smazenie na oleju

Thx za sugestie. 1. Odzywka bialkowa najlepiej mi wchodzi z mlekiem, sprobuje je czesciowo wyeliminowac, moze 50/50, zobaczymy. Jeśli nie masz problemów żołądkowych to zostaw 2. Mowiac podroby masz na mysli np watrobke? tak , serca dość tanie i dobre 3. Orzechy OK, a rzepakowy i oliwe wyeliminowac calkowicie? Rzepak byl uzywany do smazenia. [...]

1litr oleju lnianego kosztuje ok. 40 zł. szkoda marnować na smażenie, zwłaszcza, że nie powinno się tego robić. A że ma 3 miesiące ważności to nic nie znaczy.

Na kalkulatorze zapotrzebowanie wyszło mi 2800kcal do utrzymania wiem ze te kalkulatory to raczej sredni wyznacznik,ale jest to jakis punkt odniesienia. No wiadomo ze na redu cheaty co tydzien odpadaja,smazenie nawet na dobrym oleju tez musze ograniczyc i patrzec na IG przy produktach,ktore jem.

Co do ceny migdałów, czy przewyższa ona mocno orzechy ziemne ? tak samo włoskie Co mam zrobić z 5 posiłkiem zależy mi aby nie było w nim mięsa (dużo kcal + węgle) + ile ml oliwy z oliwek np się nalewa na patelnie (chodzi abym to wliczył w kcal itp) 10ml/20, aby patelnia nie była jakoś mocno zalana tylko połówka. @EDIT poprawiona dieta z 10ml oleju [...]

Ja przepraszam, że się wtrącę, ale... Nie każdy posiłek musi obfitować w kilkadziesiąt gramów pięknego, czystego białka. Tym samym kurczak to jest białko, a szynka - też - choć w nie tak wielkiej ilości jakby tego chcieć. Posiłek ostatni (kolacja) nie tyle może, co powinien mieć węglowodany - czyli z powodzeniem może być podobny do każdego innego [...]

Jezelichodzi o smazenie to uzywa tylko oleju ze slonecznika,a olej z orzechow wloskich trzyma w lodowce. to robi duży bład poczytaj o tłuszczach wilonienasyconych i czy powinno sie na nich smażyć

Sugeruję zainwestować w dobrej jakości patelnię. W takiej sytuacji zdecydowanie nie będzie to musiało pływać w oliwie z oliwek. Polecam wydać te 150 złotych i na rok na pewno wystarczy. Ja używam Zwieger Obsidian 28cm za około 150 złotych. Bardzo dobra jakość. Poza tym, zamiast używać oliwę z oliwek, zawsze możesz smażyć na cooking spray. [...]

Odnośnie smalcu ciekawy art znalazłem.. Teraz się zastanawiam czy nie warto odstawić masła i całkiem przejsc na samalec nawet do smarowania kromek Jakie zalety ma smalec? Po pierwsze – jest łatwo dostępny. Każdy może zrobić go samodzielnie albo kupić w sklepie. Żeby zrobić smalec, wystarczy stopić słoninę lub dowolny tłuszcz zwierzęcy (gęsi, [...]

Okej, wszystko zamówione. Co do oleju kokosowego to zamówiłem NIERAFINOWANY na razie 500g na spróbowanie bo nigdy nie stosowałem go w kuchni a powiem szczerze, że zaintrygowało mnie to smażenie mięsa przez TomQ-MAG na nim :-) Dzięki wszystkim za odpowiedzi!

a ja powiem tak...jeżeli to jest delikatne smażenie to czemu miałby nie smazyc na oliwie? Wiadomo, ze do smażenia powinno wybierac sie oleje o niskiej zawartosci podatnych na utlenianie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i wysokiej zawartości witaminy E(naturalnego antyutleniacza) a oliwa własnie, zawiera niewielka ilosc tych kwasów i jest [...]

