO BIAŁKO, SKORO MIESO CI NIE PASUJE TO WRZUĆ TUTAJ POSIEKANE BIAŁKA JAJEK UGOTOWANYCH NA TWARDO (OKOŁO 5) ALBO ZASTĄP WSZYTSKO POTRAWKĄ-PASTĄ Z SOCZEWICY

po treningu 100g WW 50 STARCZY, NP 5 WAFLI RYŻOWYCH

posiłek potreningowy: opakowanie wafli ryżowych (wg. producenta: 89g WW), litr maślanki ŹLE 100-150 G RYŻU I KONKRETNE BIAŁKO (np wspomniany przez ciebie omlet z białek)

przed snem: 35 g białka z odżywki tU JEST DOBRZE TYLKO NAPISZ CO TO ZA ODŻYWKA

czasami, jeżeli mam na to jeszcze czas i "miejsce" dochodzi do tego omlet z 5 białek i jednego jajka z łyżką dżemu niskosłodzonego

WTOREK - dzień beztreningowy
w zależności do możliwości czasowych

w szkole: kanapki z pieczywa "półciemnego" z serem żółtym
obiad: kotlety z kukurydzy i sera żółtego (przepis z www.kulturystyka.pl); ew. schabowy kotlet sojowy (ok.100g), pięć ziemniaków, sałata lub coś zielonego
kolacja: jak w szkole
ŹLE
ŚRODA, PIĄTEK - dni treningowe, j.w

CZWARTEK, SOBOTA, NIEDZIELA - dni beztreningowe j.w

DZIEŃ BEZTRENINGOWY POWINIEN SIE RÓZNIĆ OD TRENINGOWEGO W ZASADZIE WYŁĄCZNIE OBCIĘCIEM ww O JAKIEŚ 50-100G

Moja dieta jest podyktowana przede wszystkim trzema czynnikami
1) brakiem czasu - jestem zarobiony, ledwo starcza mi czasu na treningi i utrzymanie diety w dni treningowe; w dni beztreningowe staram się jeść regularnie i do syta, unikając w miarę możliwości fastfoodów
2) brakiem możliwości i umiejętności - gotować sobie muszę sam
3) brakiem alternatywy - póki co moje pomysły na kompozycje z serów i nabiału się skończyły

MUSISZ WYKONAĆ UKŁON W STRONE BIAŁKA JAJ I STRĄCZKOWYCH (CIECIORKA, FASOLA, SOCZEWICA) POWINIENEŚ TEŻ PRZYNAJMNIEJ 3 RAZY DZIENNIE DO POSIŁKU DORZUCIĆ SPORĄ ILOŚĆ WARZW.

ODNOŚNIE TWOJEJ ALERGII TO WYDAJE MI SIE ŻE MOŻNA NAD NIĄ ZAPANOWAĆ, PRZEDEWSZYTKI POWINIENEŚ SPRAWDZIĆ JAKI CZYNNIK CIE UCZULA (METODĄ PRÓB I BŁĘDÓW) BYĆ MOŻE BĘDZIESZ MÓGŁ JEŚC RYBY ALBO DRÓB. ROZUMIEM BRAK CZASU ALE MAJĄC DO DYSPOZYCJI STRĄCZOWE, JAJKA I NABIAŁ MOŻESZ SPOKOJNIE UŁOŻYĆ SOBIE DIETE A KOMBINACJI JEST CAŁKIEM SPORO

Będę wdzięczny za wszelkie rzeczowe komentarze, najlepiej konkretne odpowiedzi a nie odsyłanie do setki linków - ale wszystko przyjmę i za wszystko wdzięczny będę :)


RUN CLEAN, RUN FAST!

AGILITY HANDLER PRO

Na razie wczytałem się tylko pobieżnie...mógłbyś napisać coś więcej o tej paście-potrawce z soczewicy?

Zireael deith blath caerme...there will be a day, there will be...

jutro ci wkleje pare przepisów, póki co wczytaj sie dokładniej w to co napisałem

RUN CLEAN, RUN FAST!

