Pasztecik z piersi z kurczaka i wątróbek drobiowych .

https://www.sfd.pl/Pasztecik_z_piersi_z_kurczaka_i_wątróbek_drobiowych_-t865244.html 

polecam jeszcze dodać do masy 1-2 jajka, mniej kruszy się po upieczeniu :)

Jak dajesz tu przepisy to wrzucaj pełne, niestety to nie dział komercyjny i rządzi się swoimi prawami.

jak wyzej. jeden link, drugi link, a na koniec zdjecie z internetu... wszyscy, ktorzy wrzucaja przepisy - przestrzegaja zasad tu panujacych. nie powinno byc zadnych wyjatkow. pzdr

Zmieniony przez - Arros w dniu 2012-06-08 15:34:45

prosze wiec o skasowanie watku ...

Zrobię sobie dziś tylko zmielę wątróbkę razem z kurczakiem i upiekę

Swietnie sa te paszteciki :) Czasem jak jest czas sam zrobie i wychodza swietne :) Najlepsze z czosnkiem i przyprawami bez wiekszej filozofii :D

Tu kawałeczek na zdjęciu.

Zrobiłem tak:
500g pierś z kurczaka
300g wątróbka
4 jaja
230g cebuli - 4 takie średnie
bułka grahamka 70g wymoczona w wodzie z bulionem drobiowym
kilka ząbków czosnku, pieprz, sól, gałka muszkatołowa, imbir

Całość:
~ 200g białka
~ 50g węgli
~ 50g tłuszczu

Jak ktoś chce zmniejszyć ilość tłuszczu to można dać białka z jaj. Polecam by pasztet poleżał przez noc w lodówce. Dobra alternatywa i nawet nie ma tak dużo roboty.

do roboty na kanapki idealne,tylko niestety czasu ni mam żeby zrobić