Szacuny
0
Napisanych postów
60
Wiek
38 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
1368
Rozmyślałem nt powyższej konfrontacji (paleo vs CKD) i dochodzę do wniosku, że jest to praktycznie to samo, z tym że w paleo główny nacisk kładzie się na żywność nieprzetworzoną. Wartości odżywcze, a właściwie ich proporcje, w obu przypadkach są porównywalne - węglowodany są znikomym dodatkiem do białek i tłuszczy.
Mam tylko pewne wątpliwości i prosiłbym speców sfd o ustosunkowanie się do nich. Chodzi o tzw "zakwszenie" organizmu i stan ketozy. Czy dieta paleo (bądź co bądź bogata w warzywa) nie prowadzi do zbyt długiego okresu ketozy i czy nie "zakwasza" organizmu. Czy długotrwałe stosowanie diety paleo może mieć negatywny wpływ na zdrowie, tak samo jak w przypadku CKD? Zapraszam do dyskusji
"W siłowni możesz wypracować sobie mięśnie klatki lub mięśnie ud. Nie możesz jednak wzmocnić swoich jaj - albo się z nimi urodziłeś, albo nie"
- Jérôme Le Banner
Szacuny
80
Napisanych postów
9947
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
52544
Trzeba jednak zdać sobie sprawę, że mięso, które spożywał człowiek paloelitu, a to marketowe, czy sprzedawane w sklepie mięsnym - jednak dzieli dość sporo Chyba, że ktoś jada dzieczyznę, najlepiej od zakupioną od mysliwych
Ryż w przeciwieństwie do popularny u nas np. pszenicy wypada o lata świetlne lepiej, więc jego udział w diecie - jest całkiem dobrym wyjściem, a z pewnościa wygodnym.
P.S. Skerx na jaką siłkę chodzisz w Gliwicach?
Aktualnie nie uczęszczam na żadną. Trenuje w terenie i u siebie na mieszkaniu, bo z czasem bardzo krucho na ganianie, na publiczną.
Poszukuję książki "Na początku był głód" M. Konarzewskiego, gdyby ktoś miał egzeplarz na sprzedaż - proszę o kontakt mailowy ;)
Szacuny
1
Napisanych postów
415
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
15069
na paleo weglowodany nie musza byc ograniczane do niskiego poziomu
2. Mniejsza zawartość węglowodanów, do poziomu 22-40%, które pochodzą z owoców, warzyw, i tutaj można dodać produkty o mniejszej zawartości substancji antyodżywczych, bądź ich braku jak ryż, bataty.
Szacuny
0
Napisanych postów
60
Wiek
38 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
1368
zgadza się, ale jednak wychodząc z założenia że jemy jedynie to co mógł znaleźć człowiek paleolitu a nadmiar fruktozy jest zły to tych węgli nie uzbieramy na poziomie aż 22-40% z ogólnego zapotrzebowania.. załóżmy nawet że te wszystkie rośliny mają aż 10% ww. trzebaby zjeść parę kilo tego...
edit:
ok, zwracam honor. przejrzałem co jadłem ostatnio i gdybym liczył w dzienniku jeszcze warzywa to mogłoby się uzbierać coś na poziomie 20% ;)
Zmieniony przez - roch w dniu 2013-01-13 00:44:00
"W siłowni możesz wypracować sobie mięśnie klatki lub mięśnie ud. Nie możesz jednak wzmocnić swoich jaj - albo się z nimi urodziłeś, albo nie"
- Jérôme Le Banner
Szacuny
1
Napisanych postów
415
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
15069
dlatego nie ma koniecznosci trzymac sztywnych zasad paleo, podobnie jak innych wymyslnych diet najwazniejsze zeby dieta byla latwa w przestrzeganiu, jedzenie smaczne i nic na sile
Szacuny
80
Napisanych postów
9947
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
52544
Tyle, że żeby zjeśc "dużo" fruktozy musiałbys się naprawde postarać Poza tym, byłbym daleki od tego, by od razu z miejsca odrzucać jej udział w diecie, co w moim przekonaniu jest w dość sporej części nadinterpretowane.
Wysoki udział owoców w diecie z moich obserwacji przynosi więcej korzyści, jak negatywów. Dodatek np. ziemniaków również uzupełni zapotrzebowanie na węglowodany, których wcale nie trzeba spożywać specjalnie dużo.
Poszukuję książki "Na początku był głód" M. Konarzewskiego, gdyby ktoś miał egzeplarz na sprzedaż - proszę o kontakt mailowy ;)
Szacuny
369
Napisanych postów
8676
Wiek
44 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
130653
CKD w kwestii ww różni sie od Paleo. W tej pierwszej spozywa sie ich ~30g (głównie z warzyw zielonych), natomiast w Paleo mozesz miec kilkukrotnie większa ilosc węglowodanów. Owoce, bataty, wszelkie warzywa, ziemniaki, węglowodany z orzechów, etc... Inną sprawa jest fakt, że wiele osób na Paleo w pewnej częsci włącza do diety np. zboza czy nabiał. Co do owoców- nie składają sie one jedynie z fruktozy, a ta tez nie jest takim złem jak syrop fruktozowy czy glukozowo-fruktozowy w zywnosci przetrworzonej.
Szacuny
80
Napisanych postów
9947
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
52544
Są zabronione, bo? Bo takie jest założenie paleo? Nie ma potrzeby rezygnować np. z ziemniaków, dla górnolotnej idei, a tak manipulowac dieta, by była jak najbardziej odpowiednia.
Poszukuję książki "Na początku był głód" M. Konarzewskiego, gdyby ktoś miał egzeplarz na sprzedaż - proszę o kontakt mailowy ;)
Szacuny
3
Napisanych postów
572
Wiek
39 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
28013
No tak, będzie wówczas rozsądna dieta, ale to już nie jest paleo. Najlepiej ww takie jak ryż i ziemniaki wrzucać po treningu. Resztę posiłków trzymać sztywniej.
P.S. Skerx na jaką siłkę chodzisz w Gliwicach?
Szacuny
0
Napisanych postów
60
Wiek
38 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
1368
Camel007
No tak, będzie wówczas rozsądna dieta, ale to już nie jest paleo. Najlepiej ww takie jak ryż i ziemniaki wrzucać po treningu. Resztę posiłków trzymać sztywniej.
P.S. Skerx na jaką siłkę chodzisz w Gliwicach?
Ryżu/kasz i innych zbórz nie tykam. Może i tak nie mam paleo w 100% bo wcinam twaróg ale ciężko w naszych czasach jeść jak prawdziwy caveman ;) pozatym paleo to nie tylko dieta, to też tryb życia. imo ma jak najwięcej sensu ze wszystkich aktualnych teorii ze względu na to, że dalej jesteśmy tymi samymi ludźmi. cżłowiek palelitu zaj**iscie szybko zaczął się rozwijać i to na bank nie dzięki tanim węglom z ryżu/kaszy :) tylko mięcho i jego obróbka cieplna!
"W siłowni możesz wypracować sobie mięśnie klatki lub mięśnie ud. Nie możesz jednak wzmocnić swoich jaj - albo się z nimi urodziłeś, albo nie"
- Jérôme Le Banner