Dzis (wczoraj i przedwczoraj tez ) Cupcake'i
Pomysl adoptowany fimiku richa piany z mutanta
na 5szt:
50g WPC, uzylem SFD orzechowego v2
15g kakao
65g maki kukurydzianej ( moze byc 30g maki, tak tez robilem, mozna zrobic wogole bez maki)
1
lyzeczka proszku do pieczenia
66g bialka jaj (2bialka), jedno bialko tez moze byc
50g Maslanki milko 1,5% ( robilem tez z mlekiem 0.5% rowniez byly zayebiste)
slodzik w proszku
szczytpa soli
Wszystkie skladniki mieszamy, nakladamy lyzka do foremek,
Mozna dac nadzienie
3szt mialem z lyzeczka maska orzechowego
2szt ze sliwka (jeden muffin z dodatkowym ciastkiem
)
Po dodaniu nadzienia dopelniamy forme masa, nie za wysoko bo ciastka dobrze wyrastaja,
Forme trzeba prysna jakims tluszczem w sprayu, cistka ciezko odchodza od formy czy papieru bo nie sa tluste
Polewalem je miodem w czasie jedzenia
byly zayebiste.
Zmieniony przez - miczelx w dniu 2013-08-10 17:49:47