AGILITY HANDLER PRO

czy na śniadanie może zostać muesli i do tego ze 100-150g chudego twarożku??

czy możesz mi powiedzieć, co to jest dokładnie pieczywo ciemne? Czy może byś wypiekany przez Schulstad chleb Fitness? I jak rozpoznać chleb z pełnego przemiału?

czy w II śniadaniu może zostać 200g ryżu, czy to za dużo? Ryż ważyć przed ugotowaniem czy po, bo może się okazać, że w ogóle nie ma o czym gadać?

po treningu wypijam koncentrat WW, więc chyba zostanę przy ilości która była do tej pory, dobrze "orzeźwia"

Czy w posiłku potreningowym jako węglowodany mogą zostać wafle ryżowe a do tego ten omlet z dżemem?

białko to Pure Whey Isolate 95 Olimpu, w porównaniu z tym co miałem wcześniej (Fitmax, HiTec)

Piszesz, że moja dieta może się składać z fasoli i jajek. Mam co do tego kilka ogólnych pytań, jak wykombinuję jakieś przepisy to jeszcze popytam:
1) czy są jakieś rodzaje strączkowych, których nie należy łączyć?
2) jak to ostatecznie jest z tym cholesterolem w jajkach? W jakich proporcjach spożywać żółtka do białek?
3) czy strączkowe to znaczy, że mogę zajadać np. flażoletkę, kukurydzę, groszek czy też warzywa strączkowe to jest coś innego
4) jak to jest z sokami owocowymi w diecie kulturystycznej?

Będę wdzięczny przede wszystkim za jakieś konkretne przepisy, albo wskazówki gdzie ich szukać?

Dałbym Ci sogacza, ale rozumiem, że po zmianach i tak Ci nie naliczy jak kliknę ;)



Zireael deith blath caerme...there will be a day, there will be...

czy na śniadanie może zostać muesli i do tego ze 100-150g chudego twarożku?? /JAK MUSI TO MOZE. WYBIERAJ TE BAZUJACE NA PLATKACH OWSIANYCH

czy możesz mi powiedzieć, co to jest dokładnie pieczywo ciemne? Czy może byś wypiekany przez Schulstad chleb Fitness? I jak rozpoznać chleb z pełnego przemiału? /CZYTAJ ETYKIETY

czy w II śniadaniu może zostać 200g ryżu, czy to za dużo? Ryż ważyć przed ugotowaniem czy po, bo może się okazać, że w ogóle nie ma o czym gadać? /WYSTARCZY 100G. WAZYSZ PRZED UGOTOWANIEM

po treningu wypijam koncentrat WW, więc chyba zostanę przy ilości która była do tej pory, dobrze "orzeźwia" /A CO DOKLADNIE?

Czy w posiłku potreningowym jako węglowodany mogą zostać wafle ryżowe a do tego ten omlet z dżemem? /TO WEGLE PROSTE O WYSOKIM IG, LEPIEJ JE WYELIMINOWAC I ZASTAPIC NP. KASZA GRYCZANA

białko to Pure Whey Isolate 95 Olimpu, w porównaniu z tym co miałem wcześniej (Fitmax, HiTec) /BIALKO JAK BIALKO.

Piszesz, że moja dieta może się składać z fasoli i jajek. Mam co do tego kilka ogólnych pytań, jak wykombinuję jakieś przepisy to jeszcze popytam:
1) czy są jakieś rodzaje strączkowych, których nie należy łączyć? /NIE SLYSZALEM. ALE PAMIETAJ ZEBY LACZYC BIALKO ROSLINNE ZE ZWIERZECYM (UZUPELNISZ AMINOGRAM)
2) jak to ostatecznie jest z tym cholesterolem w jajkach? W jakich proporcjach spożywać żółtka do białek? /Z TEGO CO WIEM (ZBADAM TEMAT JESZCZE DOKLADNIEJ) TO CHOLESTEROL Z POKARMU NIJAK MA SIE DO TEGO W ORGANIZMIE.
3) czy strączkowe to znaczy, że mogę zajadać np. flażoletkę, kukurydzę, groszek czy też warzywa strączkowe to jest coś innego /STRACZKOWE WG ONETU: Rośliny strączkowe, jednoroczne rośliny z rodziny motylkowatych, o dużych nasionach, uprawiane na paszę zieloną lub dla uzyskania nasion. Do roślin strączkowych należą: łubiny, grochy, groszki, wyki, bobik (bób pastewny), seradela, soczewica i soja.
4) jak to jest z sokami owocowymi w diecie kulturystycznej? /O CO DOKLADNIEJ CHODZI? PIC MOZESZ )OCZYWISCIE ZACHOWUJAC UMIAR) ALE PAMIETAJ O UWZGLEDNIENIU ICH W BILANSIE KALORYCZNYM

______
Kawosz
____________________________
Kucharek w Jadlodalni

"Drzewa umieraja stojac, siadaj mamo!"