Omlet

Smazysz dlugo na jednej stronie a potem przewracasz.

nie prawda, omleta smaży się tylko i wyłącznie z jednej strony, podważając cały czas brzegi

ja robie tak i tobie tez proponuje:
1. do robota kuchennego wrzucam 4 białka i ubijam na sztywno
2. dodaje 3 łyzki mąki - dalej ubijam
3. dorzucem 4 zółtka - mixuje
4. dosypuje płatków kukurydzainych - mieszam (ilosc płatków trzeba poznać metodą prób i błędów, nie może byc zbyt gęste)
5. na patelnie
6. mniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam z jakimś dżemem "sugarfree"

Zamiast mąki możesz dodać "sportową mąkę" którą sobie "wyprodukujesz" z płatków owsianych zmiksowanych w starym młynku dokawy

ja robie tak:
-1 łyżka mąki razowej
-1 łyżka otrębów pszennych
-2 łyżki płatków owsianych
-3 jajka

jajka rozbełtać widelcem dodać pozostałe składniki wymieszać usmażyć no i na sam koniec do smaku daje troche dżemu :)

dzieki wszystkim..i obiecane sogi

btw dzisiaj zrobie omlecika i zdam tutaj relacje trzymajcie kciuki

jabardzo l;ubie
OMLET Z SEREM
4jajka
6 dag sera
1 łyżeczka gęstej śmietany
sól, pieprz

Ser rozgnieść widelcem i wymieszać ze smietaną .Usmażyć omlet według pierwszego przepisu kolegi . Gdy spód bedzi ścięty , nałożyć masę serową i złożyć omlet na pół . zsunąć na ogrzany talerz . najlepiej smakuje z czerwinym winem
SMACZNEGO

i jak wyszedl ?

ok 20:30 napisze bo wtedy zjem..

chyba na slodko go zrobie bo mam ochote na takiego omleta z dzemem

pozdro

a wiec zdaje relacje

omlet nie wyszedl najgorszy ale czulem jak bym jadl jajecznice z dzemem

zrobilem tak,.. ubilem bialka na sztywna piane.. zoltka sypnalem osobno i zmieszalem z maka.. pozniej zmieszalem wszystko ze soba i na patelnie..

i tutaj moje pytanie.. mam smazyc dlugo az bedzie taki przypieczony ?

nie, w ogóle nie smaż, po co mu IG podnosić
surowy lepszy