Nic odkrywczego, ale jak kto mało zdolny kulinarnie i z patelniami się nie dogaduje to jest to fajna opcja dająca wiele możliwości urozmaicania
Co potrzebujemy (proporcje składników wg uznania, ja podaję jak było u mnie):
- 50g płatków owsianych
- 2 całe jajka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- dodatki:
+ wersja na słodko: kakao, owoce, cynamon, whey (u mnie ok. 15g)
+ wersja wytrawna: warzywa, mięso, tak naprawdę to na co mamy ochotę, byle nie za dużo, bo będzie za ciężkie i niezbyt wodniste
Płatki namoczyć i odsączyć.
Wymieszać z jajkami, proszkiem do pieczenia i dodatkami, które mają być w "cieście".
Wylać do formy i na wierzchu ułożyć owoce/warzywa/inne dodatki (nie za dużo, żeby nie było za ciężkie).
Ja piekłam w temp. ok. 170 stopni 15-20 min. Sprawdzałam "czy już".
Wersji może być tyle ile dusza zapragnie. Na fotkach:
1) Z jabłkami,można posypać cynamonem.
2) Wytrawnie z cukinią i pieczarkami (przyprawy i rodzaj warzyw wg uznania).
3) Z bananem, żurawiną i kakao.
Dodatki dowolne - wg uznania i możliwości miskowych. Fajną opcją może też być z mięsem i zapieczonym na wierzchu serem