Dieta wysokotluszczowa

Witam wszystkich forumowiczow

Chcialbym prosic was o porade i kilka odpowiedzi,odrazu zaznaczam ze przeczytalem sporo artykulow w necie i na forach lecz odpowiedzi i opinie sie roznia czasami diametralnie wiec postanowilem poradzic sie expertow:)Moje dane:184cm,94kg,bf podobno ok.25%,wiek 26lat,3xsplit potem 3x35-60min.ergometr max65%,3xHIIT 23min ergometr 4 interwaly(dni bez silki),codziennie a6w,niedziela wolna.
Od dwoch tygodni jestem na redukcji z tym zestawem cwiczen,ustawilem sobie diete na ok.2300-2400kcal 800kcal bialko,w drugim tygodniu obcialem wegle do ok.50-70g dziennie no teraz mam duzy deficyt kaloryczny ale czuje sie ok,nie czuje wyczerpania ale wiem ze do tego dojdzie i moje miesnie dostaje strasznie w d...e,wiecej wegli nie chce bo bez nich czuje sie lepiej a luke musze zapelnic,czy moge poprostu zaczac dostarczac wiecej tluszczy? przedtem bylo ok.30 gram,teraz musialbym ladowac ok.100g
Poczytalem rowniez o diecie Kwasniewskiego i wedlug niej powinno sie wcinac tluszcze zwierzece(pomijam ilosci),czy moge zaczac je jesc np:33/33/33% z roslinnymi i rybnymi?czy moge walic ich do syta poprostu?i jak sie to ma do chorob serca?miazdzycy?
Z gory dzieki za odp. jesli ktos odpowie;)

jak mowilem postaram sie znalezc cos wiecej
i niestety nie mam dostepu do full text a tutaj do analizy by sie bardzo przydal

1. możesz jesc więcej tluszczy, na takich dietach można bardziej popuścić z kaloriami bez wiekszych konsekwencji
2. odradzam ci dostarczania 33% tluszczy w postaci tłuszczy roślinnych, traktowałbym je raczej jako dodatek (do 10%), jak się wczytasz w Atkinsa i Kwasniewskiego, to tam jest opisane, ze nadmiar takich tluszczy nie jest dobry (a poza tym zwierzęce tluszcze są bardziej naturalne dla człowieka), ryby też są dobre.
3. choroby serca/miażdżyca: najszybciej dostaniesz jej wtedy, kiedy będziesz łaczył węgiel prosty z tluszcem roślinnym, spożywanie tluszczy zwierzęcych wywołuje caly szereg zmian enzymatycznych i hormonalnych (nie pamiętam dokładnie jakich-patrz Kwaśniewski), ktore powodują, że zmiany miażdżycowe nieraz się cofają.

proponuje inne proporcjezmniejsz bialko do 150 g,zwieksz wegle do 150g,i reszta tluszcz zwerzecy, nastepnie po miesiacy zmniejsz bialko do 100i wegle tez do 100 i daj tluszczy wiecej,tak zeby bylo,80% tluszczu, 10 wegli i 10 bialka, wtedy wystapi tzw efekt oszczednosci bialka mimo tak malej ilosci organizm bedzie spalal tylko tluszcz ,uwierz im wiecej bialka tym gorsze wyniki

zgadzam się z kostkiem, w dietach tłuszzowych nie trzeba jeść takich ilosci białka jak w innych, mniej tłuszczowych, poza tym nadmiar białka na tej diecie może powodować utrudnione chudniecie (było o tym niedawno na forum:
https://www.sfd.pl/Czy_od_diety_wysokotłuszczowej_,niskoww_nie_mozna_utyc_tłuszczem_mimo_nadwyżki_kcal_-t384669.html

Zmieniony przez - theredel w dniu 2008-02-24 06:57:43

Dzieki brdzo za odpowiedzi,wlasnie mam pierwszy dzien takiej diety,poczytalem troszke o Ellisie i jego zasadach zywieniowych,musze przyznac ze jak na 55lat na fotach to wyglada poprostu konkretnie:)ale do sedna..on zaleca w sumie nawet samo miecho!po obliczeniu zapotrzebowania wyszlo mi ze mam dac do 95 g wegli,200 g bialka,180 tluszczy,czyli stosunek B do T 1:1 prawie,wegle tylko tyle co potrzeba dla mozgu chyba,zgodnie z tym co mowiecie powinienem dac wiecej wegli tylko problem w tym ze po ostatnim obcieciu wegli poczulem sie zdecydowanie lepiej,mam na mysli lepsze samopoczucie i brak wydetego brzucha,nie jem chleba (ewntualnie na sniadanie 2 kromi ciemnego),ryzu,makaronu,pyrow itp. i jakos nie usmiecha mi sie znowu wracac do ww,za to dzis po pierwszym dniu na tluszczach oprucz delikatnych mdlosci po sniadanku wszystko gra.
Wiec bede glownie jadl T zwierzece tak ajk mowiecie,ale czasami do jakiegos posilku (1 z 3) dodam troche oliwy z oliwek,kapsule z rybnym tluszczem lykam rano razem z wapnem i witaminami.
Za jakis czas napisze jakie beda efekty,narazie bf 24% heh
Pozdro

a no zjade z tym bialkiem do 150.