Znaczy te smażenie w panierce miało być z przyprawami po prostu. Co do posiłku 5 jest na zapchanie i nie mam innego pomysłu a kurczaka nie będę walił znowu. Kurczaka wątpię abym zamienił bo wyjdzie drożej ( nie mam po prostu na co) Zdrowe tłuszcze mogę coś pomieszać z orzechami ziemnymi, oliwa z oliwek Czemu mało warzyw :D Zmieniony przez - [...]

Tak, praktycznie wszystko jedno smażenie czy pieczenie - liczy się wysokość temperatury i czas, jaki jest potrzebny. Do pieczenia mięsa olej rzepakowy już nie bardzo się nadaje, bo to jest długotrwała obróbka i w dość wysokiej temperaturze. Chociaż jeśli jest to marynata z dodatkiem ziół i przypraw, to antyoksydanty w nich zawarte częściowo na [...]

Ok, liczyłem tak mniej więcej ile tego wychodzi - 4 wafle plus dwie kanapki do szkoły, tak to obiad o 16 dołożyłbym może jakąś sałatkę, kurczak to tak chodzi mi o smażenie go na patelni z gotowymi przyprawami ( papirus - takie, gdzie do tego wkłada się pierś i wrzuca na patelnie bez oleju, masła itp. ) http://i.imgur.com/M1iabty.jpg

Zdecydowanie należy wliczać w bilans kaloryczny tłuszcze, które używamy do smażenia. Nie ulegają one odparowaniu, a wsiąkają w smażony produkt. W niektórych rozpiskach diety i poszczególnych posiłkach nie ma tłuszczów do smażenia, a jest np. mięso, czy ryba z prostego powodu. Smażenie nie jest jedynym możliwym sposobem obróbki. Nie chce mi się [...]

Zakrzes a co do oleju, to czy smazenie kurczaka nie zaburza jego zawartosci bialka? I czy w diecie na mase powinienem uzupelniac zapotrzebowanie na olej?

Nie mówie ze zawsze popijam białkiem :) Ziki chodzilo mi o to ze Fuc.kmaster napisal ze student nie ma kasy na odzywki dlatego je tam obiady. Ja na szczescie mam troche tych supli i tez tam jem , wiec to nie jest tak jak mysli ****master. Ziki a jakie masz gwarancje ze w innych lokalach nie podają nie wiadomo czego... Z tego by wynikało ze tylko [...]

Są worki, ale ja zawijam brokuły, marchewkę, kalafior, rybkę (przyprawioną) skraplam cytryną nieco do folii aluminiowej (tej srebrnej) ;-) i na parze gotuje. Smażenie nie jest złe, ważne to czego się używa do smażenia - oleju, patrlni, jak długo się smaży etc.

Nigdy do końca nie wiesz co tam tak naprawdę jest. Sam kurczak i warzywa są ok, ale uważaj na dodatki, bo smażenie w panierce, zapewne nie zawsze na świeżym oleju + sosy z majonezu, śmietany, mąki itp. na pewno nie przysłużą się zdrowej diecie. No ale wszystko dla ludzi, więc czasem zjedz jak masz ochotę, ale nie rób z tego typu dań podstawy menu.

Na pieerwszy rzut oka nie za dużo tego smażenia na tym oleju kokosowym (smażenie jest m.in. ciężkostrawne czy drażniące przewód pokarmowy)? Kupne sosy też bym sobie darował bo to produkt wysokoprzetworzony i naszpikowany syfem. Podobnie jak mające niezbyt dobrą opinię masło orzechowe... Zmieniony przez - SzeA w dniu 2017-05-19 06:36:45

Tzn. najlepiej to polać olejem patelnię i przejechać chusteczką, czy ręcznikiem kuchennym i rozprowadzić po całej patelni i zabrać nadmierną ilość tłuszczu. Masło to też wg mnie nie najlepsze źródło tłuszczy. Poza tym samo smażenie jest nie za zdrowe, ale tj mówię, odrobina oleju tylko do usmażenia, a tłuszcze pozyskuj np. z dodawania odpowiedniej [...]