Witam wszystkich:-) Wrzucam przepis na genialny dodatek do obiadu z książki "5 przemian w kuchni i życiu".Dania są wegetariańskie,ale moim zdaniem można śmiało dodać jakąś kurkę czy rybę.Cały sęk w tym,żeby składniki dodawać w takiej kolejności jak w przepisie : Czerwona fasola z pomidorami 1. fasolę moczymy przez noc w wodzie 2. -Dusimy na [...]
lorane, ja zawsze robię tak: leję wodę, wsypuję sól, wrzucam kilka ząbków czosnku (najlepiej chyba trochę naciąć, żeby smak był intensywniejszy), wrzucam ziele angielskie i liść laurowy. Proporcje nieważne chyba, bo zawsze robię na oko i zawsze dobre wychodzi. Wrzucam później indyka i on tak sobie leżakuje całą noc ;-) A! I nie wyrzucam czosnku- [...]
wątróbka indycza z chrzanem,ziemniaki,surówka z białej kapusty Ale mi smaku narobilas, a ja juz poszcze. Tylko zamiast watrobki dałbym żołądki i ziemniaczki puree, sos chrzanowy jest bardzo si. Teściowa mi kiedyś zrobiła i było niebo w gebie:) problemem było prawie 2200kcal w jednym posiłku :)) leangainsowelove%-) Sie pochwale nalesnikami ( 1=60g [...]
100 ml mleka,2 jajka, 250 g mąki pszennej pełne ziarno, 300-400 ml wody, żeby wyszło więcej :)) Farsz z mielonego mięsa kury, koncentratu, papryki, cebuli, pieczarek. Do smaku przyprawa do gyrosa, czosnek, sól, pieprz, dużo papryki ostrej.
:-D przedłużyłem sobie weekendowe ładowanie i dowaliłem po owsianych 4x kawały takiego ciacha z serem białym śmietankowym... :)) po aero zaraz wpadnie indyk i warzywa. :-P ale była moc na rowerze 8-) Dzisiaj chyba już lekka basta z folgowaniem spożywczym! Anyż gwiazdkowy możesz wrzucić do duszenia mięsa. Np. do piersi kaczki z odrobiną miodu, [...]
Anka: Fajnie, że Ci podpasował taki ryż 8-) ;-) Spróbuj sobie też ugotować kiedyś ryż w mleku kokosowym - to jest dopiero kozak! Puszka mleka kokosowego + tą samą puszką odmierz ryż + tą samą puszkę wody + sól. NIEBO! :-)) Ja na lajcie - po porannych szaleństwach teraz po raz drugi duszona pierś indyka, mix sałat, oliwa i warzywa.
Dzięki, w przepisie nie ma czasowo, a chciałam wiedziec, ile mniej więcej to wychodzi. Czyli jak już hodowałam 5 dni zakwas od zera, to 6.go dnia dodaję mąkę, wodę, sól, formuję chleb, wyrasta i do piekarnika tak?
Dzisiaj dzień na meeega intensywności - właśnie wróciłem z 37 kilometrowego biegu, a po 13 idę przywitać się z siłownią (barki + nogi, które pewnie zamienię na przedramiona jakieś, czy inne podobne :))) Póki co, po bieganiu, wpadło 6 sztuk naleśników (150 gram zmielonych płatków owsianych, 2 jajka, 200 ml maślanki, odrobina wody, sól, proszek do [...]
UpToYou jakiej elity %-) ja Cię proszę, spam jest od spamowania/chwalenia/pytania, żeby właśnie nie tworzyć niepotrzebnych postów w tematach jak ten ;-) Madzianna, namocz przez noc dziczyznę w wodzie z octem (tutaj polecam ocet jabłkowy staropolski), jałowcem i liściem laurowym. Możesz dodać tez dobrej jakości sos sojowy. Później tylko [...]
Wygląda smacznie :D Ja dzisiaj testowałem bułeczki z mąki orkiszowej z dodatkiem WPC O_o dziwne, ale się udały mimo tragicznego faila jakim było przyśnięcie przy pieczeniu :D Jakby ktoś był zainteresowany to składniki: 50g mąki orkiszowej, 25g wpc, 35ml wody, 4g drożdży, łyżeczka miodu, szczypta soli. Standardowa produkcja: kilka łyżek mąki [...]
McMatek - świetnie wyglądają te naleśniki. Można prosić przepis :D? Naleśniki: - 250g mąki orkiszowej/żytniej (jak najwyższy typ) - 250ml mleka - 200-250ml wody (jak będzie lekko gazowana to będą pulchniejsze) - 4 jaja - Szczypta soli W sumie ilosc maki modyfikuje zawsze w zaleznosci na ile posilkow robie "ciasto", czyli patrze na zapotrzebowanie [...]
Sorry za spam, ale czy możesz podać więcej informacji na temat tego mięsa. Jaki rodzaj i jak robisz, bo mnie to zamiast burgera robi się bardziej zwykły mielony kotlet :D A kupiłem na bazarku 1.2kg antrykota i mi pani zmielila. Dodałem tylko sól i pieprz. Do tego świeże super buły, majonez, lodowa, cebula czerwona i cukrowa, keczupen i omomom8-) [...]