Mateo 1983
Mleko jest produktem, które budzi wśród was wiele kontrowersji. Przez jednych uznawane jest jako żródło zdrowia, natomiast przez drugich wręcz przeciwnie.
Chciałbym przedstawić badanie, w ktorym to własnie mleko odegrało główną rolę, a dotyczy ono nawodnienia.
Otóż wywnioskowano iż mleko odrgywa ważna rolę w ponownym nawodnieniu organizmu. Niedostateczne nawodnienie jest czynnikiem ograniczajacym wydajność, a przez to zmniejszającym nasze osiągi, dlatego tak ważne jest zachowanie odpowiedniego jego poziomu.
Podczas krótkich wysiłków straty płynów mogą byc łatwiej uzupełnione niż podczas wysiłków długotrwałych, jednak niezależnie od tego po wysiłu należy uzupełnic nawet 150% płynów utraconych.Co wiecej płyny tracimy nie tylko podczas samego wysilku ale takze po nim, nawet w przypadku gdy poziom naszego nawodnienia jest znacznie nizszy od optymalnego.
Elektrolity i węglowoadny zawarte w płynach w okolicach wysiłku wpływają na tempo ponownego nawodnienia poprzez szybkie opuszczenie żoladka i absporpcję płynów. Cukry także dostarczaja energi,a sód jest ważnym elektrolitem, wpływającym na retencje.
Przeprowadzone badanie porównało mleko, wodę oraz izotonik w przywracaniu poziomu ponownego nawodnienia u sportowców. Wyniki badania pokazały, że mleko w znaczym stopniu poprawiło nawodnienie orgaznimu po wysiłu w porównaniu z pozostałymi płynami. Wywnioskowano równiez, że naturlane elektrolity zawarte w mleku pomagają zatrzymać płyny i utrzymac nawodnienie 4 godziny od momentu zakończenie picia, jednak różnice w opróżnieniu żoładka ze względu na obecność bialka oraz tłuszczu nie moga byc pominięte.
Shirreffs SM, Watson P & Maughan RJ (2007). Milk as an effective post-exercise rehydration drink. Brit J Nutr 98: 173-180
Chciałbym przedstawić badanie, w ktorym to własnie mleko odegrało główną rolę, a dotyczy ono nawodnienia.
Otóż wywnioskowano iż mleko odrgywa ważna rolę w ponownym nawodnieniu organizmu. Niedostateczne nawodnienie jest czynnikiem ograniczajacym wydajność, a przez to zmniejszającym nasze osiągi, dlatego tak ważne jest zachowanie odpowiedniego jego poziomu.
Podczas krótkich wysiłków straty płynów mogą byc łatwiej uzupełnione niż podczas wysiłków długotrwałych, jednak niezależnie od tego po wysiłu należy uzupełnic nawet 150% płynów utraconych.Co wiecej płyny tracimy nie tylko podczas samego wysilku ale takze po nim, nawet w przypadku gdy poziom naszego nawodnienia jest znacznie nizszy od optymalnego.
Elektrolity i węglowoadny zawarte w płynach w okolicach wysiłku wpływają na tempo ponownego nawodnienia poprzez szybkie opuszczenie żoladka i absporpcję płynów. Cukry także dostarczaja energi,a sód jest ważnym elektrolitem, wpływającym na retencje.
Przeprowadzone badanie porównało mleko, wodę oraz izotonik w przywracaniu poziomu ponownego nawodnienia u sportowców. Wyniki badania pokazały, że mleko w znaczym stopniu poprawiło nawodnienie orgaznimu po wysiłu w porównaniu z pozostałymi płynami. Wywnioskowano równiez, że naturlane elektrolity zawarte w mleku pomagają zatrzymać płyny i utrzymac nawodnienie 4 godziny od momentu zakończenie picia, jednak różnice w opróżnieniu żoładka ze względu na obecność bialka oraz tłuszczu nie moga byc pominięte.
Shirreffs SM, Watson P & Maughan RJ (2007). Milk as an effective post-exercise rehydration drink. Brit J Nutr 98: 173-180
"Wszystkie rzeczy są trujące i nic nie jest bez trucizny,
Jedzenie i picie ponad miarę jest również trujące." - Paracelsus
http://www.sfd.pl/TŁUSZCZE-t369407.html
http://www.sfd.pl/JAJO-t429538.html
Krzysztof Piekarz
iza121
kowal9891
Encorus
góra-forte
Volcanodon
nofatuk
