Naleśniki na mące gryczanej pycha :) A co do mąki kukurydzianej to można z niej robić tortille, ale ona sama w sobie się kruszy mocno i raczej lepiej zmieszać ją z inną mąką. A co do braku glutenu, to po większym rekonesansie w necie i w przepisach okazuje się, że to jednak nie jest wielki problem. Sporo jest przepisów z mąk, które są [...]
Jedziesz Justyna :-D jest moc. A kluchy to mix mak+ glut z siemienia? Dobrze że to ostatni tydzień tego planu , bo już czuję zmęczenie , chyba w kolejnym planie nie będę aż tak cisnąć na kg bo wybuchnę a to dopiero połowa ... Kluchy: Dałam 200 g gryczanej, 150 jaglanej, 100 ziemniaczanej , 50 g mielonego lnu i ok 2,5 szklanki wody . Potem łyżką [...]
robicie nalesniki na bazie maki zytniej razowej, nadaje się?dziś próbowałem ale średnio wyszło,dawałem mąke+jajko+wode Da rade robić z różnych mąk... żytniej, ryżowej czy jeszcze innych no ale trzeba sie liczyć z tym że wychodzą jednak troche inaczej niz "klasyki" w dziale masz tez troche przepisow na nalesniki: [...]
Nie widziałam nigdzie mąki konopnej, zresztą na chwilę obecną mam tyle kasz, mąk i nowych produktów, że muszę to pozjadać bo się zepsuje, ale proszę o recenzje po użyciu konopnej, chętnie się dowiem :) W sobotę byłam na imprezie weselnej, na początku planowałam nie pić alkoholu i nie jeść słodyczy ale mnie wyśmiali, że po co iść w takim razie %-) [...]
ja mam na razie zrobionych 170pierogów, jeszcze pewnie bedzie ze 100 i starczy :-) do tego barszcz, ryba po grecku, sandacz w galarecie, salatka sledziowa, i sałatka z watróbek dorszowych i , poniewaz mam przysle mi mak to zrobie gosciom makowiec :-)
u mnie je się co roku ale nie mam żadnego konkretnego przepisu:-) do ugotowanego makaronu dodaję mak, orzechy włoskie (migdały) rodzynki, miód do smaku - mieszam i na koniec trochę cukru:-D To była wersja z zeszłego roku, a to jaką stworzę w tym roku, stoi pod znakiem zapytania;-);-] Zmieniony przez - Mali w dniu 2012-12-14 07:34:03 Zmieniony [...]
[...] zakwas, a później kombinuj z mąkami i dodatkami, przepisów zarówno w dziale jak i ogólnie w necie jest bardzo dużo. A co do mąk to kwestia preferencji - mi najbardziej smakuje żytni, ale mój facet np. woli orkiszowy, najlepiej kombinować, to wtedy sama dojdziesz, co Ci najbardziej smakuje i służy:) Zmieniony przez - aureel w dniu 2014-05-19 [...]
[...] vlcd+if \-) o 03 obudziłem ze z strasznym głodem i takim zjazdem że ledwo do lodówki dotarłem. Ale się udało, twaróg, cynamon, kakao, słodzik, łyżka śmietany, migdały, włoskie, mak, trochę oscypka i bundza+około 5 ml mct, a na drugim pomidor, ogórek i ser żółty. http://i.imgur.com/H29dx1p.jpg Zmieniony przez - MrRMpl1 w dniu 2015-02-12 10:02:18