Siema Kwachu :)
Pozwolicie ze wtrace bo obecnie sam zaglebialem sie co do tej tematyki.
Co do rozdzielania weglowodanow i bialek to jest to bardzo stara teoria ktora sprawdza sie przy osobach z chorobami ukladu pokarmowego. Osoby zdrowe nie powinny rozdzielac skladnikow odzywczych. Bardzo ladnie opisal to Delavier w swojej nowej ksiazce a takze poruszyl ten problem Pan profesor Szukala na wykladzie w Aplauzie.
Sam nigdy nie rozdzielalem budulca i jednostki energetycznej.
Bo po co rozdzielac pracownika od cegiel?
Co do srodowisk w ktorych to oba skladniki odzywcze sie rozkladaja... Organizm jest zbyt cwany aby sobie z tym nie poradzic. To tak upraszczajac aby nie uzywac fachowego slownictwa, ktorego wieksza czesc forowiczow i tak nie zrozumie.
Po treningu...
Wlasnie co?
Odpowiedz jest prosta. Carbo + BCAA + EAA i mamy gotowe idealne polaczenie. Mozemy dorzucic takze zwykly monohydrat kreatyny.
Wszystko zalezy od intensywnosci treningu. Jesli mamy ciezki trening, cwiczymy na duzym obciazeniu to nasz organizm nie bedzie czerpac energii tylko z trojfosforanow, ale takze z glikogenu miesniowego, co za tym idzie carbo przyda sie.
Sam Delavier stwierdzil ze glownym suplementem po treningowym bedzie Kreatyna, bo tylko ona zuzywana jest z naszych miesni podczas treningu silowego. Jednakze Delavier nie bral pod uwage faktu jak ciezko moga cwiczyc trojboisci itp.
Poza tym insulina jest jednym z najbardziej anabolicznych hormonow. Stad tej jej stymulacja jest bardzo wazna. A wrzucic na ta ciezarowke warto BCAA oraz hydrolizat aminokwasowy.
Rola BCAA w naszym organizmie jest bardzo duza. A co do wspomnianej wczesniej, w wypowiedzi kolegi, Glutaminie. To jest to aminokwas nie warty uwagi. No chyba ze chcemy uodpornic nasz organizm przed chorobami. Ktore to sa w tym okresie popularne.
Glutamina dostarczona z pozywienia (suplementu), nie wchodzi w ogole w krwioobieg. (przyswaja sie zalednie 5%, a NAG 7-10%). Zatem nie jest to warte uwagi i wiele stwierdzen mowiacych o tym jak glutamina jest wazna dla naszych miesni to bujda.
Badania to udawadniajace byly robione we Francji (Delavier nowa ksiazka).
Jednakze Glutamina z pozywienia wykorzystywana jest jako pozywka dla jelita. Co za tym idzie wzmacnia odpornosc jelit i zmniejsza ilosc bakterii, ktore to przedostaja sie droga pokarmowa do naszego organizmu. Idealny suplement na jesien.
Wracajac do suplementacji po treningowej to zastosowanie mieszanki Carbo+BCAA+EAA stosuja najlepsi startujacy zawodnicy, ktorych znam. Stad tez moje przekonanie do takiego polaczenia. Ktore to takze ma odzwierciedlenie naukowe.
Kwachu. Co do uzupelniania glikogenu miesniowego to wypicie 50g
carbo po treningu i tak nie uzupelni brakow glikogenowych w Twoich miesniach. Jest to proces o wiele dluzszy. Stad tez nie bralbym tego suplementu tylko stricte pod regeneracje glikogenu miesniowego/watrobowego.
Polaczenie bardzo dobre. A szczytowanie insuliny czesto jest wczesniejsze z tego faktu iz organizm po treningu jest niesamowicie wyczulony na zwiazki odzywcze. Porzadny trening powoduje, zwiekszenie absorpcji skladnikow odzywczych po treningu (okno anaboliczne). Po 30 minutach od wypicia tej mieszanki powinnismy juz spozywac dobrze zbilansowany posilek po treningowy.
Pozdrawiam
Michał Progress