Czekoladowe, wegańskie kulki mocy z awokado /SFD/2016/11/19/62b10afe35a1476c92b78446aa8f06b8.jpg Bezglutenowe, wegańskie kulki mocy /SFD/2016/11/19/a3ded4519d804e43b41f5ed890b7d5d7.jpg Chwytliwe nazwy %-) Zmieniony przez - melo15 w dniu 2016-11-19 10:47:47
[...] w polskich sklepach (przynajmniej mi się niestety nie udało). Z jakiś powodów rodzime produkty zawsze mają dodaną suklarozę lub inny szkodliwy słodzik. Osobiście odżywki wegańskie słodzone wyłącznie stewią zamawiam z UK. Ale trzeba uważać, bo tam te inne niż wegańskie, np. oparte o serwatkę są już słodzone suklarozą. Więc musicie dokładnie [...]
2. Wegańskie, bezglutenowe, bez cukru, bez słodzików ciasto: ugotowana komosa ryżowa (lepsze jest z kaszą jaglaną, ale nie miałam), mleko owsiane, mąka gryczana (lepsze jest z kokosową lub ryżową), wiórki kokosowe, siemię lniane, chia, 2 banany, pekany i migdały do posypania z wierzchu. Jeśli nie ograniczanie kalorii, to gotowe ciasto można polać [...]
A jak robisz te placki z mąka z ciecierzycy ? Mąka z ciecierzycy jest w Tesco, Carrefourze i Auchanie. Przykładowy przepis na placki z cukinii, tylko ten zamiast mąki ma płatki owsiane: https://sojaturobie.blogspot.com/2013/07/weganskie-placki-z-cukinii-i-tzatziki.html?m=1
Ciasto jaglane "snickers" - wegańskie, bez cukru :-) /SFD/Images/2016/5/23/ce7c1c87d35147b7bcaf579b10286ac3.jpg /SFD/Images/2016/5/23/3034f4d94f7646e1bfca132ff9c95409.jpg Zmieniony przez - Skelque w dniu 2016-05-23 15:32:00
A to i ja się podzielę. Zakupiłam nowe, duże formy do pieczenia i od razu po wyparzeniu w zmywarce je przetestowałam - obie! :D 1. Kotleciki/pulpety wegańskie bezglutenowe: mąka gryczana, sos pomidorowy, ugotowane (wcześniej namoczone) połówki zielonego grochu, czerwona soczewica, gotowa mieszanka z komosy ryżowej, siemię lniane, czerwona cebula, [...]
Na dobry początek tygodnia i na kolejnych kilka dni żarło: czerwona soczewica i dynia piżmowa. Wegańskie bezglutenowe kotlety/kulki z czerwonej soczewicy, czerwonej cebuli, siemienia lnianego, czosnku, z mąkami z ciecierzycy i gryczanej, z jalapeño w proszku i innymi ostrymi sproszkowanymi paprykami, i curry. Do tego pieczona w piekarniku dynia. [...]
Kilka wybranych dań z ostatnich dni (zazwyczaj przyrządzam dużo i jem przez dwa, trzy dni, żeby nie stać codziennie przy garach). Ciecierzyca i soczewica z warzywami na ostro (jalapeño, chilli, garam masaka). Smażone bakłażan, cukinie, czosnek, cebula, por i inne w sosie pomidorowo-paprykowym. Wegańskie bezglutenowe niesłodzone ciastka [...]
„Przegląd tygodnia”, czyli dojadanie niedojadów. Biała fasolka. Tofu. Warzywna sałatka. Orzechy i inne nasiona. Pieczone w piekarniku bataty i buraki. Wegańskie „tortille” z sałaty lodowej, kiełków fasoli, nasion i orzechów. /SFD/2020/6/18/56f3b08833f14c059843d41ddd10b902.jpg /SFD/2020/6/18/624a573da3f24f2ba9001440ee9cc8bd.jpg [...]
[...] Prażona (niegotowana) soja z mlekiem owsianym, jabłka. /SFD/2020/5/27/4b7104cc7ea241fb8acf49dcd3fa6d72.jpg Pieczone wczoraj bezglutenowe wegańskie pulpety z czerwonej soczewicy, na to sos pomidorowy - ciekawy wzór wyszedł niezamierzenie, krzyż celtycki. |-) /SFD/2020/5/27/07dc60a343ae44d6a1f998a585d96da3.jpg [...]
Smażonka warzywna (por, cukinie, bakłażan, czerwona cebula, czosnek, sos pomidorowy z bazylią, kumin, przyprawa garam masala, sól, pieprz) na oleju kokosowym. Spaghetti wegańskie bezglutenowe z edamame, sos pomidorowy z oliwkami. Mieszanka ryżowa (dziki, czerwony, brązowy, śmaki) z czerwoną fasolą, warzywami i sosem pomidorowym. Tak, bardzo [...]
[...] że awokado to "krwawy owoc". Ma podobno ogromne wymagania i jego uprawa wiąże się ze znaczną degradacją środowiska. Jakby się zgłębić w temat to się okazuje, że diety wegetariańskie i wegańskie wcale nie są takie super jak niektórzy twierdzą, bo masowa uprawa roślin ma negatywne skutki tak jak i produkcja zwierzęca. Najlepiej nic nie jeść %-);-)