[...] edamame) dynia owoce (zwłaszcza jagody, winogrona i figi) orzechy (takie jak orzeszki pinii i orzechy nerkowca) sery (np. cheddar i mozzarella) marchewki wołowina wątróbka z kurczaka szynka wieprzowa jajka. Źródła potasu owoce (zwłaszcza morele, suszone śliwki, dynia, banany, jabłka, pomarańcze) pomidory ziemniaki rośliny strączkowe, takie jak [...]
Czego potrzebujemy: pół główki sałaty lodowej 4 jajka filet z indyka lub kurczaka - u mnie 350 g kurczaka 10 g oleju kokosowego 200 g pomidorów przyprawy: kebab-gyros, sól, pieprz, papryka Sos: 40 g jogurtu naturalnego 10 g musztardy 3 ząbki czosnku sól, pieprz, łyżeczka soku z cytryny - opcjonalnie koperek Jak wykonać: Kurczaka kroimy w kostkę, [...]
Czego potrzebujemy: 200 g fileta z kurczaka 150 g brokuła 10 g parmezanu kawałek chilli sól i pieprz 2 ml Cooking Spray najlepiej wersja Butter Jak wykonać: Pierś z kurczaka kroimy tak, by uzyskać jak największą powierzchnię. Mięso rozbijamy dość cienko, przyprawiamy i od wewnętrznej strony - tej na którą będziemy nakładać farsz pryskamy oliwą. [...]
Czego potrzebujemy: 300 g mrożonych lub świeżych warzyw 3 białka jaja kurzego 3 całe jajka 120 g jogurtu naturalnego 200 g fileta z kurczaka 5 g oleju przyprawy Jak wykonać: Olej rozgrzewamy na patelni i dusimy warzywa około 8 minut. Pod koniec duszenia doprawiamy ulubionymi przyprawami. Jeśli używamy świeżych i/lub twardych warzyw - dusimy je do [...]
Jak się okazuje białko to nie tylko budulec mięśnia czy makroskładnik pomagający szybciej osiągnąć sytość. Białko może również kontrolować ciśnienie krwi. W Boston University przeprowadzono badania, które wykazały, że dorośli spożywający większą ilość białka dziennie (około 100 g) byli o 40% mniej narażeni ryzyko nadciśnienia, niż ci, którzy [...]
[...] W związku z tym, Dexter postanowił podzielić się z fanami jednym ze swoich ulubionych przepisów. Jakie to danie? Oczywiście kurczak z ryżem! Zaczyna od pokrojenia piersi z kurczaka i przyprawienia go solą. „Jak wiecie, nigdy nie obcinałem sodu. Wiele osób obniża poziom sodu, zwłaszcza ludzie ze starej szkoły to robią. Wszyscy moi klienci i ja [...]
[...] przy użyciu samej diety. Tak samo jest z kreatyną - teoretycznie da się ją dostarczyć z mięsa, ale kto da radę zjeść dzień w dzień kilka kilogramów np. wołowiny, indyka czy kurczaka. Podsumowanie Do kluczowych produktów chroniących mięśnie w trakcie długotrwałej pracy należą: izotonik w proszku, węglowodany mieszanka np. carbo (o szybszej i [...]
[...] sobie sprawę, iż kulturystyka jest specyficznym sportem, w którym zapotrzebowanie na proteiny jest szczególnie wysokie. Dlatego zamiast klasycznej wołowiny, wieprzowiny, kurczaka czy indyka możesz wybrać ryby lub białko serwatkowe (WPC, WPH, WPI). Jeśli stosujesz bardziej restrykcyjne podejście, wykluczające produkty pochodzenia zwierzęcego [...]
[...] potrzebują 400 g protein dziennie, a niekorzystne jest dostarczanie tłuszczów. Ogólnie, im więcej protein, tym lepiej. Dzień zaczynaj od 200 g odżywki białkowej z porcją kurczaka - to gwarantuje anabolizm na wiele godzin. Po treningu kolejne 200 g odżywki i solidna porcja jajek. 15. Tak naprawdę ciężki trening bicepsa i tricepsa wymaga [...]
Czego potrzebujemy: 150 g fileta z kurczaka ulubione przyprawy do kurczaka 150 g cukinii 125 g makarony pappadrelle 5 g oleju kokosowego Jak wykonać: Mięso przyprawiamy i odstawiamy na około 15 minut. Cukinię myjemy i przy pomocy obieraczki do warzyw ścinamy do postaci makaronowych pasków. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy pociętą [...]
