Owsiane jako główne źródło węgli ?

Witam , jako że tradycyjne gainery oparte na malto mnie zalewają troche a up your mass jest dosyć drogi na dłuższą mete postanowiłem sam zrobić mini gainera. Diete trzymam masową na 110 procent możliwości tylko że teraz w wakacje często wypadnie jakiś wyjazd czy coś , mógłbym zrobić sobie szejka w taki sposób:

100g owsianych
20g orzechów włoskich lub jakies ziarna słonecznika
30-40g WPC

O płatki chodzi mi o te górskie bo błyskawiczne mają podobno wysokie ig , słyszałem że ig podczas gotowanie wzrasta a tego bym nie chciał więc mógłbym zrobić to tak że płatki i orzechy miksuje w malakserze na jak najdrobniejsze , dosypuje 2 miarki wpc i zalewam wodą / ew. chudym mlekiem potem do szejkera wymieszać i wypić ?

A drugie pytanie czy około 300g owianych dziennie ma jakiś zły wpływ na diete ? Bo smakowo dla mnie ujdą , są tanie co też sie liczy 2zł/500g , no i nie gotowane mają podobno dosyć niskie ig. Wiadomo że około treningowo wrzuce coś innego.

I jak już założyłem temat to zapytam , czy kasza kuskus na masie jast ok w posiłkach okołotreningowych ? Ryż mi poprostu już nie wchodzi za dobrze a kuskus wręcz uwielbiam z mięsem.

Z góry dzięki i pozdrawiam

kasz kuskus ok potreningowo polecam
o IG sie nie martw szejk jak najbradziej ale bez słonecznika

Aha czyli spokojnie moge sobie 2 takie szejki na dzień z owsianych nie gotowanych + wpc + orzechy zrobić ?
Jeśli tak to ok , bardzo mi to ułatwi jedzenia przy wyjazdach , dzięki SOG jak wejdzie.

owsiane poddaj obróbce spróbuj dać jednego zobaczysz czy nie bedziesz miał problemów trawiennych pozdr

Ale jak je ugotuje to podobno ig rośnie a tego właśnie nie chce bo jestem endo i strasznie pilnuje ww , chyba że około treningowo. Nie moge wsypać płatki do malaksera , zmiksować , dodać wpc wymieszać i wypić ?

IG nie ma wpływu jeżeli nie jesteś cukrzykiem. Jeżeli tak bardzo nie chcesz poddawać obróbce termicznej to spróbuj zmielić płatki, choć to i tak w jakimś stopniu zmieni IG. Jedzenie surowych nie będzie dobrym rozwiązaniem ponieważ składniki odżywcze nie przyswoją się w pełni.

s.m.p.a.

A jak to jest w koncu z tymi IG bo czytałem ze ponoc jeden z "mitów" i tak naprawde nie ma znaczenia dla naszego organizmu nie ma to wiekszego znaczenia

Zmieniony przez - cvfdbkz w dniu 2011-06-26 23:25:22

Dla osób zdrowych faktycznie nie ma to znaczenia, martwić się o to powinny osoby chorujące na cukrzycę.

cvfdbkz i dobrze czytałeś ten wskaźnik naprawdę mało mówi jest indeks insulinowy jest ładunek glikemiczny

Aha czyli moge zalać płatki wrzątkiem i nie będzie to miało wpływu na ig , czy poprostu ig niema wpływu na to czy zaleje sie fatem ?

Do tej pory byłem przekonany żeby jesc węgle o niskim ig , tylko potreningowo o wyższym.

mozesz spokojnie zalane płatki zmiksować, a IG nie zawracaj sobie głowy.