[high carb]Sushi z łososiem i ryżem basmati.

Cześć.
Dziś danie, które wstyd(o ile ktoś ma z tym problem) jedzenia z plastikowych pojemników na uczelni, przemieni w lans pełną gębą.
Jednocześnie danie bardzo szybkie i smaczne.
W prawdziwym sushi powinien być chrzan wasabi, ale mam coś o wiele lepszego - papryczki jalapeno - z łososiem smakują genialnie!






Skład:
Prasowane algi 3 liście
Ryż basmati 120g
Łosoś wędzony 150g.
Dodatki:
pędy bambusa, pomidory koktajlowe, papryczki jalapeno, trochę majonezu.

Wykonanie:
1.Ryż gotujemy, lekko płuczemy wodą przed wysypaniem, mocno "miętolimy" torebkę by zrobił się bardziej lepki. W międzyczasie dodatki mieszamy z odrobiną majonezu.
2.Kładziemy liść na matę i układamy na nim cienką warstwę ryżu, zostawiając trochę miejsca na samej górze na dodatki i na dole na zawinięcie(instrukcja na opakowaniu).
3.Zwijamy za pomocą maty.
4.Kroimy liść na mniejsze kawałki, starając się robić to za jednym pociągnięciem - unikniemy w ten sposób rozwalania się kawałków.

Smacznego!

BTW:
B: ~30g
T: ~15g
W: ~70g
Kcal: ~`535kcal

Więcej moich przepisów:
https://www.sfd.pl/-t494045.html


pzdr/


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2010-11-15 10:45:39

SUSHI

Zrobię z brozowym ryżem, i muszę te algi namierzyć

Sogacz jak wejdzie

fotki własnego autorstwa czy zapozyczone? bo ręka raczej nie Twoja
już od jakiegos czasu szukam alg, ale nie mogę nigdzie dorwac... jak tylko kupie to robie

pozdr

ręka mojej dziewczyny.

algi w bomi można kupić.

pzdr/

Jakies bycze to sushi , Ja lubie ale tylko swieze , z wasabi, sosem sojowym i kazdym rodzajem rybki mniam

bycze, bo dla byczych facetów.
ja mimo, że wcinam na potęgę surową wołowinę, mam opory przed surową rybą, za wasabi też nie przepadam, a jak pisałem łosoś + jalapeno to mega połączenie.


pzdr/

dobra robota kapitanie

sushi uwielbiam w każdej postaci, z surową rybą jest pyszne, pod warunkiem że ma się pewne źródło świeżej ryby.

Dobre przepisy dajesz, to paszteciki, to sushi :)
Czekam (i pewnie nie tylko ja) na dalsze kulinarne pomysły, bo oryginalne i fajne rzeczy proponujesz

zrobiłbym tylko zaprawę octową, żeby to miało smak sushi a nie tylko wygląd ;) ocet ryżowy + cukru szczyptę i soli

Zmieniony przez - dawidm w dniu 2010-11-14 22:57:17

No ja wlasnie surowa rybe uwielbiam, a tatar z lososia, z cebulka ,czonkiem sola,oliwa i pieprzem jest wprost wy****isty

Tak apropo ,wartosci z surowej ryby wiecej sie przyswoi ?

dawidm
oto i jest kolejna propozycja:
https://www.sfd.pl/-t668169.html



pzdr/

Przepis elegancki jutro przetestuje na uczelnie tylko nie mam maty bambusowej...Czym ją zastąpić?

może to być "słomiana" podkładka pod talerze, możesz próbować zawijać ścierką czy ręcznikiem.

pzdr/