[...] mówi, że jej dieta to „nic specjalnego”. Wierzy, że wszystko sprowadza się do jakości spożywanych pokarmów, a także kontroli porcji. W jej menu znajdziecie chude mięso z kurczaka, ryby, owies, dużo zielonych warzyw oraz owoców o niskim indeksie glikemicznym. Węglowodany stara się ograniczyć do minimum – spożywa tylko niektóre węglowodany [...]
Celem badania Sharp MH. i wsp. było określenie efektów spożywania po treningu: izolatu białka wołowego, hydrolizowanego białka kurczaka, koncentratu białka serwatkowego (WPC), Czterdzieści jeden kobiet i mężczyzn podzielono losowo na 4 grupy: WPC (m = 5, f = 5; wiek = 19 ± 2, wzrost = 171 ± 10, masa = 74,60 ± 14,19), [...]
[...] myślcie, że zawodowi kulturyści mogą jeść to, na co mają ochotę. Pełnowartościowe posiłki zazwyczaj składają się z dobrej jakości białka, jak na przykład grillowana pierś kurczaka lub kawałek ryby, warzyw i węglowodanów takich jak słodkie ziemniaki czy ryż. Tłuszcze w diecie kulturystów są ściśle kontrolowane, więc posiłki są pieczone lub [...]
[...] II śniadanie Zupa warzywna z mięsem drobiowym Bulion warzywny 200 ml Marchew 55 g Pietruszka korzeń 30 g Pietruszka natka 1 × łyżeczka (6 g) Pomidory w puszce 100 g Filet z kurczaka 100 g Obiad Kasza kuskus z czerwoną soczewicą i warzywami Soczewica czerwona nasiona suche 30 g Kasza kuskus 50 g Cukinia 0,5 × sztuka (120 g) Oliwa z oliwek 15 g [...]
Bywa, że źródłem dezinformacji są inni trenujący. Część postępuje tak z niewiedzy, jednak zdarzają się też osoby złośliwe, celowo wprowadzające w błąd. Z takiego „zabawnego” podejścia zasłynął Arnold Schwarzenegger. Jednemu zawodnikowi polecił krzyczeć w trakcie pozowania, innemu zasugerował jedzenie „soli na masę”. Referencje: Héctor Eloy [...]
[...] do siedmiu posiłków dziennie, a 30 minut przed każdym treningiem pije przedtreningówkę. Posiłek 1: 480 g steka, 12 białek jaj, ryż + spalacz tłuszczu Posiłek 2: 2 piersi z kurczaka, biały ryż, burger z indyka Posiłek 3: 480 g łososia, zielone warzywa, 6 białek jaj Posiłek 4: 480 g stek ze słodkimi ziemniakami Posiłek 5: 2 szklanki płatków [...]
Jak powszechnie wiadomo, podstawą codziennej diety powinny być zdrowe i wartościowe pokarmy charakteryzujące się niską gęstością energetyczną i zarazem wysoką – odżywczą. Dlatego też zaleca się, by codzienne posiłki opierać na produktach niskoprzetworzonych, takich jak świeże warzywa i owoce, pełnoziarniste zboża oraz pseudozboża, dobre jakościowo [...]
To chyba jeden z największych mitów u kuchni. Uczono nas, aby każdy produkt przed przyrządzaniem posiłku umyć. Dotyczy to owoców, warzyw oraz mięsa. Okazuje się, że mycie mięsa przed przyrządzaniem nie jest konieczne, a nawet przeciwwskazane. Dlaczego? Przecież prócz mięsa przygotowujesz jeszcze inne produkty. Obierasz ziemniaki, myjesz warzywa, [...]
Intermittent fasting, w skrócie IF zwany również przerywanym postem, to popularny sposób żywienia, który obejmuje podział doby na czas, w którym jemy i czas, w którym pościmy. Koncepcja okresowego postu zyskuje coraz większą popularność wśród osób zainteresowanych uzyskaniem fitnessowej sylwetki. Sama idea IF wywodzi się z badań naukowych. Czy [...]
Smażenie może budzić wiele kontrowersji i niebezpodstawnie. Wiele wskazuje na to, iż patelnie pokryte teflonem mają wpływ na zdrowie konsumentów, a kwas perfluorooktanowy (PFOA), używany w trakcie produkcji, który DuPont nazwał C8 przeniknął do gleby, wody, a nawet do krwi konsumentów. Referencje: Bill Walker, David Andrews Teflon chemical [...]
