Pełnoziarniste paszteciki z mięsem.

Cześć, przeglądając wczoraj dział trafiłem na przepis kolesia08 na białkowe bułeczki, przemyślałem przez noc i udoskonaliłem nieco przepis tak by otrzymać coś ala dietetyczne paszteciki...z jakim skutkiem? Za***istym.

Składniki na ciasto:
Mąka pełnoziarnista -250g
Drożdże - ok 5g.
2 żółtka
woda,
sól, trochę cukru/słodzik

*białko jaja do "polewy"

Farsz:
Mięso mielone wołowe/wieprzowe ok 200g.
Pieczarki, 2 cebule
Przecier pomidorowy - ok 50g.
Kostka bulionowa,
pieprz, czosnek w proszku

Wykonanie:

1.Składniki na ciasto mieszamy, rozwałkowujemy na bardzo cienki placek:





2.Mięsko i warzywa wrzucamy na patelnię z bulionem, trzymamy na ogniu do odparowania, dodajemy sos pomidorowy.





3.Wycinamy z ciasta kwadraty/prostokąty wielkości wedle uznania(ja wycinałem pokrywką od maselnicy).
4.Napełniamy farszem, zwijamy, smarujemy pędzelkiem lub maczamy w białku jaja i do piekarnika na 15 minut(180st).
5.Gotowe:





Z podanej ilości mięsa wyszło mi 10 pasztecików jak na zdjęciu.

BTW 10 sztuk:
B:ok 50g
WW:ok 150g
T: 10g


Inne przepisy mojego autorstwa znajdziecie pod tym linkiem:

https://www.sfd.pl/-t494045.html

Smacznego!

pzdr/


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2010-10-29 22:09:00

Masz sogożerco Może spróbuje jak mi leń kulinarny przejdzie.
Looks well

z cyklu co by tu zrobić aby zgarnąć kolejne 100 sogów

fajnie że tu trafiłem bo dałeś linka gdzie znalazłem spageti , w weekend sobie zrobię

jak chcesz wrzucę przepis na sos od podstaw, żadnych dodatków typu przecier etc, same warzywa i przyprawy, tylko to jakieś 5h ***ania.

pzdr/

jak 5h to nie, jak 5 minut to fajnie

dawaj teraz soga za to ze odmałpowałes bułeczki

zayebiscie wyglada robie na dniach

Trzymaj soga bardzo spodobal mi sie przepis, napewno wyprobuje jako posilek potreningowy :D Bo chyba na taki sie nadaja te paszteciki prawda ? ;]


Zmieniony przez - Krfc w dniu 2010-10-30 13:24:25

bardziej jako posiłek do pracy/szkoły, ewentualnie przed treningiem.
Ogólnie nadający się jako żarcie w ciągu dnia.

pzdr/

koleś gdzie są te bułeczki, nie znajdują mi się

kilka postów pod moim.

pzdr/

dziś i jutro wrzucę coś ciekawego, czego jeszcze nie było.

pzdr/