Nietolerancja GLUTENU - pytanie

Witam...

Mam kilka pytan dotyczących nietolerancji GLUTENU - celiakli ...

1). czy jednym z objawów tej nietolerancji mże być ZGAGA ?

2). jesli chce trenować na siłownii a mam CELIAKLIĘ to skąd mam czerpać wieksze ilości węglowodanów ? (niektorzy mowią że warzywa i owoce - ale wg mnie one zawierają sladowe ilosci ww - nie wyobrazam sobie dostarczyc 300-400g węgli na dobę z samych owoców i warzyw) ..

Pozdrawiam

Sorka, że odkopuję stary temat, ale może autor przeczyta a chciałbym dać mu parę wskazówek. Mam dopiero 18 lat a z problemami jelitowo-żołądkowymi borykam się już od dwóch lat. Jako, że mam z tym pewne doświadczenie mogę dać ci parę wskazówek mam nadzieję, że pomogą. Ale na początek, pisałeś, że miałeś kolonoskopię, czy pobrali cy wycinki do badania histo-patologicznego? W moim przypadku gołym okiem tez nic nie było widać, dopiero podczas badania mikroskopowego okazało się, że mam zapalenie jelita.

Piszesz, że masz biegunki. Tutaj odpadają pełnoziarniste pieczywo i wszystkie rzeczy o dużej zawartości błonnika. Jesli masz jakieś stany zapalne etc. błonnik powoduje, że szoruje ci te rany i jest jeszcze gorzej.

Staraj się jeść węglowodany proste. Jeśli masz chore jelita, to one nie potrafią porazić sobie z ww złożonymi. Efektem tych niestrawionych ww są gazy, wzdęcia, burczenie itd.

Jak u cb. z produktami mlecznymi ? Ja po szklance mleka ląduje na cały dzień w WC

Produkty glutenowe, jak słusznie zauważyłeś też są problematyczne

Poszukaj w internecie czegoś takiego o nazwie FODMAP. Tam masz wykaz produktów, które powodują gazy i te które nie powodują lub w mniejszej ilości. Uważaj na fruktozę zawarta głównie w owocach.

Co do mnie to mój jadłospis jest dosyć monotonny, ale dzięki temu jestem w remisji i odwiedzam WC 1-2 razy max. Czasem wspomagam się Espumisanem, ale to rzadkość. Jem mięso gotowane, chleb bezglutenowy, ryż biały, banany ( czasem do 4 dziennie ;d ), jajka- tylko na miękko, czasem jabłko, twarogi, szejki z mlekiem sojowym.

Mam nadzieję, że pomogłem jak coś to pisz, ja zmagam się z tymi problemami dość długo, ale czytam, czytam i jeszcze raz czytam aby poprawić chociaż trochę komfort życia. W końcu swojego wroga trzeba poznać :)

Pozdrawiam.

PS; nigdy nie jedz na chama, to najgorsze co możesz zrobić, to wpychać w siebie jedzenie.

gluten nie wystepuje we wszystkich zrodlach weglowodanow, wiec nie koniecznie tylko z warzyw mozesz czerpac ich zrodlo, ale dokladnie musiał by sie ktos inny wypowiedziec lub po prostu poszukaj w necie info o tym, na pewno bedzie tego duzo

ryz,kasza gryczana,płatki kukurydziane,maka kukurydziana,jest pieczywo bez glutenowe,poszukajtroche

a carbo zawiera gluten ?

kurde nie wiem co mi jest zawsze po posilku zawierającym ryz/kasze/makaron + jakiekolwiek mięso mam dolegliwosci zołądkowe (odgrzewam jedzenie w mikrofali nie wiem czy to ma znaczenie) ... zawsze po okolo trzecim posilku mam uczucie wzdęcia mega , zgage, bole brzucha , biegunki itp...a zawsze na ten posilek jest mieso z kurczaka/schab + jakis ryz albo cos...nie wiem o co chodzi...robilem wszystkie badania typu gastroskopia , tomografia , zoladka , kolonoskopia ,m bakterie krew itp i wszystko wyszło w miare dobrze...w gastroskopii tylko nadżerki żołądka i dwunasnicy ale mało i drobne...nie sądze zeby to dawało aż takie objawy....nie wiem co robic - u lekarzy bylem juz z 10ciu

najlepiej jakbys sprawdził kazdy pokarm po kolei jak jesz caly posiłek ciezko wylapac co Ci szkodzi,
odnosnie mikrofali to nie wiem czy to moze miec jakies znaczenie..


Zmieniony przez - wincol w dniu 2012-12-20 19:46:59

no ale nie bardzo wiem jak mam sprawdzic ten pokarm kazdy po kolei (bo jem duzo rzeczy...:) ) ..

po prostu nie wiem jak to technicznie zrobic...

w ogole zauwazyłem że świetnie czuje się po płatkach owsianych...czy mogę je jeśc wiecej niz raz dziennie i czy mogę je jeść w porze innej niz tylko śniadanie ? jesli tak to do ilu posilkow max dziennie mogę je jeśc i w ktorych posilkch procz śniadania najlepiej ? ps. trenuje wieczorem i zazwyczaj po treningu jem juz tylko 1 pełnowartosciowy posilek i ide spac..

widocznie musze źle reagować albo na ryz albo na kurczaka bo zwykle po tym sie zle czuje

jak dobrze czujesz sie po platkach to nie ma problemu zebys jadł czesciej niz raz dziennie, diete nalezy urozmaicac ale nic na siłe jezeli cos nam nie słuzy to po prostu tego nie jemy, pora tez bez znaczenia, mozesz je zjesc na sniadanie, w srodku dnia czy wieczorem

ok dziekuje bardzo.

A jeśli tak lubie te płatki owsiane to czy taki posilek nadaje się na PRZEDTRENINGOWY ? : płatki owsiane + serek wiejski + kiwi + garśc orzechów nerkowca + cynamon + jogurt naturalny ? i po 1.5h-2h trening ?

Wiem , że może serek wiejski nie jest jakims super zrodlem białka ale RAZ dziennie jako nabiał nada sie ? oprócz niego mam raz dziennie jajka , raz dziennie odzywke białkowa i 2 razy dziennie mięcho .. może byc jesli chodzi o białko ?

jeśli świetnie czujesz się po płatkach owsianych, to raczej celiakii nie masz. Staraj się nie wymyślać sobie chorób intuicyjnie, jeśli nie dysponujesz odpowiednim zapleczem w postaci wiedzy z danej dziedziny.

Jeśli ryż i kurczaka jadasz od dłuższego czasu codziennie to nic dziwnego że źle się czujesz na sam widok tego posiłku %)

Przed i po treningu raczej jako źródło białka sugeruję mięso

szukasz problemow na sile co jest ostatnio bardzo modne :o