Przedstawiam przepis na bardzo smaczne placki z nieśmiertelnych cycków kury (lub indyka burżuju!)
Dwa średniej wielkości filety z kurczaka (ok 360-400g)
jedno jajko
Czosnek (wedle uznania)
przyprawa do kurczaka
Pieprz
Łyżeczka jogurtu naturalnego
Cebula (mała)
Opcjonalnie:
1 wafel ryżowy/odrobina ryżu ugotowanego - polecam !
Pietruska
Ostra papryczka jalapeno
Ser żółty - jak ktoś na masie, to czemu nie !
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera / malaksera i blendujemy na gładką masę.
(jak blender to oczywiście kielichowy)
Smażymy na niewielkiej ilości oleju (polecam kokosowy lub masło klarowane) do zarumienienia z jednej i drugiej strony.
Placuszki są bardzo smaczne, nadają się do jedzenia na ciepło jak również na zimno, dlatego bezproblemowo zniosą wypad na miasto w pojemniku ;)
W zależności od potrzeb możemy formować różnej wielkości placki.
Poniżej propozycja podania :)
Smacznego !
Dziennik treningowy SFD:
http://www.sfd.pl/[BLOG]_Carb_Nite,_CBL,_IF_by_kowallosu_-t1120275.html