ups przeoczylem watek - hmmm dziwnie dziala SFD

czy cos jest jeszcze nie do konca jasne ??

Nie wszystkie tłuszcze roślinne w dietach tłuszczowych są bee... Nie wolno spożywać tych o wysokiej zawartości kwasów omega 6, czyli - niestety - większości z nich. Natomiast korzystny jest olej lniany, zaś bezpieczna oliwa z oliwek. Olej rzepakowy - kontrowesyjny - ale w niwielkich ilościach może być...

Slawku co do oleju lnianego sa obecnie pewne watpliwosci (nie pamietam logiki za tym stojacej - za duzo tych nowosci :D)
raczej poleca sie swiezo mielone siemie lniane w aspekcie oleju lnianego :D

Po pierwsze w podazy kwasów tłuszczowych najważniejsza jest pewna równowaga. Obecnie, jak Sławek wspomniał w dietach jest bardzo duża dysproporcja między podażą kwaśów tłuszczowych omega-6 i omega-3. Diety obfitują w podaż tej pierwszej grupy, natomiast są niedoborowe w omega-3. Stąd stosowanie kompleksów kwasów omega 3,6,9 w formie jednego suplementu (jak często się stosuje) jest kompletnie niezasadne z punktu widzenia profilaktyki zdrowotnej, gdyż zawyża to spożycie omega-6 w stosunku do omega-3. (powinno wynosić max 5:1, a bywa i 10:1). Bardzo wazne jest natomiast spożycie kwasów omega-3, stad poszukuje się ich źródeł w pożywieniu. Wiadomo, ze najlepsze sa ryby morskie, ale nie zawsze spożycie tych produktów w diecie jest odpowiednie. Dla tych co nie lubią ryb, alternatywą stał sie olej lniany, bo zawartość kwasu alfa-linolenowego (ALA) (należącego do grupy omega-3) wynosi aż 58%. Szczególnie popularny stał sie wśród kulturystów. Niestety, olej lniany (jak często zaznaczałem już wczesniej w różnych swoich wypowiedziach) nie okazuje się aż tak cenny. Jak sie okazuje, ponad 65% pobranego z olejem kwasu ALA ulega utlenieniu do CO2, natomiast zaledwie 5% może ulec przekształceniu do EPA i DHA ("prawdziwych" kwasów omega-3 które moga działać pozytywnie na organizm). Obecnie naukowcy znaleźli znaczne lepsze roślinne źródło kwasów opmega-3 - to olej z nasion żmijowca babkowatego. Niestety na terenie UE nie został dopuszczony, ale jest już wykorzystywany w kosmetyce. W 2000 roku jedna z firm złożyła wniosek o dopuszczenie tego oleju na rynek, ale niestety do tej pory nie uzyskał statusu środka spożywczego. Są bowiem tam pewne małe watpliwości - alkaloidy pirolizydynowe, które na szczęście mozna technikami rafinacji łatwo usunąć. Póki co, trzeba jeszcze poczekać. W oleju z nasion żmijowca babkowatego występuje unikalny kwas stearaidonowy należący do omega-3 który bardzo sprawnie i wydajnie ulega oprzemianie do EPA. Pewnym źródłem tego kwasy w pożywieniu jest m.in.takze soja i czarna porzeczka. Na razie najlepszą alternatywą dla ryb wciąż pozostaja omega-3 w kaspułkach

Darku - ja jednak jestm zwolennikiem oleju lnianego. Nie jest bowiem aż tak ważne, ile procent kwasu alfa linolenowego ulegnie przemianie do EPA i DHA, tylko ważniejsze, w jakim stopniu zablokuje on szlak przemian kwasu linolowego (arachidonowego), bo szlaki przemian omega6 i omega3 ze sobą konkurują. Alfa linolenian jest znacznie silniejszym blokerem omega6, aniżeli EPA i DHA, które włączają się dopiero na końcowym etapie syntezy prostanoidów.