[...] kleił:) ) około 12:40 - 50 gram ryżu, 5 gram oleju tłoczonego na zimno i około 75 gram sera białego półtłustego Około 15:00 - kanapka z 1 kromki chleba i pasztetu drobiowego(przepis z kuchni SFD) i sałaty Trening Około 17:30 - Porcja zupy pomidorowej(nie zabielana ani nic) z ryżem i do tego 1 jajko całe Około 18:00 - Kanapka z twarogiem [...]
[...] i czuję się lepiej. Ale to być może dlatego, że to co się sprzedaje przemysłowo w sklepach to straszny syf. Chleb, który robiłem samodzielnie w automacie do chleba (własny przepis, nie gotowe proszki) wysychał w ciągu 4-5 dni maks., ten ze sklepu można czasami trzymać tygodniami, czy miesiącami i ani nie wysycha, ani żadna pleśń się go nie chce [...]
o jak cudnie, mam przepis :-) podejmuję wyzwanie w takim razie :-D moja mama piecze też sama chleb, ale jak to mama, tu dorzuci trochę masełka, tam troszkę mąki pszennej :-D ale zakwas mogę od niej dostać! "nietypowe" mąki jak jaglana, z ciecierzycy, z amarantusa posiadam, ale teraz kupię takie pod chleb :-)) grykę w chlebie lubię, więc chyba na [...]
[...] dla żony a ponieważ jem chwilowo węgle wpadnie czasem kromka lub dwie. Zakwas robię sam, chleb z dodatkiem tylko wody i soli, ziarna dyni lub słonecznika na wierzchu. Podam przepis jakby ktoś chciał. Mąka polska lub irlandzka w zależności od dostępności z pełnego ziarna i odrobina cierpliwości żeby rosło jak na drożdżach. Leciwa już ciotka [...]
[...] dyni i cielęciny z ziemniakami, pieczona owsianka Kolacja: omlet z boczkiem, cukinią i papryką, chleb z kaszą jaglaną Ten gulasz mi wyszedł taki dobry, że mój mąż zjadł porcje na dwa dni co mu się nigdy nie zdarza. Trzeba będzie zrobić znowu :D I wrzucam fotkę chleba a na blogu jest przepis :) /SFD/2016/9/6/556bd36904ef476aa76cdeb9687d8dd2.jpg
[...] ale w smaku bardzo fajny. /SFD/2020/4/7/97ba8fc2a75e418c99b584a569f3e348.jpg Sernik (twaróg, jajka, proszek budyniowy, erytrytol), zainspirowany sernikiem Bziu, ale przepis lekko zmieniony (bez kaszy mannej). Dla wzbogacenia smaku (i kaloryczności %-)) Polewa wykonana z tabliczki gorzkiej czekolady 90% z małą ilością mleka oraz maliny. [...]
[...] energia nosi :) Dieta trzymana, wpadlo troche Nutelli i pistacji ale w ramach normy. Upieklem tez chleb paleo - bez maki, na bazie ziaren i lnu, postaram sie umiescic przepis wkrotce - fotki zrobilem. Cieply chleb wlasnie skusil mnie na stojaca obok Nutelle - pozostaloc po gosciach kilka tygodni temu bo sam nie kupuje. Cieply chleb i [...]
[...] przydałoby mi się czasem upiec chleb w tygodniu bo w weekend nie zawsze mam czas wbrew pozorom. Ale nie marudzę- coś wymyślę :) A z żurkiem żadna filozofia- pierwszy lepszy przepis :) Zrobiłaś mi smaka - przez to że tyle białka trzeba wcisnąć w siebie to dawno zupy nie robiłam i nie jadłam. Aż mi ślinka cieknie: [...]
[...] :-) Potem jeszcze byłem na godzinnym spacerze z bratem, także tej aktywności wyszło dziś całkiem sporo. Dieta: Zrobiłem dziś sobie gulasz z żołądków drobiowych. Jutro ten przepis wrzucę do działu kuchnia sfd i wezmę udział w konkursie na zupę, także będziecie mogli go tam podpatrzyć. Nie będę teraz zdradzał szczegółów :-) 1) gulasz z żołądków [...]
