obróbka termiczna

Mam kilka uwag. Dla informacji - znak > zawsze będzie oznaczał "więcej niż" (to znak matematyczny), W książce "schudnąć bez wyrzeczeń" (specjalnie dla kobiet) nawet w pierwszej fazie Monti zaleca spożywanie orzechów i migdałów(!) i nic nigdzie nie pisze o ograniczeniu żółtego sera! I nie dziwcie się, że tak się ten temat [...]

płatki owsiane - jak sie odnosi obróbka termiczna (smażenie jako omlet/pieczenie jako ciasteczka) do poziomu fitynianow ?

Mam pytanie co do ziemniakow, jako zrodlo welowodanow na pierwszy i drugi posiłek w formie frytek pieczonych we frytkownicy bezolejowej. Czy to dobre zrodlo węgli? Cukrów chyba nie zawierają, tylko co z tym indexem glikemicznym i obrobka termiczna około 40 min? Nie pozbawi to witamin itd.? Pasowało by mi to jesc bo fryteczki zimne tez idzie [...]

Chciałem sobie zrobic masło orzechowe z orzechów włoskich. Czy przed blendowaniem koniecznie trzeba blanszowac? I czy taka obróbka termiczna nie wpłynie na utrate właściwości odzywczych orzeszków? :) Kwasy tłuszczowe z orzechów włoskich mogą zdecydowanie szybciej ulec utlenieniu niż np z migdałów. Czyli nie blanszowac? a wyjdzie tez dobre w smaku [...]

Wszystko zalezy czy jest ono przyswajalne czy tez nie. Na ogol bialka roslinne obudowane sa w szereg roznych rodzajow celulozy. Co za tym idzie nasz pasaz jelitowy nie podola rozlozeniu tegoz o to "pancerzyka" chroniacego zasoby bialka w roslinie. Sa jednak metody ktory pomagaja w rozlozeniu celulozy, miedzy innymi jest to obrobka [...]

Wszystko waży się przed obróbką termiczną więc nie wiem co to za pytanie

epale wydaję się zbyt dużo tego białka... Nie ma znaczenia ile waży po pieczeniu, produkty ważymy przed wszelką obróbką termiczną tom2008 słaby pomysł... gdzie tam białko jest jakieś pełnowartościowe?

[...] kotlety sojowe jedzone na surowo (nie moczone, gotowane itp. takie chrupkie) gorzej przyswajają się niż te namoczone we wrzątku i podsmażone ?? Bo zrobiłem sałatkę z nimi i jeśli chodzi o smak to jest git, i przygotowanie ogranicza się do pokruszenia z lekka kotletów 2. Czy obróbka termiczna ostrowii WPC, zniszczy białko ?? chodzi o zagotowanie.

witam. mam takie pytanko iż rano nie mam za bardzo czasu i jem kanapke ale chce to zmienic i szamać platki owsiane ale zalewale woda wrzacą!! ile wystarczy żeby była tutaj obróbka termiczna?? 3-4 minuty wystarczą?? i drugie pytanie czy woda która nie pochłaną płatki mam wylac ją czy jaką wypic bo nie wiem czy ta woda nie będzie zawierać jakiś [...]

[...] w organiźmie. To oczywiście wszystko tak w skrócie bo na to skłąda się jak już napisał wyżej Darek Szukała to jak dany posiłek wyglada (połączenie wegli białek tłuszczu) , obróbka termiczna (gotowanie) itd. KAIN Minister spraw wewnętrznych w dziale Liga NHB ,główny garkotłuk działu Odżywianie ,wielki elektronik działu Muzyka, film i książka [...]

nie powinno się nic stać kilka razy tak robiłem pamietaj tylko o odpowiedniej obróbce termicznej potem obróbka termiczna czyli? umyc i ugotować nie smażyć? Zmieniony przez - pitbuyll w dniu 2011-07-15 22:24:52

Czy obróbka termiczna płatkow owsianych w postaci usmażenia omleta z tymi płatkami wystarczy? czy przed tym musze je ugotować?(nie są błyskawiczne) bo zawsze tak jadłem pierwszy dzien były wzdęcia ale potem sie przyzwyczaiłem i jest ok od paru mies. i też jeszcze takie pytanie jak bym robił sobie obiad w płynie tj płatki owsiane,oliwa,wpc,jakiś [...]

A warzywa ktoś ci kazał wliczac do menu? Smazyc mozna byle to nie była jedyna obróbka termiczna mięsa jaka stosujesz, Zmieniony przez - gruszka85 w dniu 2013-06-26 08:36:04

Nie Piechniak, standardowa miarka to wlasnie ta mala a ze Lonti jest sliczna mala dziewczyna to polowa jej wystarczy. Ja wiem ze te wiory nie sa smaczne ale dzialaja dobrze (mowa o jedzeniu)ale mozna troche pokombinowac i wychodzi dzieki nieduzym naklada czasowym i finansowym calkiem nizle zarelko. Duzo, odpowiednio podobieranych przypraw i [...]

przed obróbką termiczną wszystko licz

[...] na to, że ich przyswajalność jest o połowe mniejsza niż jaj podanych obróbce termicznej) i nie tylko ja mam takie zdanie. Według dr. Petra Forta (i nie tylko) - im dłuższa obróbka termiczna - tym gorsza przyswjalność. Ja popieram tą teze. Druga strona twierdzi inaczej. Bajka z awidyną, biotyną itd. Wiem, że Ty spożywasz surowe jaja i chciałbym [...]

nie wiem jak z obrobka termiczna, ale na moim francuskim oleju z orzechow wloskich kupionych w niemieckim sklepie pisza wyraznie zeby trzymac w lodowce dla utrzymania pozytywnych wartosci odzywczych i utrzymania jak najdluzej pozytywnego smaku. Zmieniony przez - MaximusRex w dniu 2009-08-15 02:08:04

Na oko jak bedziesz sie stolowac to bedzie stalo , do tego wazysz przed obrobka termiczna a nie po ;-)

Chciałem sobie zrobic masło orzechowe z orzechów włoskich. Czy przed blendowaniem koniecznie trzeba blanszowac? I czy taka obróbka termiczna nie wpłynie na utrate właściwości odzywczych orzeszków? :) Kwasy tłuszczowe z orzechów włoskich mogą zdecydowanie szybciej ulec utlenieniu niż np z migdałów.

Waga WSZYSTKICH produktów jestr podawana PRZEDE obróbką termiczną ZAPRASZAM do udziału w akcji "Trenuj z nami CYKLICZNIE" http://www.kulturystyka.pl/artykuly/120 KONSULTACJE INDYWIDUALNE-MÓJ MAIL PRYWATNY- POWIADOMIENIEM Z SFD-ZAPRASZAM