BATONIKI :D nowy przepis strona 10

Dzisiaj podaję mój przepis na batoniki. Jadłem różne, często były paskudne w smaku ale te są naprawde konkretne :) Proporcje można zmieniać wiadomo...ja robiłem pierwszy raz próbę dlatego tak mało

- 110g płatków owsianych
- 100g jogurtu naturalnego
- 30g miodu (można mniej, kwestia gustu)
- szczypta proszku do pieczenia
- rodzynki (ja nie dałem bo akurat nie miałem) można też dodać orzechy, suszone żurawiny
- białko z 1 jajka
- odżywka białkowa (ja dałem ostrowie WPC waniliową, bo miałem akurat resztkę

Płatki owsiane dokładnie mieszamy z 50g jogurtu naturalnego, proszkiem do pieczenia i prażymy na suchej patelni. Jeśli mamy zamiar dać orzechy to prażymy razem. Kiedy lekko się zarumienią ściągamy z patelni, dodajemy kolejne 50g jogurtu, miód, WPC, rodzynki i białko jajka. Najlepiej żeby przygotowana masa poleżała ok 30 minut w tedy stanie się bardziej lepka i twardsza.
Nakładamy na papier do pieczenia i pieczemy 15-20 minut w temp. 170 stopni. Możemy od razu uformować batoniki lub pokroić je po wyjęciu z piekarnika jak jeszcze masa jest ciepła. Smakówa

Białko: 45.85g
Węglowodany: 100g
Tłuszcz: 12,3g
Kalorie: 703 kcal

Z tej ilości masy wychodzi 5-6 batoników

Czy rownie fajnie wyjdzie to z owsianymi? Bo ryz preparowany to chyba nie bardzo do diety na mase, bardzo przetworzony i w ogole nie za zdrowy. A takie batoniki szybciej sie robi niz te z 1 str i jak z owsianymi by wyszly to do szkoly akurat :)

czekaj ide zrobic

zdam relacje potem

Polecam dodanie rodzynków, orzechów, suszonych owoców jak pisałem powyżej. Ja dałem przepis na "bazę" reszta zależy od upodobań

dobre tak do roboty zabrac lub do budy,zorbie takie kiedyś

Byl juz taki przepis/

paltki najpierw zalewasz wrzatkiem tak ?

SPROBUJCIE TEZ TAKICH
500G TWAROGU
10 LYZEK proteiny (smak dowolny ale najlepiej truskawkowy)
200g wiorkow kokosowych
200g mielonych migdalow
op galaretki truskawkowej
350g platkow owsianych
wszystkie skladniki dokladnie wymieszac w misce na koniec dodac platki owsiane i wyrobic recznie mase i rozlozyc na blaszke (do pieczenia)grubosc masy powinna byc ok 2 cm schowac na kilka godzin do lodowki pokroic na 16 kawalkow
305kcl batonik
26g bialka
12g wegli
17g tluszczu

Własnie sie pieka:PP zobaczymy co bedzie:D

Miód w temp powyżej 40'C traci swoje właściwości. Później Ci pozostają tylko walory smakowe i cukier.

Cały przepis ogólnie ciekawy

Zmieniony przez - Rafał_B w dniu 2009-12-01 20:28:22

npp - podaj linka do takiego samego przepisu jak mój ;)
odzywa18 - nie zalewam płatków wrzątkiem tylko prażę je na suchej patelni. Batoniki w smaku nie są surowe jeśli o to chodzi
Rafał_B - szczerze to nie wiedziałem o tym miodzie ale tak czy siak jest lepszy od cukru

wyglada na prawde znakomicie:) na dniach na bank wykonam sobie twoje batoniki:) tylko ze mam teraz białeczko o smaku naturalnym :D nom a pytanie co do pieczenia : zwykły piekarnik czy elektryczny, czy elektryczny z termo obiegiem bo juz sie przekonałem ze ma to znaczenie:)