[...] i momentami zmuszam sie by cos przelknac bo mam juz tego dosc. Muszę pokombinowac z innymi skladnikami. Dzieki za podpowiedzi. Kaszmirko chleb pieke juz kolejny miesiac. Mam przepis od znajomego. Jest to chleb pszenno- zytni z nasionami na zakwasie. Zawsze sie udaje i bardzo prosty do zrobienia. Jak chcesz to podam przepis. Miska na dzis: [...]
[...] z niezłym smakiem. Papryki faszerowane, zrobiłem więcej był o biad dla żony :) (na zdjęciach te ciemniejsz to moje) Tortilla Low Carb pobdziła moje podniebienie, dobry przepis ! Udało mi sie dorwać niezłą rybę, foto niżej :) O 19:00 przypomniało mi się, że nie mam jeszcze białka w proszku. Niestety o tej godzinie w Wałbrzychu, tego rodzju [...]
Mam przepis, napisze Ci wieczorem z domu bo Dorota jest w tym obcykana. Pierwszy zakwas robi sie 5 dni, pozniej juz masz codziennie nawet nowa porcje. Dziecinnie to latwe, pierwszy chleb z obecnego nastawu zakwasu pieczemy w sobote, zobaczymy co wyjdzie ;) Jestem chory :( Jeszcze nie umieram, ale dziwnie sie czulem juz wieczorem, a nocy obudzilem [...]
fotki moich kulinarnych działań weekendowych chleb żytni - na razie w fazie testów/eksperymentów, jak będę miał rozpracowany przepis to wrzucę do kulinariów (na obecną chwilę mam problem z wyrośnięciem ciasta, smakowo jak dla mnie jest rewelacja), jest to już drugie podejście do chleba, generalnie nie jest tak łatwo zrobić ciasto tak jak np pizze [...]
[...] śniadanie ok. 9:00 Jajeczniczka z 5 jaj ok. 270g chleb żytni razowy ok. 200g Dżemor ok. 50g posiłek ok. 16:00 posiłek ok. 19:00 posiłek ok. 22:00 Lasagne, przepis od Treca Skład: 300g makaronu durum lasagne, 400g pomidorów z puszki, 40g słonecznika, 500g cyca z kuraka, cebula czerwona, 30g Pesto, koncentrat pomidorowy, 30g [...]
[...] wychodowany zakwasik :) . Zakwas wyhodujemy tylko raz , a potem go trzymamy w lodówce i taki zakwas jest na całe życie... Ok zatem jak już mamy zakwas to teraz podaje przepis jak ja robię chleb żytni na zakwasie : jeżeli chcemy lżejszy chleb to: SKŁADNIKI: -165g aktywny zakwas - ten który hodowaliśmy 5 dni -120g mąki żytniej typ 2000 - [...]
co do chleba, to moderatorki tutaj sa raczej zgodne: chleb pieczemy same, przepis jest w dziale, zakwas tez robimy same ty masz malo miesni, nie powinnas cwiczyc na czczo bo sobie pogarszasz sprawe - im mniej miesnia tym wolniejsza przemiana materii
[...] a jest o niebo bardziej wartościowe nawet od razowca. Mam swój (prawie) patent na suszenie piersi i wożenie jej w formie granulatu np. do zaparzania (bliżej wakacji dam przepis - ruszam w tym roku na kajaki i będę potrzebował kilkunastu porcji mięsa w formie łatwej do przechowania). Dodaj do tego wiedzę o przyprawach i ich działaniu, a w [...]
[...] ser. We wszystkich dostępnych źródłach podawany jest jako dodatek, który można spożywać w dowolnych ilościach. A piszecie, że nie wolno go łączyć z makaronem... We wielu przepisach z książek wyraźnie podawany jest jako dodatek do makaronu... Czy ktoś wyczytał w książce Montiego "Jeść aby schudnąć", że nie wolno łączyć żółtego sera z [...]