Problem z jajkami

Jezeli jesz cale jajka nie dodajac ich do kanapek czy czegos innego poprostu rozbij gore a srodek zjedz lyzeczka tak jak jaja na miekko.

przekrój jajko w skorupce na pół i zjedz łyżeczka.
pzdr

albo szamaj ze skorupką,
jest bardzo wartościowa

skorupka jajka ma dużo dobrze wchłanialnego wapnia dla człowieka więc nie wiem w czym problem

Zaczynaj obierac od strony z komry powietrza powinno lepiej schodzic
CZYLI OD DOŁU dla osob ktore nie wiedza gdzie sie znajduje

edit: tylko ostroznie zebys nie zaczal obierac bez tej błony podskorupkowej

Zmieniony przez - Manieqq w dniu 2011-04-17 23:39:47

manieqq- wytłumaczysz, mi, jak rozpoznać dół i górę jajca?

Rozbij skorupki na minutę-dwie przed zakończeniem gotowania, wtedy skorupka świetnie odchodzi.
Po prostu uderz każde jajko łyżką tak, żeby pęknięcia się pojawiły.
Gotowanie w wodzie z sodą oczyszczoną też pomaga.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e2/Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg

Przy szerszym dole masz dół

właśnie sprawdziłem-
moje jajca nie mają szerszego dołu
ale są z Biedronki, czy to cos tłumaczy?

Każde jajo ma komorę powietrzną jak obieracie przyjrzyjcie się/